（2）在消毒鍋內用鑷子取出奶瓶，手不能觸碰瓶口。
（3）在奶瓶中注入所需的溫開水量（低於50 ℃）。
（4）用量匙按需要取出奶粉灌入奶瓶。奶粉用匙刮平。
（5）用鑷子取出消毒鍋內的奶嘴，手持奶嘴扣邊，小心扣在奶瓶上。
（6）輕輕晃動奶瓶，使奶粉完全溶解。滴數滴奶於手腕內測試溫度，以不燙手為宜。
2.注意事項
（1）過期奶粉不能用。不適合年齡的奶粉不能用。各種品牌奶粉所使用的量匙不能相互混用。
（2）匙取奶粉後用刮匙刮平，粉與匙平，不高堆。
（3）奶粉必須喂一次配一次，保證奶新鮮。
（三）蒸發乳
鮮牛乳加熱蒸發濃縮至50%容量。常用於胃容量小而營養素需要量大的低體重新生兒。
（四）酸牛乳
酸牛乳的凝塊細小，使胃酸消耗減少，易於消化，並有一定的抑製細菌功能，不僅適用於健康小兒，更有利於消化不良者。每100 ml滅菌鮮牛乳加入5%～8%乳酸0.5～0.8 ml 即可。配置方法為：用滴管吸入適量乳酸後緩緩滴入乳液中，邊滴入邊緩慢均勻攪拌，凝塊可逐漸形成。
（五）嬰兒配方奶粉
全脂奶粉經加工處理，調整白蛋白與酪蛋白的比例，除去大量飽和脂肪酸及礦物質，使之適於嬰兒消化能力和腎功能；加入不飽和脂肪酸和乳糖、強化嬰兒生長時所需的微量營養素，使成分更接近母乳，可直接加水使用。根據配方不同，可供應不同月齡的嬰兒使用。
（六）羊乳
其成分與牛乳相仿，但維生素B1含量較少，葉酸含量極低，長期哺羊乳易致巨幼紅細胞貧血。
（七）其他代乳品
如豆漿、豆漿粉等，適用於奶類製品獲得困難的地區或對牛乳蛋白過敏的嬰兒。
二、人工喂養的注意事項
1.選擇適宜的奶瓶和奶頭奶頭的軟硬度與奶頭孔的大小應適宜，奶頭孔的大小應以奶瓶盛水倒置時液體呈滴狀連續滴出為宜。奶溫應與體溫相似。哺喂前先將乳汁滴在成人手腕腹麵測試溫度，若無過熱感，則表明溫度適宜。
2.若無冷藏條件，應分次配製，確保安全。每次配乳所用食具、用具等均應洗淨、消毒。
3.喂奶時應將嬰兒抱起，斜臥於喂食者懷中，將適宜溫度的乳液置於奶瓶中，奶瓶於斜位，使奶頭充滿乳汁，以避免小兒在吸奶同時吸入空氣。哺喂完畢輕拍小兒後背，促使其將吞咽的空氣排出。
4.人工喂養應定時、定量喂養。一般牛奶喂養3.5～4 h 1次，每日喂6～7次，隨月齡增加，增加牛奶量，減少喂奶次數。
5.嬰兒的食量個體差異很大，初次配乳後，要觀察小兒食欲、體重以及糞便的性狀，隨時調整乳量。正確的喂養應該是小兒發育良好，大便正常，奶後安靜或入睡。