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食品擠壓理論與技術（上卷）
作者：
魏益民
其他類型
17 萬字
連載
《食品擠壓理論與技術（上卷）》正文
正文 第一節 玉米籽粒品質
正文 第二節 擠壓膨化加工技術概述
正文 第三節 擠壓膨化加工技術研究現狀
正文 第一節 材料與方法
正文 第二節 結果與分析
正文 第三節 討論
正文 第四節 小結
正文 第一節 材料與方法
正文 第二節 結果與分析
正文 第三節 討論與小結
正文 第一節 材料與方法
正文 第二節 結果與討論
正文 第三節 小結
正文 第三節 小結
正文 第一節 材料與方法
正文 第二節 結果與分析
正文 第三節 討論
正文 第四節 小結
正文 第一節 材料與方法
正文 第二節 結果與討論
正文 第三節 小結
正文 第一節 結論
正文 第二節 展望
正文 參考文獻
正文 第一節 小米的營養與加工
正文 第二節 擠壓機與食品擠壓加工
正文 第三節 食品擠壓研究進展
正文 第四節 結論
正文 第一節 引言
正文 第二節 材料與方法
正文 第三節 結果與分析
正文 第四節 結論
正文 第一節 引言
正文 第二節 材料與方法
正文 第三節 結果與分析
正文 第四節 討論
正文 第五節 結論
正文 第一節 引言
正文 第二節 試驗材料和方法
正文 第三節 結果與分析
正文 第四節 結論
正文 第一節 引言
正文 第二節 試驗材料和方法
正文 第三節 結果與分析
正文 第四節 結論
正文 第一節 引言
正文 第二節 試驗材料和方法
正文 第三節 結果與分析
正文 第四節 討論
正文 第五節 結論
正文 第一節 引言
正文 第二節 材料與方法
正文 第三節 結果與分析
正文 第四節 討論
正文 第五節 結論
正文 第一節 引言
正文 第二節 材料與方法
正文 第四節 結論
正文 第一節 引言
正文 第一節 主要結論
正文 第二節 研究進展
正文 第三節 研究展望
正文 後記