本來打算下午就開始的燒烤趴體,因為要賣水果,硬生生拖到了天黑才開始。
唐茵都快餓暈過去了。
幸好兩個徒弟都是孝順孩子。
隋玲玲借著炭火,給唐茵先烤了兩塊糍粑。
隋俊偉不知道從哪弄來一根甘蔗,洗幹淨切成一段一段的,放在一個小竹筐裏,拿給師父啃著玩。
看到甘蔗,唐茵拍了拍腦袋。
空間裏也有甘蔗啊!她怎麼早沒想到?
回頭就弄點甘蔗出來榨汁熬紅糖。
唐茵吃完兩個糍粑,就拿了一根甘蔗,一邊吃,一邊看他們穿烤串。
燒烤這玩意兒,可不是幾十年後才有的,不是有人說嘛,新中國初代燒烤攤攤主,都是那幫小時候玩過家家玩得溜的長大了。
唐茵提前從空間裏拿了一大塊牛肉,半隻羊,還有一些冷凍的雞翅大蝦什麼的,都埋在後院另一個雪堆下麵。
別問,問就是開大車的親戚送的年貨。
“乖乖~這雞翅比我手還大!”握著一隻飼料雞的雞翅中,隋玲玲驚歎道。
雞翅都這麼大,那一隻雞得多少斤啊?這是雞王吧?
唐茵嘿嘿一笑,讓她把雞翅中多劃拉幾道,拿調料多醃一會兒再烤,這樣比較入味。
牛羊肉都切成小塊,拿竹簽子串起來,放在炭火上烤。
隋俊城找唐茵要了兩個寬竹匾,拿葫蘆瓢裝了點癟稻穀,出去溜達了一圈,回來手裏就提了三四十隻肥嘟嘟的麻雀。
這玩意兒打理起來確實麻煩,但架不住他們人多,每人分幾隻,很快就處理好了。
和雞翅中一樣,先拿調料醃一會兒,再包上荷葉,外麵裹一層黃泥巴,這樣烤著吃才香。
“就不能直接烤?”唐茵蹲在一邊砸吧嘴。
隋俊城指了指褪毛後的麻雀。
“就這麼點肉,一烤就沒了,這玩意兒就得窯著吃,才能吃到點肉。”
看著褪毛後瘦巴巴的麻雀,唐茵砸了砸嘴,突然又想吃窯雞了。
“玲玲!你知道咱村誰家有今年養的小公雞不?”
旁邊一個聲音突然響起:“我家有。”
唐茵大喜:“賣我兩隻唄?我做窯雞吃。”
隋俊城張了張嘴,啥也沒說,認命地回家抓雞。
一隻母雞大概三塊多,小公雞不能下蛋,比母雞便宜點,隋俊城把兩隻雞稱了重量,收了她四塊錢。
“零頭就不要了,算是我搭夥的。”
這個年代肉都不便宜,農村很多人一年到頭也難得吃一次肉,唐茵大方請他們吃烤肉,隋俊城也不好占她這個便宜。
窯雞還要等好幾個小時,幾個人就圍著炭火開始吃烤串。
這時候買不到什麼反季節蔬菜,烤串也就有點單調,沒有什麼烤玉米考茄子烤辣椒之類的,唐茵就讓隋玲玲切了點紅薯片土豆片,刷上調料,烤著吃還怪好吃的。
不過,除了唐茵之外,其他人似乎對肉串更感興趣。
烤的滋滋冒油的羊肉串和牛肉串,還有雞翅中,豬五花肉,饞得人直流口水。
正吃著呢,小華嬸急匆匆找過來了。
“茵茵,快別吃了,你那個小後媽,帶著她那倆孽種,回村跟你搶家產了!”