香蕉樹結果後枯死，由根狀莖長出的吸根繼續繁殖，每一根株可活多年。
香蕉樹每一棵可以結果10～20串，約50～150個。
14.為什麼玉蘭先開花後長葉？
中文名：玉蘭
英文名：magnolia denudata
別名：白玉蘭、望春花、玉蘭花
科屬分類：雙子葉植物綱、木蘭目、木蘭科
自然界裏，大多數植物是先長葉後開花的。但也有先開花後長葉的植物，最典型的要數玉蘭了。
天氣剛剛變暖，潔白或淡紫色的玉蘭花已露出笑臉，而它的葉子還遲遲沒有長出來。為什麼玉蘭不像許多植物那樣先長葉後開花呢？
原來，玉蘭的花和葉都是在上一年的秋季就形成了，藏在枝芽裏麵。冬天你可以觀察玉蘭的枝條，會發現上麵有一個個小小的突起物，那就是玉蘭的芽。
玉蘭與多數植物的不同之處是：它的花芽比較不怕寒冷，而它的葉芽又比較怕冷，花芽和葉芽對氣溫的要求不一樣。所以，在春季氣溫還不太高的時候，玉蘭的花朵就能開放了。但是這時長出的嫩葉容易凍壞，要等到天氣再暖和一些，嬌嫩的葉片才能破芽而出呢！
玉蘭是上海市市花。中國有2500年左右的栽培曆史，為庭園中名貴的觀賞樹。
玉蘭是大氣汙染地區很好的防汙染綠化樹種。
先開花後長葉的植物還有迎春花和臘梅。
15.含羞草為什麼會“害羞”呢？
中文名：含羞草
英文名：mashfulgrass
別名：感應草、喝呼草、知羞草、怕羞草、害羞草
科屬分類：雙子葉植物綱、豆目、豆科
在含羞草的葉柄基部有一個膨大的器官叫“葉枕”，葉枕內生有許多薄壁細胞，這種細胞對外界刺激很敏感。一旦葉子被觸動，刺激就立即傳到葉枕，這時薄壁細胞內的細胞液開始向細胞間隙流動而減少了細胞的膨脹能力，葉枕下部細胞間的壓力降低，從而出現葉片閉合、葉柄下垂的現象。經過1—2分鍾細胞液又逐漸流回葉枕，於是葉片又恢複了原來的樣子。
含羞草的葉子之所以會出現這種現象，實際上是它在生長過程中對外界環境長期適應的結果。因為，含羞草原產於熱帶地區，那裏多狂風暴雨，當暴風吹動小葉時，它立即把葉片閉合起來，保護葉片免受暴風雨的摧殘。
含羞草的花期在7～10月，原產南美，現我國各地均有栽培，為觀賞植物。
含羞草的全草可入藥，能安神鎮靜、止血收斂、散瘀止痛；種子能榨油。
含羞草體內的含羞草堿是一種有毒物質，人體過度接觸後會使毛發脫落。
16.為什麼甘蔗的下部比上部甜？
中文名：甘蔗
英文名：sugarcane
別名：薯蔗、糖蔗，黃皮果蔗
科屬分類：單子葉植物綱、禾本目、禾本科
植物通過光合作用，生成了有機物（主要是澱粉）。這些有機物一部分經呼吸作用被消耗掉了，以供植物體生命活動需要，另一部分有機物便積累下來。甘蔗葉的光合作用和呼吸作用很強，所以根吸收的水分和礦物質不停地向莖的尾部、葉運輸，所以甘蔗的水分含量特別高。多餘的有機物不停地往下運輸，所以甘蔗的下部有機物越積越多。開始製造的有機物（主要是澱粉），要轉變為蔗糖需要一定的時間，甘蔗的下部生長的時間越長，澱粉轉變為糖的數量也就越多；而且由於沒有葉的包被，再加上有顏色，能直接接受陽光，這不僅有利於有機物的製造，而且有利於把澱粉轉變為糖。所以甘蔗的下部比上部甜。
甘蔗原產於印度，現廣泛種植於熱帶及亞熱帶地區。甘蔗種植麵積最大的國家是巴西，其次是印度，中國位居第三。
收割時僅收割甘蔗莖，將根仍留在土壤內，即宿根，第二年宿根重新分枝生莖。
甘蔗為多年生植物，最多收獲可達7～8次，在中國一般為3次，即三年後挖去宿根，重新種植。
17.為什麼藕有許多小洞洞？
中文名：藕
英文名：lotus root
別名：蓮藕
科屬分類：被子植物門、雙子葉植物綱、睡蓮科
小朋友一定很喜歡吃藕吧，它不僅好吃，樣子也很特別，身上長著許多小洞洞，這是為什麼呢？
原來，這些小洞洞是用來呼吸的。藕是荷花的地下莖，生長在水下的淤泥裏。因為植物根係的正常呼吸需要氧氣，由於水底的泥中空氣很少，如果長期浸在水中，根部就會腐爛，使植物生長受阻，甚至死亡。而藕長期浸在汙泥中能正常發育，靠的就是水麵上的葉和葉柄上氣孔來補充空氣。
藕裏的小洞洞是它呼吸用的氣孔，這些小孔與葉柄中的孔相通。水下的淤泥中幾乎沒有空氣，荷花就通過地麵上的葉片來吸收空氣，然後再通過這些小洞，把空氣一直輸送到地下莖的各個部分。因為有了這些洞洞維持正常的呼吸作用，才使蓮藕長得肥大，所以我們才能吃到美味可口的蓮藕啊！
藕原產於印度，後來引入中國。
藕在中國南方諸省均有栽培，藕的品種有兩種，即七孔藕與九孔藕。
當你把藕折斷時，會看到許多細絲，細絲一般可拉長至10厘米左右，很像被拉長的彈簧。
18.曇花為什麼隻開一會兒就謝了？
中文名：曇花
英文名：night-blooming cereus
別名：瓊花、月來美人、鬼仔花、韋陀花
科屬分類：雙子葉植物綱、石竹目、仙人掌科
曇花的開花季節一般在6至10月，開花的時間一般在晚上8～9點鍾以後，盛開的時間隻有3～4個小時，非常短促。那麼，曇花為什麼隻開一會兒就謝了？
原來，曇花原產於中南美洲的熱帶沙漠地區，那裏的氣候特別幹燥。白天氣溫非常高，嬌嫩的曇花隻有在晚上開放才能避免白天強烈陽光的烤灼，而曇花又屬於蟲媒花，沙漠地區晚上的8、9點鍾正是昆蟲活動頻繁之時，所以，此時開花最有利於授粉。午夜以後，沙漠地區氣溫又過低，不利於昆蟲的活動，就不利於曇花的授粉。曇花開花時間短又可以減少水分的喪失。因此，曇花在漫長的進化過程中逐漸形成了這種特殊的開花習性。
17世紀中期由荷蘭人引進台灣，目前全省各地都普遍栽培，鄉間幾乎家家庭院可見，城市住戶的庭院或陽台也常有種植。
曇花喜歡溫暖濕潤、半蔭的環境，及排水良好的沙質土壤。
曇花的花和嫩莖也可入藥。
19.為什麼水稻浸在水裏不會爛掉？
中文名：水稻
英文名：paddy rice
科屬分類：單子葉植物綱、禾本目、禾本科
種類：秈稻、粳稻、早稻、中晚稻、糯稻和非糯稻
為什麼水稻浸在水裏不會爛掉呢？這要從水稻的老祖宗說起。水稻的老家，在南方的淺水裏，那裏又溫暖、又潮濕，日子久了，它就養成了喜水的脾氣。
水稻的嘴巴是根，喝了水，水會從葉裏放出水。它一刻不停地喝水，也一刻不停地放出水，身體裏就不會有太多的水。
麥子也要喝水，但是它和水稻不一樣。水稻有耐水的本領，它的根浸在水裏，不會被悶死。麥子就不行了，如果田裏水多，它就會透不過氣，時間一久，就會腐爛，而水稻就不會爛掉。
水稻原產於亞洲熱帶，在中國廣為栽種後，逐漸傳播到世界各地。
水稻是一年生禾本科植物，高約1.2米，葉長而扁，圓錐花序由許多小穗組成。
水稻的一株稻穗約開200—300朵稻花，一朵稻花會形成一粒稻穀。稻花沒有花瓣，也很難看到雄蕊雌蕊，它們都由稻花的內外殼保護著。