“白灼象拔蚌廚藝技能包：學習之後即可擁有烹製白灼象拔蚌的廚藝。售價：15廚藝值。
清蒸象拔蚌廚藝技能包：學習之後即可擁有烹製清蒸象拔蚌的廚藝。售價：15廚藝值。
象拔蚌鹹菜湯廚藝技能包：學習之後即可擁有烹製象拔蚌鹹菜湯的廚藝。售價：15廚藝值。
青椒炒象拔蚌廚藝技能包：學習之後即可擁有烹製青椒炒象拔蚌的廚藝。售價：15廚藝值。”
係統果然沒有讓範嶽失望，一下子給出了四種烹製方法，而且售價都相同，經過一番篩選之後範嶽還是選擇了他前世嚐過的白灼象拔蚌。
花了一千五百廚藝值兌換了白灼象拔蚌廚藝技能包，然後又花了一萬三千廚藝值兌換了一個中級廚藝升級包和一個高級廚藝升級包，直接將白灼象拔蚌這門廚藝升級到了宗師級的水平。
選定了目標之後，範嶽終於開始動了。
不過他的第一個動作卻不是去拿菜刀，而是單手一翻，掌心出現了一個玉瓶，裏麵裝的正是他之前兌換的低級廚藝感悟靈液。
揭開瓶口的塞子，範嶽毫不猶豫的將裏麵的靈液倒入口中，咕咚一聲喝了進去，吧唧了一下嘴，現味道還不錯，不愧是承載了廚道宗師的廚藝感悟的靈液。
眾人看見呆半的範嶽終於動了，心中本是鬆了一口氣，卻沒有想到範嶽的第一個動作不是去取食材進行烹飪，而是喝起了東西。
而且看他的樣子，那玉瓶裏的東西似乎還很好喝，眾人不禁抓狂。
這都什麼時候了，你還有心情喝東西？你也不看看與你對決的祝賢的菜就快要下鍋了，你這邊卻是連動都沒動，就不能有一點緊迫感嗎？
好在範嶽在喝完廚藝感悟靈液之後沒有再浪費時間，開始了他的烹飪，眾人無語的情緒這才平複了不少。
有了宗師級的技藝，搭配上被低級靈液提升到融情層次的廚藝領悟，範嶽烹飪起來更加遊刃有餘。
不但動作行雲流水，優雅迷人，而且做菜對他來仿佛已經成為了一種享受，整個過程他的心情一直十分愉悅。
範嶽先要做的是挑選象拔蚌，盡管碧遊宮裏的食材都是一等一的珍貴與鮮嫩，但是為了做出最好的美味，範嶽還是要在其中挑選出最好的來。
擁有了宗師級的廚藝之後，範嶽對於象拔蚌的挑選眼光也變得十分敏銳，目光掃過四十餘隻象拔蚌，很快就鎖定了其中六隻拔尖閉合最為緊密，虹管粗壯的蚌。
捏了捏之後，範嶽最終從這六隻中選取了兩隻肉質最為細膩緊致，彈性最佳的蚌。
這兩隻被選中的象拔蚌每一隻都有四五個拳頭大，做出來的量足夠七位裁判品嚐的了。
選出了食材之後，範嶽去除象拔蚌的外殼，將蚌肉切成薄片。
每當範嶽展現刀功的時候，對於旁邊圍觀的人來都是一場視覺的盛宴，盡管隻是簡單的廚刀起落，但是被範嶽演繹出來卻蘊含著大道真義，是那麼的優美迷人。
就在眾人如癡如醉欣賞完範嶽的刀功表現的時候，一大盤厚薄均勻，切口平滑的象拔蚌肉片就在範嶽刀下誕生了。
象拔蚌切片完成之後，範嶽用把這些蚌肉薄片用料酒去腥，又讓幫廚取來一大塊冰塊放在一旁化水，同時在鍋中加入清水，生火燒水。
當清水煮沸之後，範嶽取來一隻漏勺，將切成薄片的蚌肉均勻的擺放在漏勺中，然後用漏勺裝著蚌肉放進了滾燙的沸水之中。
燙水是白灼象拔蚌裏最關鍵的一個環節，燙水的時間太短無法讓象拔蚌完全熟透，時間長了又會讓蚌肉變老，失去本有的鮮嫩口感，食之無味，所以，對蚌肉起鍋時機的把控十分重要。
而且，想要讓整片蚌肉在保持同樣的口感與熟度，又需要蚌肉薄片絕對的厚薄均勻才行，這對廚師的刀功也有很高的要求。
當然，無論是時機的把控還是刀功的要求，這些對範嶽來都不是問題。
於是乎，一片片飽滿鮮嫩，熟度正好的象拔蚌肉片不斷的被範嶽從沸水之中撈出。
而這個時候，旁邊的冰塊已經融化了一般，正好呈現出完美的冰水混合狀態。
範嶽將剛在沸水中完成燙水工序的蚌肉馬上沉入冰水之中，極熱極冷之下，蚌肉的緊致嫩滑完全內斂，完好無損的留存在肉片之中。