霍君燿指著桌上的蜜棗笑道：“所以你想出了這個方法，我看很好，可以這麼做。”
這個時代的零食很匱乏，隻有有錢人家才會吃到些果脯蜜餞，吃來吃去也就那幾種。將蜜棗增加進去的話，無疑會得到偏好甜食的夫人小姐們的喜愛。
不過光有蜜棗還遠遠不夠，其他的水果，像蘋果、梨、柿子也得有個好的加工方法才行。
“蜜棗大概就是這樣了，臣妾將蘋果、梨釀造成果酒，兩三個月後方可飲用。這兩種酒營養豐富，口感清香，強健體魄、養顏潤膚。釀酒剩下的果渣可以曬幹製成果脯，味道很好，富含各種人體必需的營養成分。等到冬天的時候，蔬菜的種類少了，喝上一杯果酒，吃幾顆果脯，對身體都有好處，可以少生病。柿子做成柿餅，方便儲藏和運輸，能直接吃，也可以做成餡料。這個做起來比較快，按照現在的天氣來看，大約二十多天到一個月就能做好。等做出來之後，臣妾再拿給王爺嚐。”
水紅顏在禦廚的家裏學過這些食品的做法，以前在梨棠宮居住的時候偶爾也會做一些自己吃，所以並非紙上談兵，而是很有把握。
見她言之鑿鑿，霍君燿也沒有半點懷疑。曾太妃過去常說起在那個二十一世紀豐富的食物，並讓禦廚們嚐試去做，可惜她本身不會烹飪，加上禦廚能力有限，總是做不出讓曾太妃滿意的食物出來。
水紅顏的廚藝高超，他相信她說可以做的，就一定能做出來，所以此刻他更想知道的是後麵要做的事。
“果酒、蜜棗、柿餅，聽起來都很不錯，顏兒接下來是如何打算的？”
水紅顏這兩天一直在考慮加工、售賣的事，大致有了個方案。霍君燿提出問題後，她很快就做了回答：“臣妾想，辦一個加工廠，就是說，把所有原料也就是水果都集中收購，統一做成成品，再統一賣到其他地方。這兩天臣妾統計了一下，全炅城的水果如果都買下來的話，加上雇人的費用、場地的費用及開銷，五千兩足矣。蜜棗和柿餅都可以很快加工出來，隻是這果酒尚需要些時日，不過臣妾想，最多三兩個月就能賺回成本。”
區區五千兩，對霍君燿來說並不是很大的數字，他不在意能否賺回銀兩。他是個極精明的人，已有預感到一場戰爭即將開始。水果爛在地裏就爛了，如果能加工成容易儲存的食物，一旦交戰，能為軍隊多一些供給也是好的。萬一是冬天打仗，冰天雪地的，將士們如能稍微飲一些酒取暖，總比幹凍著要強。但通常的酒是糧食所釀，遠不如利用水果釀的酒經濟合算（這個時代糧食比水果重要）。
“現在已經入秋，等果酒釀好的時候就要入冬了，剛好犒賞給將士們。嗯，銀子我會交代仲伯去備好，這事交給蔚然去做，顏兒留在府中出謀劃策就好。你是王妃，盡量不要拋頭露麵。”