為了讓秋萍奶奶安心，唐茵不得不捏著鼻子，承認了自己確實有個在屠宰廠工作的親戚。
秋萍奶奶立刻露出了“我就知道是這樣”的表情。
美滋滋地翻出斬骨刀，讓唐茵幫著把牛羊肉切成大塊。
“好嘞~”唐茵回屋，換了一身幹活的舊衣裳，擼起袖子，幹起了屠夫的行當。
傍晚十分，院子裏光線昏暗，唐茵像個變態殺人狂一樣，手裏握著一把寒光閃閃的斬骨刀，哢哢一頓砍，沒一會兒，就先把兩頭湖羊給切割了。
羊頭和羊蹄子單獨丟在一個木桶裏，這個她決定不賣，留著自己吃，秋萍奶奶燉的羊蹄子可好吃了！
接著就是那頭牛了。
這牛太大了，屋子裏的案板都放不下，唐茵扯了幾個麻袋墊在院子裏，把牛放在上麵，手起刀落，剖開牛肚子，先把裏麵的內髒掏出來。
掏了滿手的血，差點把過來送綠豆湯的馬冬梅給嚇死。
想想看，黑漆漆的夜裏，院子裏點著一盞昏暗的馬燈，一個嬌小的身影，劃開一頭牛的肚子，正在往外掏內髒，滿院子都是恐怖的血腥味……
這要是個壯漢在殺牛，馬冬梅都不至於這麼害怕。
怪不得總說女鬼比男鬼更嚇人……
就在馬冬梅毛骨悚然的時候，蹲在地上的小姑娘，突然抬起頭，露出一個大大的笑容。
“冬梅，牛下水咱們留點自己吃吧？燒個牛雜澆頭，明天做牛雜粉絲湯？”
牛雜粉絲湯
女鬼應該不會想吃牛雜粉絲湯的吧？
馬冬梅拍了拍胸口，認命地回去提了一個木桶過來，把牛下水先放進去。
聽說唐茵想吃牛雜粉絲湯，秋萍奶奶也趕緊把從家裏帶的紅薯粉絲找出來。
牛雜這玩意兒好吃是好吃，就是處理起來麻煩得很，秋萍奶奶怕耽誤唐茵和馬冬梅上課，讓她們把牛雜搬到她屋裏。
“我明天看店的時候慢慢洗，這玩意兒洗不幹淨不能吃，你們倆中午飯在學校吃，晚上回來咱再做牛雜粉絲湯。”
“奶奶你最好了！”唐茵掐著嗓子撒嬌。
馬冬梅渾身寒毛都快豎起來了。
仿佛看到了魯智深，穿著林黛玉的衣裳，垂淚葬花，嚶嚶了兩嗓子，然後用醋缽大的拳頭，一拳打死了賈寶玉……
秋萍奶奶卻是一臉享受的樣子，還指揮著唐茵，讓她先給自己割一塊牛裏脊肉下來。
“茵茵你先忙著，我去給你燒一碗雪菜牛肉絲麵，小梅也吃點吧，都是長身體的時候，晚上多吃點，睡一覺就躥一截。”
秋萍奶奶帶來的雪菜，是她自己醃的，金黃金黃的，又酸又脆，切段後，和牛肉絲一起炒成澆頭，然後蓋在煮好的手擀麵上，酸香開胃，牛肉絲因為是現炒的，比燉出來的更有嚼勁，尤其是麵湯，又酸又辣！
誰懂啊？夏天什麼都吃不下的時候，一碗雪菜牛肉絲麵真的可以救命
隻可惜新鮮牛肉太貴了，而且在鄉下也很難買到，唐茵從穿過來到現在，總共也隻吃過兩次。
而且兩次都是因為她帶了新鮮牛肉回去。
想到夜宵有雪菜牛肉絲麵吃，唐茵的幹勁更足了。
手起刀落，一大塊牛肉就切下來了。
正忙著呢，突然有人鬼鬼祟祟地在外麵敲門。
“誰呀？”