突然,她的目光被一些藍莓吸引住了。它們一串串地掛在灌木叢中,宛如小巧玲瓏的寶石。她欣喜若狂,急忙摘下一些放入籃子中,又將剩下的幾株種植到空間裏。
繼續往前走,她又發現了一些不知名的漿果,它們紅的鮮豔欲滴,散發著誘人的香氣,看起來像樹莓,卻又比樹莓大,顏色也要更深一些,這些果子顏色也不盡相同,紅色的居多,但也有一些紫色的。她湊近好奇地觀察著這些漿果,思考著它們是否能吃,看到幾隻小麻雀吃了幾個漿果沒事,張淨月摘下一個猶豫著送入了口中。
果子入口它的汁水立馬在嘴裏爆開來,吃起來甜中帶酸,還帶著一種特殊的清香,爽口極了,夏天吃正合適。
張淨月也不管它有沒有毒,將它們全部種植在了空間裏。
在探索的過程中,張淨月還意外找到了涼粉果和仙草。涼粉果宛如一個個小燈籠,掛在樹枝上,她小心翼翼地將它們摘下。而仙草則生長在草叢中,她仔細地辨認了半天,才確保采摘到的是真正的仙草。
有了這兩個東西,還可以做涼粉,再配上一杯酸梅湯,豈不美哉。
張淨月又轉悠了一會兒,發現自己吃了漿果以後沒有任何不良反應,就確定了這漿果沒毒。
藍莓和漿果,張淨月找到了不少,又找到了許多涼粉果和仙草將它們收到空間裏種植好以後,張淨月心滿意足的離開了山上。
這次上山的經曆讓張淨月意外收獲了製作涼粉的材料,又有了一個進項。收獲的藍莓還有不知名的漿果還可以放到涼粉裏做點綴。
這一次回家比以往要早一些,張淨月不急著做晚飯,她將涼粉果洗幹淨之後用刀一分為二切開,用勺子把裏麵金黃色的種子刮下來。
準備了一個竹簸箕,裏麵鋪一張荷葉,把刮下來的種子鋪在荷葉上麵拿到太陽底下去曬,一般曬上一兩天就可以了,所以張淨月將時間稍微調快了一些,大概半個時辰就能行。
半個時辰後,她準備了一個密網的紗布袋,把晾幹後的涼粉果裝到紗布袋裏麵,然後把紗布袋封口。
她又準備了一個幹淨的盒子,往裏麵放入稀釋過的靈溪水,把紗布包裹的涼粉果浸泡一下,然後像洗衣服一樣不斷的揉搓紗布包裹的涼粉果種子,直到盆裏麵的水變成了淡黃色的汁液,而紗布袋裏麵也擠不出粘稠狀的汁液了就把紗布袋拿了出來。
把汁液倒入碗中,放入冰箱冷藏,等待凝固後,她將其切成適當的大小。往裏邊加入了一些蜂蜜和今天采的新鮮藍莓和漿果。
在處理涼粉果的同時她還將仙草清洗幹淨。
曬幹涼粉籽的同時,將仙草處理成幹仙草。
準備一些幹仙草,先用靈溪水水泡15分鍾,再加入若幹靈溪水、食用堿,放入鍋中攪拌均勻後開大火熬煮。
煮沸後轉小火熬1小時左右,直至水變黑且用手摸滑滑的以後,張淨月用紗布過濾出湯汁,準備了一些焦芋粉,加入適當靈溪水稀釋並攪拌均勻,倒入仙草汁裏快速攪拌。
隨後開中火熬煮,沸騰後立即關火。
將涼粉倒入碗中,等待其冷卻凝固後,將其同樣切成適當的小塊,加入適量的稀釋過的靈溪水、紅糖和酥花生、熟芝麻。
兩種涼粉終於製作完成啦!張淨月小心翼翼地將它們放置到小桌子上,然後興高采烈地邀請了幾個小孩子過來品嚐一下她的勞動成果。
“二寶,快帶上弟弟妹妹們一起來幫姐姐嚐嚐看我做的這兩樣東西味道如何吧。”