周老爹拿起筷子，那青青白白的小菜到了嘴邊他才發現那所謂的臭合子的刺鼻味道竟然真的小了很多，他將這一小筷子的菜放入口中，輕輕咀嚼，直到吃下去這一口菜也沒有說話，這讓周星星有些忐忑。
江采荷雖說性格溫柔，但這時候也忍不住親自嚐了一口，“嗯！這小蔥的清脆和豆腐的軟糯夾雜在一起，口號好極了！而這小蔥的辛辣刺激的味道減少了好多，隻覺得清爽可口的豆腐和嚼之溫熱的小蔥吃到口中，味道略甜又鮮，略冰又溫！”
伴隨著江采荷帶著興奮的聲音，周老爹緩緩開口，“真是不錯啊！吃了以後，我覺得胃裏暖暖的，明顯是體能略有提升了啊！沒想到這臭合子和豆腐一直就在我眼皮子底下，我卻沒能夠發現這個吃法啊！”
江采荷微微一笑，慢慢說道，“別說老爹您沒有發現，就是我們這些吃了豆腐那麼多年的人也沒有發現啊！這臭合子到處都長，我們把它當做雜草、臭蟲那麼多年，有誰想到這個東西竟然能吃呢？”
周星星微微一笑，他發現和江采荷講話似乎是很愉悅身心的一件事情。
飯後，通過和江采荷的一番交談，周星星發現，他所在的這個地方雖然一直在研究美食，但是這裏的烹飪水平基本和華夏的秦漢時期類似，主要烹飪的手段就是蒸、煮、烤三種，而炒菜剛剛時興，因為在鄉下豬油算是比較稀罕的東西，所以村鎮之中幾乎沒有人家會炒菜。
即便是縣城之中，炒菜也比較少見，重點就是炒出來東西容易帶著豬腥味兒，即便隻是一點點，也會讓飯菜大打折扣，另外就是炒菜對火力的要求很嚴格，很容易就會使得食材焦糊，喪屍原來的味道。
總之，各種各樣的原因讓炒菜局限在“炸肉”這一階段上。
江采荷走後，周星星盤算起來，他雖然掌握著華夏千年烹飪的真傳，但是這個地方很多食材還沒有被挖掘，像是最基礎的蔥薑蒜，這裏隻有薑被挖掘出來用來去腥，而花椒、大料、香葉、陳皮、桂皮等等的這些烹飪基礎的東西還都不知道藏在哪裏呢！
沒有這些東西，周星星是巧夫難為無米之炊啊！因此，如今的當務之急是了解這裏的食材，然後挖掘這裏的食材！
天色漸黑，夜晚的周家雖然用不起煤油燈，但是在月光的照射下依然很是明亮。
“我們大柳樹村啊，沒有別的特產，要說唯一能夠拿得出手的，就是這後山大池塘裏麵的鱉了！”周老爹拿著柳條，正一條條的細細密密的要編出個柳條筐來，“可惜我們這裏水少，池塘也不大，那老鱉被人捉了幾十年了，現在也看不著了。”