沈亦白邊說著,邊飛快的將豆角架子上的枝頭上的成熟豆角快速摘下,摘了七八根後,放在左手握好,幾下功夫,就摘了一大把,再小心的擺放整齊放入竹籃子裏,再接著立馬站起來繼續摘。

柳依依聽了沈亦白的話後,蹲在地上,將背簍上的的被帶放在肩膀上,再扶著豆角架子裏的竹竿,慢慢的起身後,向菜地外走去,等走到菜地出口處,便蹲下來,躲在豆角架子後的陰涼裏,避免被太陽曬。

過了一會兒隨著一陣腳步聲響起,沈亦白身後背著滿滿一背簍豆角,手裏還提著一個籃子,裏麵也一樣,裝滿了青綠的新鮮豆角。

沈亦白快步走過來,對著躲在陰影裏乘涼的柳依依伸出手,輕聲說道:“來,我拉你起來!”

柳依依連忙伸出右手,借著沈亦白抓住她手的力道,從地上站了起來,“走吧~”

沈亦白走到柳依依身後,望著柳依依身後的背簍,輕聲詢問起來,“依依,今天可以摘的豆角有點多,你打算怎麼保存,還是像之前一樣,放入鍋裏煮開後,然後放在架子上晾曬起來,做成幹豆角嗎?”

柳依依腳步輕快的走出菜地的入口,向山洞的方向走去,聽了沈亦白的話後,趕忙回答,“嗯,我們上次不是買了幾個壇子回來了嗎?我準備挑出來兩背簍嫩一些的無蟲眼的,等下帶去河邊,清洗一下然後晾在河灘上的石頭上曬一下,傍晚我們回來的時候,再帶回來,醃製成泡酸豆角。”

沈亦白聽了,有些懊悔的歎了一口氣:“唉,前幾日下山去城裏,我應該去陳奶奶家裏,帶一些老鹵水回來的,陳奶奶醃製的泡菜可好吃了。”

柳依依連忙開口道:“沒事的,等天冷一些的時候,我們再用青菜或者蘿卜製作泡酸菜的時候,再從陳奶奶家裏拿一些鹵水回來就好了。”

“你忘了?我們之前不是從你之前居住的小木屋,把你那裏的小酸菜壇子拿來了嗎?裏麵的鹵水也還留著呢。”

“這次,我們就先用你們之前留下來的鹵水製作泡酸菜吧,之前你做的那個小泡菜壇子裏裝的泡酸菜也很好吃,也挺下飯的,味道也好聞,我還挺喜歡的。”

沈亦白想起來後,頓時喜笑顏開,笑著說道:“哎,依依,還是你記憶力好,你不提醒,我都快忘記了,我們上次從小木屋回來的時候,把那個小泡菜壇子帶回來了。”

“哈哈哈......其實,那個泡菜壇子裏麵的鹵水,也是好多年前,從陳奶奶家裏拿來的,那時候,陳奶奶見我喜歡她做的泡酸菜,專門用小壇子做了壇子,讓我帶回山上慢慢吃。”

“她讓我每次加菜的時候,多放入一些鹽巴,再放幾滴白酒就好,等到秋冬的時候,丟幾個大蒜瓣和生薑一起泡一泡,泡菜一年到頭都是好好的,這麼多年了,每次加新鮮的曬焉吧的菜進去時,我也就放了這兩樣,鹽巴和幾滴酒。”

“雖然味道不如陳奶奶家裏的泡菜味道濃鬱,但是總體來說,味道還是很不錯!”