當年她用所有積蓄購入這間舊公寓，甚至還背負了房貸時，還被母親念「浪費」，現在她還真的是很慶幸自己那時有硬著頭皮買下這間二十出頭坪的房子，否則以現在房價每年都翻高好幾番的狀況來看，她根本連想都別想學人家買房啊。
不過她也無法否認，因為這間房子，她的經濟壓力頓時大增，好險她的工作一向穩定，省吃儉用些倒也勉強過得去，可上星期她工作的餐廳卻無預警倒閉，老板連薪水都沒發就人間消失，害她原本平衡的收支瞬間崩盤，再不找新工作，就怕房子貸款還不出來，她跟兒子都要被趕出家門喝西北風了。
偏偏現在經濟不景氣，要找一份薪水跟環境都合適的工作真的是好難，若今天這個麵試不成功，或許她要考慮降低標準，先求有再求好了。
話說今天麵試的這間餐廳，是以法國菜為主，不僅在台灣擁有盛名，就連國外觀光客都把這間餐廳列為必備的朝聖之地，聽說一直有人試圖想請他們到國外開設分店，但都被拒絕，隻因老板之一的主廚是個超級龜毛又嚴苛的男人，認為開分店會因此降低水準，影響到烹飪品質，所以不屑為了賺錢搞什麼連鎖店，拒絕了不少捧著大把鈔票談合作的「商人」。
對於這一點，她倒是很欣賞這個主廚，畢竟麵對龐大的利益還能忍得住不沾惹、不受任何誘惑，表示這個人對自己的工作有著絕對的潔癖，是個真正的廚師。
曾經……在她身邊，也存在過這種人……
可惡，怎麼會又想起他？
賴珍熙甩甩頭，把腦中那不該出現的身影給甩到九霄雲外，專注的騎著自己這輛「年紀不小」的摩托車趕路，就怕麵試遲到，留給麵試官不好的印象。
她微微轉動右手把加快油門，正想右轉時，卻瞥見駛過身邊的一輛轎車後車廂沒關緊，一開一闔的，後車廂裏的東西瞬間掉落到路上。
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賴珍熙遲疑了一下，原本想裝作沒看見的，反正應該有人會見義勇為的追上去提醒那位開車的糊塗蛋，用不著她這個快遲到的倒黴鬼多管閑事。
想是這樣想，可身體卻好像有自己的意識似的，等她發現自己做了些什麼時，摩托車的龍頭一轉，她已經上前撈起掉在地上的沉重袋子往腳踏板上一放，追著那輛直行的銀色賓士而去，一邊像個瘋婆子似的大吼大叫。
「喂，你的東西掉了！喂！停車啊——」
銀色賓士卻反而加速往前駛去，把賴珍熙騎的「老白」狠狠甩在後方。
賴珍熙懊惱的看著那輛賓士消失在車陣中，耳邊還可以聽到「老白」幾乎要散架的抗議聲，她隻好放棄追逐，費了好大的勁才將車子騎回正確路線，等她風塵僕僕的抵達麵試的目的地時，已經多花費了二十幾分鐘了。
該死，早知道她就不要這樣自不量力，想也知道自己這輛老爺車怎麼可能追得上百萬名車呢？唉，結果車沒追上，麵試也遲到了，加上這一大袋東西……
賴珍熙低頭看了看塞滿在腳踏墊上的袋子，輕嘆了口氣，無可奈何的提了提袋子，袋內隨之發出了有點熟悉的金屬踫撞聲，但她也不好打開來瞧個究竟，也不能就這樣將袋子放在機車踏板上棄之不顧，隻好扛起這沉甸甸的大袋子，斜著一邊肩膀，快步走進麵試的餐廳。
餐廳大門還掛著準備中的牌子，光可監人的玻璃門後，穿著銀灰色製服的員工正有條不紊的忙碌著，看得出受過嚴格的訓練，跟一般餐廳散漫無章的感覺截然不同。
賴珍熙拉了拉肩上的袋子，做好被責罵的心理準備，推開餐廳大門走了進去。
「不好意思，我們尚未開始營業，請問您有預約訂位嗎？」才進門，一位身材窈窕的女服務生馬上趨前禮貌的詢問。
「那個……我是跟主廚約好九點半麵試的廚師，我叫賴珍熙……」她抱歉的笑笑。
「九點半？現在已經快十點了……」女服務生有點同情的瞅了她一眼，目光掠過她背著的袋子時，微微的閃過一抹詫異。
「我知道我遲到了，可是這次的麵試對我來說十分重要，可以麻煩你幫我通報一聲嗎？」對方同情又訝異的神色一一落入賴珍熙的眼底，可她沒時間思索，隻想努力爭取麵試機會。
「那請你稍等片刻，我去替你詢問一下。」女服務生微微一笑，隨即轉身走入餐廳內部。
賴珍熙隻好懷著忐忑不安的心在原地等待，目光開始打量著四周。
這間法國餐廳有個很特別的名字，叫作WULAI，直接音譯感覺好像無賴，據餐廳的文宣解釋，無賴不是地痞流氓奸刁撒潑的行為，而是一種不管麵對任何困境或刁難，依然我行我素、堅持自我的無賴精神。
好吧，這解釋倒是滿新穎的，聽說也是替這間餐廳主廚的怪異個性下了一個很好的注腳。
說真格的，她對這個傳聞中的主廚是越來越好奇了，跟那個人還真是可以結拜了。
不知道是不是自己作了那場「惡夢」，害她現在老是會把看到的一切跟那個人聯想在一起。
賴珍熙懊