馬車在道上路疾馳，車輪與青石路麵摩擦發出隆隆聲響，四人在車裏有說有笑。
這一天陽光明媚，風和日麗，百姓幹菜坊正式開工了！工坊裏人頭攢動，熱鬧非凡。大家分工明確，各司其職。
在工坊的一角，負責打水的工人正在忙碌地提水，他們的汗水在陽光下閃閃發光。另一邊，負責洗菜的婦女們手法熟練，將新鮮的蔬菜洗淨，準備進行下一步的處理。
切菜的聲音此起彼伏，負責切菜的工人們手起刀落，將蔬菜切成均勻的小塊。他們的動作快速而準確，展現了他們多年的經驗。
焯水的過程同樣重要，負責焯水的工人小心翼翼地將切好的蔬菜放入沸水中，確保蔬菜的顏色和營養都能得到保留。
最後，晾曬的環節也同樣關鍵。工人們將焯好的蔬菜小心翼翼地從鍋中撈出，輕輕抖掉多餘的水分，然後均勻地攤放在特製的晾曬架上。這些晾曬架通常由竹子或金屬製成，表麵光滑且通風良好，能夠確保蔬菜得到充分的陽光照射和空氣流通。
隨著時間的推移，蔬菜中的水分逐漸蒸發，變得幹燥而脆嫩。當它們被曬至合適的程度時，就會被收集起來，準備進入下一個加工環節——包裝。
一些蔬菜會被裝入用竹子編織而成的正方形帶網竹製筐裏，這種筐子不僅環保而且透氣，可以保持蔬菜的新鮮度；另一些則會被裝進用布條編織成的網袋中，然後整齊地掛在架子上，形成一道獨特的風景。
與此同時，工坊還接受周邊百姓送來的自家種植的蔬菜。
這些百姓們會仔細挑選出品質優良、無病蟲害的蔬菜，送到工坊售賣。
這不僅增加了工坊的原料供應，也為當地百姓提供了一個額外的收入來源。
無論是晾曬還是包裝，都嚴格按照標準操作流程進行，以確保產品質量上乘。
每一片幹菜都經過精心挑選和處理，保留了其原有的營養成分和獨特風味。
這樣一來，消費者不僅能夠品嚐到美味可口的幹菜，還能感受到高品質的食物帶來的滿足感。
為了讓更多人了解如何烹飪這些幹菜，周芸芸還特意安排人員將製作好的幹菜烹飪方法整理出來，並放在店內供顧客參考。
這些方子詳細介紹了各種幹菜的烹飪技巧和搭配建議，幫助顧客更好地發揮幹菜的美味潛力。
無論是炒、燉、煮還是涼拌，都有對應的菜譜可供選擇。
顧客可以根據自己的口味和喜好，嚐試不同的做法，創造出屬於自己的美味佳肴。
在這個過程中，工坊注重每一個細節，力求做到最好。
新鮮的水果也運到百姓幹菜坊了。