院子裏,兩個大爐子火力全開。一個上麵架著四層蒸籠,一層純肉餡的包子,一層羊肉餡兒的包子,一層馬齒莧包子,還有一層是大家都愛吃的糖包子。

另一個爐子上架著一口大鐵鍋,裏麵燉著唐茵讚助的一隻老母雞。

剛才收拾東西的時候,這隻老母雞因為啄了唐茵一口,被她不小心一屁股坐死了。

八月酷暑,家裏又沒有冰箱,母雞死了怎麼辦?

當然是燒水褪毛、鐵鍋亂燉啦ヾ(@^▽^@)ノ

隋紅霞還找隔壁借了兩個煤爐子,一個燒鴨子,一個燒田螺。

這兩個菜都要燜燒至少一個小時才能入味,尤其是田螺,各個都是拳頭那麼大,不多燜一會兒,外麵的肉熟了,裏麵的螺肉搞不好還是生的,萬一有寄生蟲咋辦?

其他人也在旁邊幫著處理食材,周美麗帶來的野菜全都用上了。

野莧菜又肥又嫩,茭白也是野生的,剝開外麵的筍皮,裏麵的茭白肉又白又嫩,農村小孩沒多少零食,有時候嘴饞了,就會去河邊拔這種野生茭白當零食吃。

唐茵蹲在旁邊碎碎念:“野莧菜拿蒜泥炒,茭白多放點青紅辣椒,又鮮又辣,再弄點肉絲一塊炒,嘶~”

看到她這幅小饞貓的樣子,隋紅霞抿著嘴笑,掀開蒸籠,把最上麵已經蒸熟的糖三角拿了出來。

“都餓了吧?先吃點墊墊肚子吧。”

話音剛落,唐茵就像被解除了封印的孫猴子一樣,噌的一下就躥了過來。

“糖三角我最愛吃了,先來五個!”

“我也要。”

“臥槽給我留兩個啊,我最喜歡吃糖三角了。”

院子裏鬧哄哄的,一籠屜糖三角,很快就被一搶而空,隋紅霞又掀開下麵一層,這一層是羊肉餡兒的。

鍋裏的雞湯也燉好了,馬冬梅拿了一個搪瓷盆過來,先把裏麵的一整隻老母雞撈出來,晾涼後,撕開重新放進鍋裏,加鹽和蔥花調味,一鍋簡單又營養的老母雞湯就做好了。

馬冬梅在盛湯,江濤拿了一個上菜用的竹托盤,幫她把雞湯端上桌。

看到倆人配合默契的樣子,其他人都在旁邊努力憋著笑。

班裏誰不知道江濤同學暗戀馬冬梅呀,平時一雙眼睛都恨不得黏在馬冬梅身上。可惜中考結束後,一個上了中專,另一個上了高中。以後想處對象,大概隻能鴻雁傳情了。

誰讓中專在市裏,縣一高在縣城呢。郵局雖然有電話,但打一分鍾要八毛錢,都是窮學生,誰舍得花一天生活費,就為了講一分鍾電話啊?

上次回學校拿畢業照的時候,基本上班裏每個同學,都人手一個小本子,挨個找同學要了通訊地址,方便以後給對方寫信。

唐茵填的是她在湖城租房子的地址,沒辦法,還沒開學呢,她也不知道自己會被分到哪個班。

說到開學這個話題,大家都開始激動起來。

這個年代的中考,可比後世的“五五分流”可怕多了,尤其是他們這種鄉鎮中學,可以說是千軍萬馬過獨木橋,一個學校能考上幾個高中生,都算是大豐收了。