第450章 連路過的驢車都比我速度快(2 / 2)

不僅要把幾十種原料彙聚一壇,還要確保各自風味相融卻不失個性。

再加上原材料相當奢侈,做法更是嚴格且考究。

否則稍不留神便把昂貴的東西浪費掉。

表麵上看起來隻是一口大鍋在燉煮,但其中所耗費的心血堪比整桌豪華宴席。

普通人家就算來了重要客人做出來的版本也都經過了簡化處理。

何為簡化?

即是大量輔料被省略了。

即便是家境寬裕點的,能夠齊全地湊齊幾種珍貴材料也是相當不錯的了。

而按照傳統工序進行操作的東方新品,則要求每一種元素都不能缺少。

否則很難將美味展現到極致。

首先是持續燃燒一日一夜的大灶台需要用上足夠的木柴支撐。

於是東方新帶著眾人前往周邊山坡采集幹木作為儲備燃料。

這裏環境適宜,雖然挖金礦不太現實,但搜集點樹枝樹葉簡直易如反掌。

等到收集完必要的木材之後,他們開始著手於院內清洗所有食材。

【海參】

【鮑魚】

【魚翅】

【扇貝】

還有其他諸如魚唇、鹿筋等各種名貴成分都需要仔細分開浸泡在清水裏並清理幹淨。

畢竟在吊高湯時不允許任何汙染物破壞整體效果。

聽說過一粒老鼠屎足以壞了一鍋湯的故事麼?

盡管這句話聽上去並不雅觀,卻揭示了一個深刻的事實。

此刻每位來賓麵前放著一個鐵桶,每人負責兩至三種不同的原料。

海參與鮑魚各自獨立放在桶中清洗...

魚肚一大盆,豬肚一大盆,骨頭一大盆,羊肘一大盆。

這豪華的,滿滿都是錢味兒的食材,立馬就把攝製組所有人的目光吸引了過去。

“哎呀,這是要幹啥?”

“聽說過閩菜裏的佛跳牆沒?說是連和尚聞到那香味都會想偷偷嚐一口。”

“用這麼多料?這也太貴了吧,做好了誰能吃得起?”

“誰能吃得起不知道,反正我是絕對掏不起錢,我吃泡麵都緊巴巴的。”

“阿國他們家有自己的農場,養了好幾千頭牛羊,他家可能吃得上。”

“是啊,好東西都是給那些有錢人準備的。”

“東方大廚的手藝本就頂尖,再加上這些頂級食材,做出來得多好吃啊?”

“根本想象不出來,這次恐怕不隻是村子旁邊的狗會來,山上的狼都能被勾過來吧。”

“如果我能嚐一口,估計這輩子都沒啥遺憾了。”

“就是再有錢也不敢這樣花啊,”

“哎哎哎,你們倆別聊了,導演的臉色不對勁。”

“咋了?”

“你瞧他的臉色,眼眶子好像都能滴血了一樣!”

眾人聽後紛紛看向曹導。

果然,此時曹導正捂著胸口,眼睛瞪得老大,一副半死不活的樣子。

這些鮑魚海參、鴨子雞肉,一樣接一樣,可都是真金白銀啊!

是誰的錢?

難道是華藝公司的嗎?

不對,這其實都是他自己的錢!

因為這個團隊是他個人名下的,節目也是掛在他的工作室底下。