果然，趙三勺口述的做法比寧輕輕還隨便，滿口“隨意”“任意”“看著辦”“差不多”。
見紀明薰很不受用，趙三勺幸災樂禍道，“知足吧，我沒跟丫頭說過做法。以前有人要我出食譜，我就納悶了，我哪來那麼多閑工夫給他總結個做法出來？”
“總之要是一會做得不好，不是我的問題，是你沒有說好。”
趙三勺看著紀明薰調好醬汁，將食材放進甕裏，架好火，誇道，“小子會用蜂窩煤，不錯。”
“之前拍過一條懷舊主題的廣告片，裏麵有用蜂窩煤的鏡頭，我學過。”
“現在就在這裏曬曬太陽，扇扇爐子，得幾個小時，你自己揣度什麼時候關什麼火。”
紀明薰一臉被坑了的表情，想著寧輕輕等著吃，隻得時不時揭開鍋蓋，拿筷子戳來戳去，估摸該調多大的火。趙三勺看戲般一句不指點，在旁絮絮叨叨聊些以往的人和事，紀明薰一麵看火，一麵和他搭話。
也是合該有緣，紀明薰由於生意的緣故，之前做過各式各樣奇怪的資料搜集，趙三勺說的物事他都能接得上話，不知不覺聊了三個多小時。
他最後調整了一次火，片刻之後滅了它，“不知道好了沒有，但我認為不該再燉了。”
“香味夠。”趙三勺評論，“隻不知吃起來怎樣，不用你在那裏數著盛，我自己來。”說著打開鍋蓋，隨便舀了一碗，生生把紀明薰之前計算好的比例破壞了。
趙三勺吃完整碗，點頭，“不錯，小子確實有天賦，自己摸索著做了出來，味道竟然很好，調味還欠點，你不是說你會調整嗎？這剩下的帶回去，你調整，做到你覺得好了，帶來我嚐。”
“憑什麼？”
“你先前吃了我一碗，說是好吃，按規矩該還我，我得吃到滿意才算還清。當然，你要耍賴不認賬我也無可奈何，又或者你自認隻能做到這個份上我也不強求。”趙三勺有點無賴地說。
紀明薰立刻中套，不認輸道，“好，我就做到你滿意為止。”
直到回家，他還覺得自己被趙三勺最後那番話坑了。他臨走前，把趙三勺破壞了比例的那部分多餘食材留在他碗裏，帶走了依然算好比例的部分。
寧輕輕根本沒在意比例，將整鍋吃得一塊不剩，連粘在瓦煲壁上的紅蘿卜片也刮了下來，“好吃！你是第一次做耶，趙老師都沒怎麼告訴你做法，太神奇了。”
“所以才這麼難吃。”紀明薰不給自己麵子地說，“調味很奇怪，下次得調整酒和生抽，冰糖不放了。”
“胡說，好吃得很——你說下次，所以你答應學廚了？”
“沒有，那個老頭很無賴，硬生生製定了一個契約，原本應該在我吃之前就說。等他提出的時候其實可以當做不生效，看在他年紀大的份上，我沒有指出這一點。”紀明薰皺眉道。
“不管怎樣，總之你答應做一鍋你覺得好吃的蹄筋海參煲？”