牛叔望著不斷朝著餛飩攤子走來的食客，無奈跟眾人一遍又一遍訴說著食材已經賣完，然後跟大家表達歉意。
同時心裏充滿了疑惑，到底是怎麼回事，自己的小餛飩攤子開了這麼多年了，什麼時候有過今日的畫麵。
這來的食客也太多了吧，而且大多都是生麵孔，自己家在這裏賣了這麼久的小餛飩，平日裏，也隻有附近的熟客過來，這些人到底是從哪裏知道的自家的小餛飩攤子呢？
“現在隻能中午或者晚上才有了，實在是抱歉！”
他一邊說著，一邊不停地向後麵來的的人鞠躬道歉。
好在這些食客們都很通情達理，見沒有了材料，便隻能無奈地搖搖頭離開了。有的人轉身去了其他店鋪尋找美食，而更多的人則是選擇離開。
還有些食客則是不死心，他們站在不遠處，看著路邊正在大快朵頤的人們，心中充滿了好奇和期待。他們暗自下定決心，一定要在中午或者下午的時候再來一次，嚐嚐這傳說中的美味小餛飩。他們的眼神中透露出一種渴望，仿佛已經看到了自己品嚐到小餛飩時的滿足表情。
“今兒怎麼回事？怎麼突然這麼多人？”
終於不用端餛飩的牛嬸，跟牛叔一起跟過來的食客道歉完後，輕輕扯了扯牛叔的衣服，滿臉疑惑的問道。
“我也不知道啊，什麼都沒變呀，先招呼客人吧，晚些再說，得，又來人了！ ”
牛叔輕聲跟牛嬸說完，又扭頭對著來人十分不好意思的重複之前說過無數次的話語，食客隻能歎了口氣，悻然離去。
牛嬸則是看到食客離開後，連忙去收拾東西，擦桌子，招呼著站著的食客坐下來慢慢吃。
直到忙碌到的送走完最後一個食客，兩口子笑了一早上的臉，終於僵了下來。
“怎麼說？”
牛嬸活動了一下麵部的肌肉，扭頭對旁邊的牛叔開口詢問。
“說是聽人說，牛紀餛飩攤子的餛飩好吃，所以特意來看看，味道如何，也是聽別人說的。”
牛叔輕聲說道，將自己詢問來的答案告知給牛嬸。
牛嬸愣了愣，開口道:“這......那中午要不要多準備些食材？”
“就比之前多準備一倍吧，中午沒賣完晚上還能再賣出去一些。我先跟你一起把這些碗筷收拾了清洗幹淨，然後我得趕緊再去買些肉和其他的食材回來了，不然時間不夠了。”牛叔想了想，開口說道。
“行，先幹活吧。”牛嬸一邊說著，一邊把桌子上剩下的吃完的碗筷收拾到一起，疊放在一個不大的木盆裏。
兩人一起將木盆抬到家裏的後院的井邊，牛叔打了盆水出去擦桌子，牛嬸則是坐在小凳子，舀水先將碗筷衝洗一遍。
再用草木灰把碗筷用絲瓜絡子裏裏外外的擦拭一遍，再放在地上，舀起一瓢清水，慢慢將碗上的草木灰衝洗幹淨，衝洗幹淨後，再放入一旁的滿是熱水的木盆裏浸泡。
將所有的碗筷清洗幹淨，再將木盆裏的水倒掉，把木盆清洗幹淨靠在牆角陰涼處晾幹。