第123章 田螺姑娘紅霞姐(1 / 2)

隋紅霞姐妹倆跟著搬到鎮上後,唐茵可算是提前過上了豪門大小姐的悠閑生活。

隋紅霞來了之後,立刻就把唐茵的出租屋接管了,每天打掃衛生、洗衣服做飯,一天恨不得拖十次地!

姐妹倆從家裏帶了不少自己種的蔬菜過來,怕吃不完壞了,給了隔壁秋萍奶奶一些,剩下的,最近隋紅霞都在拚了命的做各種好吃的。

早上唐茵給她拿了一大塊牛肉,說想吃牛肉粉絲湯,隋紅霞拿手掂了一下,說這塊牛肉單做牛肉湯太多了,就和唐茵打了個招呼,切一半留著做牛肉湯,剩下一半做成牛肉粉絲餡兒的柳葉大包子,多做點,吃不完還可以留著做第二天早飯的點心。

唐茵恨不得跳起來親她兩口,這姑娘可太懂她了!

傍晚,最後一節補習課下課,一幫人熱熱鬧鬧地往唐茵的出租屋走。

剛走到門口,就聽到隋紅霞冷漠無情的聲音,從院子裏傳了出來——

“都說了這牛肉不是我的,我也是幫別人做菜的,你孫子想吃牛肉,明天早上去供應點排隊也能買到。”

話音剛落,一個刻薄刺耳的聲音在院子裏響起——

“我孫子在家滿地打滾,鬧著現在就要吃,說來說去,還不是怪你們家,好端端的非要在院子裏燉牛肉,小孩子家的嘴饞,大人有什麼辦法?”

“反正你燉了這麼大一鍋,你們一家也吃不完,就當我借你一碗,明天要是買到牛肉了,大不了我再還你。”

隋紅霞雖然是剛來的,但性格潑辣得很,根本就不接老婆子的話茬,別問,問就是這鍋牛肉不是我的,你孫子想吃,等牛肉的主人回來再說吧。

唐茵一把推開門:“我回來了!誰想找我買牛肉啊?”

隋紅霞狠狠鬆了一口氣,趕緊跑過來跟唐茵告狀。

湖城本地做的牛肉粉絲湯,和皖北著名的牛肉粉絲湯不太一樣,要先把牛肉切小塊,燉到軟爛後,再用燉牛肉的湯煮粉絲,中間可以根據各家口味,加一些筍幹、青菜、油豆腐絲之類的,粉絲煮好之後,再把燉好的大塊牛肉蓋在粉絲上,撒一撮蔥花或者香菜就能吃了。

因為做法複雜,想吃這個,至少得提前五個小時燉牛肉。

隋紅霞中午吃完飯就開始燉牛肉了,唐茵提前跟她打過招呼,說晚上請幾個補習班的同學來家裏吃牛肉粉絲,擔心人多不夠吃,隋紅霞特意在院子裏架了大鍋燉肉。

大鍋是唐茵用裝柴油的鐵皮桶改造的,把頂部鋸開,側麵開一個加柴的口子,另一邊用鐵皮敲出一個圓筒狀的小煙囪,再在上麵架一口鐵鍋,拿來燉肉蒸包子特別方便。

油桶改造的爐子,大概長這樣

唐茵租的這個房子沒有專門的廚房,之前的住戶就在家裏放了一個煤球爐子,簡單做點飯菜還行,想燒大鍋飯就不夠用了。

這能難得倒“發明小能手”唐茵嗎?

正好那段時間她為了給學校發電,一口氣買了好幾桶柴油,看著柴油桶大小正合適,唐茵就改造了三個爐子,一個自己留著用,一個放在隔壁,給秋萍奶奶用,剩下一個送給陳小華了。