棒梗應了一聲，便去整理食材。他小心翼翼地將食材分類擺放，眼睛仔細地檢查著每一樣食材。就在他整理蔬菜的時候，突然發現有一把青菜的葉子有些發黃，他猶豫了一下，不知道該怎麼處理。
這時，南易走了過來，看到棒梗拿著那把青菜發呆，便問道：“棒梗，怎麼了？”
棒梗指著青菜說：“南師傅，這青菜葉子有點發黃，我不知道能不能用了。”
南易看了看青菜，說道：“這種稍微有點發黃的葉子，摘掉就好了，剩下的還是可以用的。但要是發現有腐爛變質的，就堅決不能用，這關係到客人的健康，可馬虎不得。”
棒梗連忙點頭：“我記住了，南師傅。”
經過一下午的學習，棒梗似乎找到了一些感覺，整理食材的速度也快了不少。
很快到了一個月要發工資的時候了，傻柱拿著紙條皮笑肉不笑的開口。
“後廚學徒賈梗，三月一號打翻調料瓶扣除工資十元、三月二號……”
傻柱一邊念著，一邊看著棒梗，故意把聲音拖得老長，每念一項，棒梗的臉色就難看一分。
“三月二號，切菜切得大小不一，影響菜品美觀，扣除工資十五元；三月五號，上菜時不小心灑了湯汁，客人不滿，扣除工資二十元……”傻柱一項一項地細數著棒梗工作中的失誤，每一項都對應著一筆工資扣除。
棒梗聽得心裏直發慌，他原本滿心期待著能拿到人生第一份工資，可聽傻柱這麼一說，感覺自己這個月白幹了。“柱子叔，我……我真的知道錯了，能不能少扣點啊？”棒梗可憐巴巴地看著傻柱，試圖求情。
傻柱板著臉，嚴肅地說：“棒梗，這可不是我故意為難你。後廚的規矩就是這樣，每一個失誤都可能影響到酒店的生意和聲譽。你犯了錯，就得承擔後果。”
棒梗低下頭，無話可說。他心裏明白自己確實在工作中出了不少岔子。
這時，婁曉娥走了進來，看到棒梗垂頭喪氣的樣子，有些心疼：“柱子，棒梗畢竟是個新人，犯錯在所難免，要不這次就少扣點，給他個機會，讓他下次注意。”
傻柱看了看婁曉娥，又看了看棒梗，猶豫了一下，說道：“行吧，看在曉娥的麵子上，這次就少扣點。但棒梗，你可得記住了，下不為例。要是再犯，我可不會這麼輕易放過你。”
棒梗連忙點頭：“謝謝柱子叔，謝謝婁姨，我以後一定注意，保證不再犯錯。”
傻柱重新核算了一下，說道：“這個月就扣五十塊吧，剩下的工資你拿好。希望你能吸取教訓，好好工作。”
棒梗接過五十元，心裏既感激又羞愧。他暗暗發誓，一定要更加努力工作，把之前扣掉的工資都賺回來。
“柱子叔，你今天有沒有空？我剛發了工資想請你喝酒。”棒梗拿著錢，心裏有些忐忑的開口詢問。
“好！待會你安排好了。”傻柱聞言點點頭，他倒要看看棒梗葫蘆裏，在賣什麼藥。