第6章 稀缺資源(2 / 2)

林澈就近找了一個坐在躺椅上吹著風扇的老板問道,“老板,這賣菌子的地方在哪裏啊?我們找了半天沒找到。”

“菌子?那你得往後麵走了……”老板說著還給林澈他們指路。

這問路就是快,剛走到後麵拐彎的地方就看見好幾家賣批發菌子的店鋪了!

林澈他們找了一家最大的就走了進去,先看了一下擺在外麵的菌子品種,什麼羊肚菌、平菇、金針菇、黑皮雞樅啥的菌子,一筐筐的擺在那裏,那叫一個品種多樣呀!

開始逛了一圈也沒看見一個賣雞樅的,難道是現在出菇的太少了,都沒有了?

“阿澈這怎麼一個賣雞樅的都沒有啊?這玩意你是怎麼找到這麼多的?”陳楓很是好奇的問道。

“我怎麼知道為什麼?”

“咱們去問問不就知道了。”

“老板你們這收不收精品黑帽雞樅?”

“都是早上剛從山裏挖出來的,品相都是非常好的!”林澈走到一家鴻運菌菇行的鋪頭裏。

店老板是個穿著圍裙的中年胖子,隻見他脖子上掛著粗金鏈,滿臉肥肉,手裏計算機滴滴地按地啪啪響,不停地指揮店員給人裝車。

瞥了進來推銷的林澈兩人一眼,胖子一臉嫌棄地揮揮手:“沒看見正忙著的嗎?今年雨水少雞樅不好賣,你去別的店看看。”

林澈見被對方一口拒絕也沒退縮,而是當著麵打開了手裏的手提袋把一個個飽滿的雞樅露了出來,讓對方瞅瞅裏麵雞樅的賣相。

他之所以選這家鴻運菌菇行批發,也是因為看見它家的貨架上賣的都是羊肚菌、竹筍之類的昂貴菌類,生意也是附近一排店鋪裏最好的。

這叫精準營銷,林澈以前開公司跑業務時多少學會了一些這方麵的本事。

那胖子本來有些不耐煩,可是當瞄見手提袋裏那些顆顆碩大飽滿的“子彈頭”後,對方的臉上頓時露出了幾分感興趣之色。

“今年的雨水少,雞樅產量低,品相也參差不齊,我們收都難收,一來貨基本上都出去了,還有不少預定的呢!”

“這麼飽滿又大個的“子彈頭”你們這運氣真好啊!”

要知道辨別雞樅品相最容易的就是看開傘程度,沒開傘的雞樅鮮味、芳香物質等都保留在菌子裏,這品相自然是最好的,價格也最高。

其次就是半開傘了,鮮味會流失一些,這個價格也次一些,但也是極為難得的了!

最差就是全開傘的,味道和口感都會大打折扣,價格也最低。

“那可不,這些雞樅都是我們提前踩點,算是預測過時間出菇的,在它們剛冒出頭就采下了的。”

“我們可是守了一晚上才采挖到的,可不容易了!”

林澈把采菌子的難說得好像他們就說老手似的,什麼預判時間,提前蹲點都用上了!

要是老板知道這就是林澈自己培育的,得呸他兩口不可。

其實也是變相的要提價的策略罷了,突出重點物以稀為貴!