他們剛開張不久，他們應該都在後麵房間裏。
“叩叩......叩叩......”
“門外何人？”屋子裏，兩個正在議事的宋掌櫃和陳管事正在談討論，聽到門外傳來的敲門聲便開口詢問。
“掌櫃的，有客人來求見，說他帶來鬆茸過來，請問，需要見一見嗎？”小二站在門外，聽著門裏宋掌櫃的聲音，於是恭敬。
等他話音剛落，麵前的木門便猛的被人從裏麵打開，宋掌櫃的和李管事焦急的麵容就出現在他麵前。
“人呢？”宋掌櫃滿臉焦急的望著門口的年輕小夥計。
“在大堂。”他愣了愣，看著二人焦急的模樣，脫口而出。
一瞬間，在他還沒有反應過來時，兩人便急急忙忙的跑了老遠了，他蒙了一下，便連忙跟了上去。
宋掌櫃的一路狂奔，向大堂跑去，好在這個時候還早，沒有到用膳的時候，福運樓裏大半都是在各個地方打掃衛生的夥計，看到掌櫃和管事急匆匆的模樣，低聲問好，卻隻看到二人匆匆而去的背影。
“沈老弟！”
宋掌櫃風風火火地從後堂跑出來，因為跑得太快，臉上都被憋得通紅，大喘氣地望著沈亦白和柳依依，眼中滿是激動。
“宋掌櫃，李管事！”
沈亦白聽到動靜，趕緊站起身來，拱手向兩人行禮，柳依依也微笑著起身，禮貌地點頭示意。
“聽說二位帶了鬆茸過來，快，二位隨我去後廚，讓我看看你們帶來的鬆茸。”
宋掌櫃一看到他們，就迫不及待地開口道，心中惦記著小夥計所說的二人帶來的鬆茸，眼睛緊緊盯著他們手中的籃子，臉上滿是期待。
“鬆茸在這裏，勞煩二位前方帶路！”
沈亦白看著宋掌櫃焦急的樣子，笑著提起手中的籃子，溫和地說道。
“好，好，兩位這邊請。”
李管事忙笑著開口，在前方引路，一行人跟在他的身後，向後堂的廚房走去。
一路走過，有不少忙碌的夥計在跟他們點頭輕聲問好。
直到來到了忙碌的後廚，這裏每個人都在不停的忙碌著手裏的活計，洗菜的，摘菜的，切菜的，在灶台上忙碌的，每個人都在忙碌著，一副生機勃勃的模樣。
“陳管事，過來看看！”
李管事走進廚房，衝著裏麵忙碌的廚房管事陳大廚喊道，廚房裏的活計，食材的新鮮度，他門兒清，主要負責後廚的各種事務。
“哎，來了，來了~”陳管事正在看著旁的廚師正在熬湯，聽到李管事喊他，忙應了一聲，又給身旁的大廚交代了兩句注意事項後，這才急匆匆的走出了大廚房。
一來到院子裏，就看到掌櫃的和李管事蹲在地上，正看著地上的一個小竹籃，地上還放著一些樹葉和苔蘚，他們旁邊，則是站著一男一女兩個年輕人在一旁，望著他們。
他心中驚訝，點頭打了個招呼，連忙走過去，望見籃子裏的東西，心中一喜，道:“鬆茸！！！”
說完後，急忙蹲下來，滿臉驚喜的望著竹籃子裏的十來個鬆茸，上麵還帶著濕潤的泥土，看起來十分新鮮！
“陳管事，你來了，看看！怎麼樣？”
宋掌櫃笑眯眯的望著身旁一身腱子肉的男人，然後退出了位置。
“不錯，不錯，大多都是未開傘的，質量不錯！”
“宋掌櫃的，這些鬆茸是留在酒樓製作菜肴，還是快馬加鞭送到京中？”
陳管事一個個的打量著籃子裏的鬆茸，估摸著有個兩三斤左右，個頭大小不一，如此珍貴的食材，送到京中必定能夠賣出更高的價格 。
“你仔細些，打包放置好，我即刻安排人送至京中吧。隻有送至京中，才能讓他發揮出自己最大的價值 ！”
宋掌櫃的樂嗬嗬的說道，雖然他也知道，如果能夠打出招牌，他們福運樓有鬆茸這道名菜 ，必定會被城中的有錢人預定，肯定也會價格不菲，自己所經營的這間酒樓也會一時間得到城裏的有錢人關注，但是和京中相比，卻根本不值得一提。
但是如果將他送至京中，那麼對於京中的總店來說，那裏的廚師廚藝更好，京中貴族也更多，他們得到的收益也會更多，自己在東家的心裏，必定會記得他的好，地位也必定水漲船高。
“好嘞~”
陳管事應了一聲，然後拿了院子裏放置的稱，將鬆茸全部小心翼翼的放在一起，然後稱重後告訴了二人。
“沈兄弟，柳姑娘，這邊請！”
宋掌櫃的見已經稱完了重量，便笑眯眯的對二人說道，同時揮手在前方引路。
“宋掌櫃請！”
沈亦白答了一聲後，兩人跟在宋掌櫃的後麵，一起向前麵走去，宋掌櫃路過李管事的不說了一聲什麼，李管事聽了後點頭離開。
宋掌櫃將兩人一路引到二樓包間內，等二人坐好後，親自給兩人倒上了兩杯茶水，親切的道:“沈小兄弟，柳姑娘，請。”
“柳姑娘，可終於將您給盼過來了， 之前您來我們福運樓的時候，是我們福運樓招待，不周冒犯了您。您 等一下，李管事已經去尋人了，等下過來讓他親自給您道歉 。”
“實在是對不住了，是我治下不嚴 ，今後我一定會嚴厲的管製好樓裏的夥計 ，實在抱歉 ！”
宋掌櫃的倒好茶水後 ，坐在一旁的椅子上 ，拿起一杯茶水，十分不好意思的對她表達歉意 。
若不是自己治下不嚴 ，牛大力偷奸耍滑，捧高踩低，也不會因此冒犯了柳依依。從而讓柳依依將雞樅菌子賣給聚客居 ，讓他們流失了不少賓客。
不知道給他們福運樓造成了多大損失 ，這些日子之所以自己沒有處理牛大力 ，隻是將他調離大堂，轉做其他活計，就是為了等到柳依依過來的時候， 讓他親自給柳依依賠罪 。