“啊,啊?”秦氏整個心都是提著的,腦子都有點發懵,以至於對方喊出六碗豆花的時候,她一下沒反應過來具體數字。
還是江聽嬋反應更快,語速飛快地重複一遍,“好嘞,六碗豆花,兩份水晶糕,姐姐你用自家的碗裝不?可以給你少一文錢,用我們的碗的話要在這兒吃了把碗留下。”
一般來村裏賣吃食的差不多都這個規矩,那婦人也沒表現出不滿,對旁邊的孫子道:“回去拿六個碗來,再讓你爹帶五十文錢來。”
有人打頭陣,其他人想嚐試的心也更強烈了。
一個漢子道:“你先給我來一碗我嚐嚐,就在這兒吃。”
“好,您稍等一下。”
江聽嬋蹲下身子,一邊打開蓋子一邊道:“娘,你來收錢和拿水晶糕,我來裝豆花。”
秦氏也冷靜下來,馬上把背簍上蓋著的布掀開,拿出一個碗和一個勺子遞給江聽嬋,又把兩份水晶糕準備好。
漢子摸了六文錢給秦氏,秦氏趕緊擦擦手接了過來。
旁邊很多人還在觀望著,想等別人吃了評價一下好不好吃再決定自己買不買。
隻見江聽嬋手腳麻利地接過碗,用大勺子在木桶裏輕輕舀出一大塊豆花倒進去。
豆花很嫩,跟雞蛋羹有點像,但更加細滑,散發著濃鬱的豆香。
而後在把籃子裏的調料各放一小勺進去,油辣子調的蘸水,裏麵加了鹽,醬油,醋,花椒粉的,口味適中,再加蔥花蒜末香菜沫和花生米豌豆等等。
“來,您拿好。”江聽嬋把小勺子放上去給漢子,漢子端著碗,狠狠嗅了嗅,對周圍人說,“你們聞聞,這味兒好香,我就不客氣了先幫你們嚐嚐了。”
旁邊人笑話道:“你別吃了辣椒明天蹲茅坑裏起不來。”
漢子唾他一口,“呸,老子能吃辣。”
他把調料扒拉了一下,舀了一大口豆花,一口入嘴,感覺還沒嚐到味兒豆花就自己滑喉嚨裏去了,嘴裏剩下的全是直衝腦門的辣椒大蒜蔥花的香味。
“你別隻顧著自己個兒吃,說說味兒咋樣啊?”旁邊人見他不說話,等不及問道。
秦氏也緊張地看著,生怕他說一句不好來。
漢子咂咂嘴,回味了一下,“別急,我再嚐嚐。”
他又舀了一大口,含糊道:“好吃,好嫩,直往嗓子眼裏鑽,你們快都嚐嚐。”
他連續幾大口就把一碗豆花吃完了,道:“再給我來兩碗,我回家拿碗來裝。”
秦氏接過空碗收好,一抬頭,周圍點單的人已經起此彼伏了。
“我也要兩碗豆花!”
“我要一份水晶糕!”
“每樣來三份!”
這時第一個下單的婦人的孫子跑來了,擠進人群道:“奶,碗來了。”
江聽嬋和秦氏正處在懵逼中,點單的人突然多了,他們有些分不清誰是誰了。
江聽嬋接過碗大聲道:“諸位一個一個來,我們記不下這麼多,最好是拿自己的碗來,可以便宜一文錢!”
人群裏有一歲數比較大,輩分高的老婆婆拄著拐杖道:“一個一個來,該回家拿碗就拿碗,拿錢就拿錢。”
她說話有分量,大夥都不再擠來擠去了,其他人都讓著她,所以江聽嬋先給她打了一碗。
這種東西最適合沒有牙的人吃,一抿就化了。
村民們也一個接一個地點單和付錢,江聽嬋和秦氏忙個不停,不到半個時辰,居然就把帶來的東西賣完了。