第3章 參考中式茶飲成功案例(1 / 3)

小藝決定從中式茶飲入手,她不斷的查找資料並調查。做了以下的分析。

以下是一些具有代表性的中式茶飲品牌及其成功之道:

1. 茶顏悅色

品牌特色:

中國風主題:茶顏悅色作為中國大陸首家以中國風為主題的新式茶飲品牌,成功地將古風元素與現代茶飲相融合,為消費者帶來獨特的文化體驗。

產品創新:茶顏悅色在產品上不斷創新,如使用堅果碎+奶油頂+茶底的新型產品組合搭配形式,產品命名也極具古風,如“桃花塢”(蜜桃烏龍)、“女兒紅”(葡萄烏龍)等。

品牌傳播:通過新媒體短視頻等方式吸粉出圈,與長沙的城市形象相結合,形成了強烈的地域特色和文化認同感。

成功之道:

茶顏悅色不僅注重產品的口感和品質,還非常注重品牌文化的傳播和消費者體驗的提升。通過獨特的文化元素和創意產品,成功吸引了大量年輕消費者的關注和喜愛。

2. 唐飲奶茶

品牌特色:

新中式國風茶飲:唐飲奶茶以“不時不飲,不時不食”為核心理念,將時令元素與中華文化相融合,創造出一係列具有故事性和文化傳承價值的產品。

品牌底蘊:作為金上餐飲集團旗下的品牌,唐飲不僅是一個飲品供應者,更是一個承載中國傳統文化的傳播者。

加盟支持:唐飲為創業者提供了完善的培訓體係、豐富的運營經驗以及強大的供應鏈支持,使得不同規模的資金都能找到適合自己的加盟方案。

成功之道:

唐飲奶茶憑借其深厚的品牌底蘊、獨特的產品設計以及專業的加盟支持體係,在競爭激烈的市場中脫穎而出。其成功之道在於將傳統文化與現代茶飲相結合,為消費者帶來新穎而富有文化內涵的茶飲體驗。

3. 茶林外史

品牌特色:

草本輕養:茶林外史以“草本輕養”為品牌理念,結合現代營養學及新式茶飲製作標準,推出一係列兼有國風與輕養體驗的新茶飲產品。

品牌合作:茶林外史通過與電影等文化產品的合作,擴大受眾群體、提升品牌知名度及影響力。

市場需求導向:茶林外史始終關注市場需求變化,依托多年行業積累迅速投入創新賽道,為消費者提供高標準產品。

成功之道:

茶林外史的成功在於其精準的市場定位和強大的品牌合作能力。通過不斷滿足消費者對健康、養生等方麵的需求,以及借助合作夥伴的影響力擴大品牌知名度,茶林外史在市場中獲得了持續的發展動力。

4. 其他成功案例

除了上述品牌外,還有許多其他中式茶飲品牌也取得了顯著的成功。例如:

tea\/u0027stone:以“中國茶,新腔調”為品牌理念,結合茶美學的生活方式為消費者提供時尚的茶生活體驗。

BASAO佰朔:注重傳統與創新之間的平衡創造幹淨純粹、有積極影響的茶產品。

開吉茶館:將青年文化和中國傳統茶館文化融合賦予傳統中國茶以新的生命力。

這些品牌各有特色但共同之處在於它們都注重品牌文化的傳播、產品質量的提升以及消費者體驗的優化。通過不斷的創新和努力它們在中式茶飲市場中取得了顯著的成績並為後來的創業者提供了寶貴的經驗和借鑒。

針對中式“開吉茶館”做了以下分析,開吉茶館在茶館文化上的創新之處主要體現在以下幾個方麵:

1. 青年文化的融合

品牌定位:開吉茶館定位為青年茶館品牌,以“青年茶館,愜意喝茶”為slogan,致力於讓中國開放式的、具有市井煙火氣的傳統茶館以年輕的姿態重新回歸城市生活。這種定位打破了傳統茶館的封閉、高端形象,使茶館更加貼近年輕人的生活方式。

空間設計:茶館的空間設計充滿了青年元素,如使用工業自然風格,外露的銀色管道、落地玻璃、可開合的8扇活動立麵門等,既保留了傳統茶館的市井煙火氣,又融入了現代都市感。同時,空間劃分為四大區域,包括廚房和茶吧台、Lobby青年大廳、Gallery青年美術館以及Reading Room青年閱讀室,每個區域都有其獨特的氛圍和功能,滿足了年輕人多樣化的需求。

2. 產品創新

包裝創新:開吉茶館的冰茶產品“冰極萃”采用精釀啤酒瓶的包裝,這種獨特的包裝形式不僅吸引了年輕人的注意,還激發了他們的表達欲。這種創新讓茶與年輕人之間建立了更緊密的聯係。

茶語言係統:開吉茶館創造了一套茶語言係統,將茶分為花香調、木質調以及香甜調,顧客可以根據自己的喜好選擇適合的茶。這種分類方式降低了茶文化的門檻,使得不懂茶的年輕人也能輕鬆享受喝茶的樂趣。

產品組合:除了純茶和混茶外,開吉茶館還搭配了傳統小吃如廣西的酸嘢、台灣的花枝丸子等,這些小吃不僅豐富了茶館的產品線,還為茶館增添了一份煙火氣。

3. 社交屬性的增強

線下活動:開吉茶館推出了一係列活動,如與騎行、飛盤俱樂部合作組織線下聚會等,這些活動不僅增進了用戶間的情感鏈接,還提升了茶館的社交屬性。