豬神陳全說心已涼,決定放下永遠得不到的李娥,搬去別的地方住,就是對自己一種徹徹底底的解脫。
今天,晚上七八點,陳全打電話給哈明。
哈明簡單回答:“在北京旅遊!”
陳全聽到這話,把這事告訴了白發仙爺李柏琺。
在北京的哈明,下午吃完北京烤鴨和醬肘子,現在是晚上八九點,接下來吃的是晚餐,哈明選擇另外一個老字號,這一次吃的是華夏國三大肉之一的北京清醬肉。
北京清醬肉與金華火腿、廣東臘肉並稱為中國三大名肉,是華夏國特色傳統名食,北京著名特產。這種肉製品創製於明代,至今已有400多年的曆史。此菜色澤醬紅,肉絲分明,入口酥鬆,清香鮮美,利口不膩,肥肉薄片,品瑩透明,瘦肉片則不柴不散,風味獨特。
不得不說清醬肉的做法,堪稱藝術的典範:
1後腿骨剔出,將腿-上的碎肉切片,使肉麵平整,在臀肩上端留一塊肉皮風幹時掛肉用;
2用精鹽、五香粉15克摻在一起,放在肉上搓勻,反複揉幾遍,並用力壓擠;
3將肉放在案上攤平,壓-上木板,用一重物壓在木板上,24小時後揭開木板,吹晾1小時;
4將其肉表麵水分吹幹,再撒上一層鹽和餘下的五香粉,用手反複搓、擠壓;
5再次用木板和重物壓24小時;
6連續7天,每天翻動1次,待肉發硬後,放入醬油缸中浸泡8天,取出肉控幹,掛在陰涼通風處風幹,待肉表麵滲出油即好;
7食用時,將肉刷洗幹淨,上屜約蒸1小時,取出晾涼,切成薄片即可裝盤上桌。
清醬肉簡簡單單的一蒸,然後就是上菜,做法簡單,隻是一蒸,但是香味撲鼻。
哈明和李娥遠遠就聞到這一股難以釋懷的香味,等端到麵前,香味難以抵擋,兩人忍不住下手,同時間夾一塊一吃,清香可口,入口即化那種醃肉,比臘肉和金華火腿還要好吃一些。
他們兩人,現在察覺不到,以為擺脫了魯濱遜和白娘子二人,殊不知兩人已經從杭州趕到北京尋找他們,對他們這一對隻羨鴛鴦不羨仙的情侶趕盡殺絕。
危險前一刻,安安靜靜,無法覺察到。
魯濱遜先從哈明下午吃完飯的老字號天福號走出來,對白娘子說:“雖然隱藏異能量,但是一天之內的短時間內,還是隱隱約約感覺到殘留異能氣息。我們隻要遵循這個若隱若現的異能量找去,很快能找到哈明和李娥!”
白娘子一笑,看著俊俏無比的魯濱遜,有一種百看不厭的感覺萌芽,白娘子緩緩喜歡上他,或許現在已喜歡上他,隻是連她自己都不能清楚知道,隻是覺得和他在一起就很開心。語氣平緩,開心道:“我要為妹妹報仇!”妹妹颯拉,對白娘子而言,是一個解不開的結,雖然是同父異母的姐妹,但是從小兩人一塊玩耍,不亦樂乎,自從來了地球凡間之後,兩人才從此不再見麵。
魯濱遜沒有笑,像板著臉,緩緩說道:“我也為妻子報仇!殺了哈明李娥,我還要殺豬神和白發仙爺,一個不留,殺得幹幹淨淨一個不剩才解我心頭之恨!”
白娘子聽著魯濱遜說道“我也為妻子報仇”一話,心裏微波蕩漾,感覺心裏有一點點疼痛,變得不些開心。