柳依依快速的將地上剩下的幾根韭菜摘完,然後放入木盆裏端著走到院子裏。
院子裏有一口水井,她利索的將打水的木桶丟下去,然後提了滿滿一桶水上來,快速將木盆裏的青菜清洗幹淨。
陳奶奶則是拿了些薑蒜和幹辣椒段,切了一大堆蒜末和一點薑末,放在一邊備用。
這時,鍋裏的米飯也開了,咕嘟咕嘟的冒著泡,奶奶走過去,將鍋裏的米飯舀起來看了看,已經膨脹的差不多了。
於是,拿出竹筲箕,放在木盆上,然後用水瓢將鍋裏的米飯和米湯舀起來,倒入木筲箕裏瀝出米湯,然後又重新把剩下的米飯倒入鍋裏,蓋上蓋子繼續小火蒸。
然後走到灶台前,將原本鍋底還燃燒的柴火夾到另外一口鐵鍋底下,隻留下一些弱炭火,又在炭火上上夾了兩把幹草,不一會兒鍋裏就傳來了米飯你香味。
第二口鍋燒熱之後,又在鍋裏多多倒入了一些菜油,微微冒煙後,將蝦子全部倒進去,然後用鏟子扒開,讓蝦子貼在鍋上。
不一會兒,鍋裏的小河蝦就被煎的紅紅的,上麵透著油亮。
“哇,好漂亮啊!”柳依依拿著清洗幹淨的菜走了進來,望著鍋裏的紅色的小河蝦不由得發出讚歎。
“哈哈哈,等上一會兒呢,把它們用油煎香炸透後,這樣能多多保留一段時間。”
“依依,你去把韭菜切成小段,等下要用。”
陳奶奶一邊說,一邊用鏟子將鍋裏的河蝦快速的翻了一個麵,讓它們受熱均勻。
“好的,奶奶。”柳依依滿口答應,然後快步走到案板前,拿出原本洗好的韭菜,將它們切成小段,然後放在盤子裏。
“叩叩……”
“叩叩……”
“依依,奶奶,我們回來了~”
正當兩人在後院忙碌的時候,前院大門處。突然傳來了敲門聲和沈亦白的叫喊聲。
“哎呀,你爺爺和亦白他們回來了,快去,開門!”
陳奶奶一邊將煎好的河蝦盛在一個大大的陶盆裏,一邊對著柳依依說道,煎好的河蝦在陶盆裏,格外誘人。
“好嘞,我這就去!”聽到聲音後,柳依依趕緊放下手裏的活計,然後快步向前院跑去。
“你這孩子,慢一些!小心別摔著~”陳奶奶望著風風火火跑出去的柳依依,無奈的跟在後麵喊道。
“爺爺,沈大哥,大頭,你們回來了,快進來。飯已經煮好了,你們回來剛好炒菜,馬上就可以吃了。”柳依依開心的打開的院子的大門,將眾人迎了進來。
“依依!”
“今日在家做什麼好吃的?我去後院廚房瞅瞅去。”
陳爺爺打了個招呼,然後風風火火的向後院走去。
“依依姐。”大頭滿臉開心的打了個招呼。
“大頭,好久不見。快去堂屋裏坐著歇一歇,馬上就可以開飯了。”柳依依笑著回應。