為了確保能在大學開學之際順利開業,李時幾乎將所有的時間都傾注在店鋪裏,從室內裝修的設計監督到設備的精心挑選,從產品概念的構思到外包裝的細節敲定,每一環節他都親自把關,力求完美。隨著開學日期的臨近,李時滿懷著期待,撥通了王蒙的電話:“姐夫,店麵差不多籌備完畢了,不如您給咱們起個響亮的名字如何?”
“既然是以水果烹飪為主打,那就叫‘水果小廚’如何?既有創意,又貼合主題。”王蒙建議道。
“太棒了,還是姐夫有遠見!”李時讚歎不已。
“過會兒我再設計一個標誌性的LOGO發給你。還有,做水果烹飪,關鍵在於貨真價實,除了線上外賣,實體店最好設有水果展示櫃,讓顧客直觀看到食材的新鮮;後廚采用開放式設計,讓顧客親眼見證幹淨衛生的操作過程,這樣更能贏得信任。”王蒙進一步提出了建議。
“好主意,我這就安排,爭取趕在開學前開門迎客。姐夫,開業那天你能到場嗎?”李時滿懷期待地問道。
“如果是周末的話,應該沒問題,我會提前跟姐姐請假的。”
到了9月1日,星期六,王蒙在周五晚間乘坐夜班火車前往“果趣小廚”,抵達時已是深夜,店內依然燈火輝煌,一片忙碌景象。
“老弟,我帶了夜宵,快來吃點。”王蒙在店內用餐區坐下,邊吃邊細細打量著這個小天地。店內牆壁裝飾著色彩斑斕的水果圖案和時尚活潑的標語,空間布局精巧,大部分區域被後廚和一個小吧台占據,而一排長桌和舒適的沙發則占據了剩餘空間,整個氛圍溫暖而親切。後廚一側設有一麵透明的冷藏展示櫃,新鮮水果的香氣不時飄散,令人精神一振。正當王蒙欣賞著店內別致的布置時,係著圍裙的李時滿手泡沫地快步走出。
“姐夫,抱歉沒能去車站接你,實在是有太多準備工作要做。”李時連忙解釋。
王蒙望著李時重拾信心的笑臉,笑道:“沒事,看到你這麼晚還這麼有精神,我就放心了。”
“當然了,這是第二次創業,必須全力以赴,未來可期。姐夫,來看看我精心布置的後廚吧。”
“好的,走吧。”
跟隨李時步入後廚,一係列嶄新的冷凍和蒸汽設備映入眼簾,令人印象深刻。
“老弟,你真是能幹,我對我們的開業更加期待了。”
“這都是托姐夫的福。天色已晚,我送你去附近的賓館休息,我今晚就在這裏守夜。”
“不用麻煩,我也在這兒打個地鋪好了,明天開業,我也想出一份力。”
“那好吧,我去給你找條毯子。”
次日清晨,隨著晨光初破曉,校園迎來了新學期的第一縷陽光,同時也迎接了懷揣夢想與期待的新麵孔。新生們背著行囊,帶著對大學生活的憧憬,陸陸續續地踏入了這座知識的殿堂。李時深知這是吸引顧客的絕佳時機,特地早早起來準備,不僅精心布置了一個裝滿各式時令水果的花籃,還在店門前點燃了一串喜慶的鞭炮,響聲清脆,寓意著“水果小廚”正式開門大吉,熱鬧非凡。
與此同時,家族的力量在此刻彙聚成一股不可忽視的暖流。李時的父母、叔叔阿姨們,甚至還有幾位表兄妹,他們各自分工,手持精心設計的宣傳單頁,散布到校園周邊的主要路口和人流量大的區域,熱情地向過往的學生和家長介紹“果趣小廚”的特色與開業優惠,他們的笑容和熱情感染了每一位接過分發傳單的人。
店內,李時更是別出心裁,邀請了幾位擅長社交媒體的大學生作為“水果烹飪大使”,在店內現場直播水果變身為美味佳肴的過程。鏡頭下,新鮮的水果在廚師的巧手下,魔術般地變成了色彩繽紛、營養豐富的創意料理,引得在線觀眾紛紛留言詢問,好奇之心被徹底激發。
王蒙站在一旁,看著這一切有條不紊地進行著,心中湧動著欣慰與自豪。盡管自己作為“幕後英雄”,但看到李時的夢想一步步變為現實,他覺得任何幫助都是值得的。於是,他主動站到了前台,用他溫和的笑容和周到的服務,接待著每一位進店的顧客,耐心解答關於菜品的疑問,同時也不忘協調外賣配送的細節,確保每一份訂單都能準時、準確地送達顧客手中。
開業首日,雖然並沒有出現想象中門庭若市的盛況,但王蒙和李時對此都保持著樂觀的態度。他們明白,水果烹飪作為一種新興的餐飲概念,需要時間去培養市場,讓大眾逐漸認識到它的獨特魅力與健康理念。顧客們的好奇詢問和試吃後的讚許,讓他們看到了希望的火花。這一天,他們收獲的不僅是營業額,更多的是人們對“水果小廚”初步的認可和興趣,這比任何直接的經濟回報都要寶貴。他們相信,隨著時間的推移,“果趣小廚”定會在校園乃至更廣闊的社區中,播種下一顆顆熱愛健康美食的種子,最終綻放出屬於自己的絢麗花朵。