炒辣的火鍋底料的時候,把兩人嗆的直咳嗽打噴嚏,沈睿眼淚都出來了,李依依看的好笑,趕緊讓他出去,沈睿還從沒這麼過狼狽過,沒辦法隻能先出廚房。
等把火鍋的底料都炒好了,臘腸也蒸好了,李依依夾出來,晾了一會兒,切成一片一片的,晶瑩透亮的,看著就有食欲。
等他倆把東西都弄好了,出來遛彎的幾人也回來了,剛好可以吃午飯了。
沈老爺子和沈老夫人看到桌上的生的食材,好奇的問道,
“小丫頭啊,今天我們就吃這些,這些是生的,怎麼吃啊?”
“沈爺爺,沈奶奶,我們今天吃火鍋,這裏有兩個湯底,有辣的和不辣的,桌上的菜都是處理好了的,想吃什麼放進去湯熟就可以吃了,我還準備了調料,湯熟的菜可以直接吃,也可以蘸著調料吃了。”
這是一種新的吃法,他們都沒有這樣吃過,說著李依依就給大家演示一遍怎麼吃的,這樣的吃法很驚奇,大家都跟著李依依吃了起來。
沈老爺子的動作最快,一片牛肉很快就湯好了,放在李依依調的調料粘一下,放進嘴裏,
“嗯嗯,好吃,好吃。”嘴上說著,筷子又趕緊去夾起其他的放在湯鍋裏燙了起來。
沈老夫人夾了一個丸子起來咬了一口,扣扣彈彈的,
“依依你這是什麼做的?很好吃。”
“沈奶奶,這是魚肉做的。”
“魚肉做的?魚肉那麼腥,還有刺,你都能把它做的這麼好吃,依依你真棒啊。”
大家聽沈老夫人這麼說,也都趕緊夾了一個丸子來吃,吃完也直點點頭說好吃。
“隻要處理的好,魚也很好吃的,對了,這個就是我們做的臘腸,你們也嚐嚐,看味道怎麼樣?”指著桌上的臘腸介紹道,剛大家都去吃火鍋了,沒注意到,現在聽李依依說,才看到桌上的臘腸。
沈老夫人不能吃太辣的,李依依幫她夾了一片甜的,
“沈奶奶你吃這個,這是不辣的。”
“好,好,謝謝依依。”沈老夫人夾起臘腸吃了起,
“依依,這個也好吃的,你這小腦瓜子怎麼長的啊,做的東西都這麼好吃。”
李依依笑了笑,
“你們喜歡吃就好。”
怎麼長的,那是中華幾千年的曆史傳承下來的,肯定不能說出來的。
幾人邊吃邊聊,在李依依也沒那麼多規矩了,吃火鍋就是邊吃邊聊,沈老夫子和李母吃不辣的,沈老爺子和李父吃辣的,李依依和沈睿辣的不辣的都吃,這頓午飯吃了一個多時辰,李父和沈老爺子還是喝點小酒。
吃了午飯也不能馬上回去,沈老爺子和沈老夫人就在李家的客房去休息一會兒。
李依依和沈睿拿著茶水去了後院的涼亭。
“沈大哥,中午吃的怎麼樣?”
“很好,臘腸好吃,火鍋也不錯,火鍋還是一種新的吃法。依依,臘腸做好可以放多久?”
“臘腸做好了,可以放很快的。怎麼了?”
“我想做臘肉來賣,辣椒工坊現在也空著,我們剛可以用來做臘腸,還有我看你的這個火鍋也不錯,主要是底料,其他的也簡單,我想先開一個火鍋店試試。”
李依依也想到現在遍布各地的火鍋店,這個想法真不錯,他們也可以開一個火鍋連鎖店。