“這是地軟,你從前沒吃過嗎?”沈亦白笑著走到山洞門口,將手裏的油布遞給柳依依。
“這個東西見過不少,下雨了草底下一長就是一堆,踩著滑滑的黏黏的。吃,這我倒是沒吃過,不過,你確定這個東西也能吃嗎?”柳依依有些疑惑的看著墨色的肥大的地軟。
“當然能吃了,這個地軟吃起來味道很是爽滑!就是處理起來有這麼麻煩,上麵沾了太多沙子泥土和雜草草屑!這個和雞蛋一起炒,味道非常鮮嫩可口,非常下飯的一道菜。”
沈亦白一邊說著,一邊將草鞋脫了下來,站在山洞口的最旁邊,用地上的石頭刮著鞋底厚厚的泥土,刮幹淨後後將它晾在了一邊。
“哦,怪不得呢,吃吃過。”柳依依一聽,滿怪自己沒吃過,清洗又麻煩,又要加雞蛋,又下飯。
隨便那一條,都不可能出現在她的菜單裏,繼母巴不得她喝點稀粥,再配塊野菜糙麵餅子就可以了。
想到那用米糠混合多多的野菜,再加上一點點灰麵,做成的餅子,柳依依就忍不住喉嚨痛。
因為過去,每吃一口糙麵餅子,太喇嗓子了,每咽下去一次,就得伸長脖子,噎的人心裏慌慌的。
所以變成了她的執念,自從自己稍微有一點銀錢後,第一反應就是要買些精米和精麵來吃,即使價格貴上許多,她也願意。
柳依依就地軟放在地上,將油布拿回山洞裏放好,接著又用大陶盆裝了一半的清水,端著來到了山洞口的地上。
不一會兒,沈亦白翻出新的幹草鞋穿上,也拿了個大陶盆,裝了半盆水,來到山洞口。
兩人蹲在一起,拿起一個小小的地軟,抖落上麵明顯的幹草屑和沙子,放入陶盆中小心翼翼的清洗掉上麵的沙子,一點點翻開柔軟的褶皺深處,將裏麵包裹著的泥沙清洗幹淨。
清洗幹淨後,再放進另外一個裝滿水的陶盆裏浸泡著。
這東西清洗起來果然有些麻煩,皺巴巴的縫隙中。藏著各種泥土,草屑。稍不注意,就沒有清洗幹淨。
小小一堆,大概也就一盤子的量,兩人蹲著洗了半天,才淘洗完第一遍,盆裏的水也變得有些渾濁,盆底下飄著一層泥沙。
“哎呀,這玩意兒可真不好清洗。蹲的我腿都蹲麻了。”柳依依站起來身來,伸了個大大的懶腰,然後將陶盆裏髒汙的水倒到山洞外。
“哈哈哈……是不太好清洗,第一遍是有些髒,等再多清洗幾遍便好了。”沈亦白笑著道,繼續蹲在地上清洗著陶盆裏的地軟。
站著原地走了走,等到腿部酸酸麻麻的勁兒過了以後,柳依依又走到山洞裏,舀了一瓢清水,在山洞口將陶盆衝洗幹淨,然後把清水倒入陶盆裏麵。
接著又走到沈亦白旁邊,蹲了下來,跟他一起,再一個個的的重複之前的動作。
還好這一遍下來,泥土和沙子少了很多,清洗的速度也大大提升。
又再次淘洗了四五遍,直到水已經清澈,陶盆裏的地軟上,每一朵都綠的晶瑩剔透,上麵也幹幹淨淨,才端著陶盆放在了山洞的桌子上。