王氏要賺錢，奶茶就是她的首選，她一回去就把自己關在屋裏麵寫計劃。
奶茶製作需要三種材料，分別是糖、茶葉和奶。
糖不是問題，茶葉也有多種可選，至於奶的話，牛奶和羊奶都可用。
問題是哪裏去搞羊和奶牛？
王氏叫來了薛管家，“你去打聽一下，哪裏有下奶的羊和奶牛。”
“小人這就去打聽。”
薛管家行事雷厲風行，不過半天的功夫就打聽到了。
“夫人，距離七裏鎮二十裏開外有個田莊，裏麵是專門養奶牛的，產出的牛奶主要供周邊的大戶人家。”
“可有打聽到主事的人是誰？”
“田莊的梁莊主可以主事。”
“我需要牛奶，日後的需求量隻會多不會少，所以薛管家可以去見見那梁莊主，去跟他談一筆生意。”王氏的話在薛管家預料之中，但他沒有插話，靜聽著王氏後麵的話，“待會兒過去，記得先提一桶回來，我有用。”
“記住，一定要新鮮的。”
“請夫人靜候小人的好消息。”薛管家匆匆而去。
王氏又把薛磊給叫了過來，“你去買些茶葉來，不需要挑名貴的，紅茶、綠茶都可以。”
薛磊在薑家養的還可以，麵色日漸紅潤，也長了一些肉，所以跑腿的事情，他現在也是可以去幹的，便高高興興的領了任務。
然後王氏又開始琢磨珍珠，她記得珍珠是用木薯粉做成的，可她在這個時代的記憶裏，似乎沒聽說有木薯粉，就去問了月娘，“月娘，聽說過木薯或是木薯粉嗎？”
月娘仔細的回想了下，“夫人，奴婢從未聽過，但是紅薯，奴婢是知道的。”
“紅薯？”王氏也知道紅薯，可以說是絕大多數老百姓的生命口糧。
她記得珍珠也並非一定用木薯粉，還可以用紅薯粉或者土豆粉代替。
貌似紅薯粉做出來的珍珠也不差，王氏心中瞬間有了主意。
“月娘，我記得廚房裏還有不少紅薯，你去把紅薯都洗幹淨，然後去皮剁成碎泥，越細越好，等好了便叫我。”
月娘雖然不明白王氏要做什麼，見王氏不多說，便也不多問，按照王氏的吩咐去做事。
王氏還想到了加冰的奶茶，現在天氣是越來越熱了，即便她所在的位置不受北方旱災的影響，但也進入了夏季，若是可以製作出冰塊，那就是錦上添花。
可以想象源源不斷的有銀子進來的樣子。
實在是太吸引人了。
薛管家比預想中的要回來的快，帶回來滿滿的一桶牛奶，聞著味道，腥味兒有些重。
“該如何去腥呢？”
王氏知道這古代的大家族裏麵也是有人喝牛奶的，甚至用牛奶做糕點，應該有去腥味的好辦法。
就去問月娘，“可知道牛奶怎麼去腥味兒？”
月娘還在忙手頭的活，她這會兒已經完成王氏之前交代的活計，正在用紗布將剁好的紅薯碎泥擠出汁來。
聽到王氏的問她，她搖搖頭，“糕點這方麵，奴婢隻會簡單的幾樣，都沒有涉及到牛奶，奴婢不知道該如何去腥味。”
不過，這牛奶的腥味兒聞著可真是重。