1．你也可以口吞烈火
看到魔術師“口吞烈火”，你一定感到很吃驚，今天就教你如何“口吞烈火”。
事先準備好一些新鮮的草莓，取出其中的數枚，洗淨入在燒杯中。再向燒杯中倒入高濃度的白酒，讓草莓在白酒浸泡半個小時。再用筷子夾起一枚草莓放在酒精燈上點燃，片刻草莓就燒成一個火球。然後將點燃的草莓迅速送入口中，千萬別怕火灼傷你的嘴巴，屏住呼吸，一會兒你就可以品嚐到這“火”草莓味道如何？是否吃起來別有一番滋味呢？同時，也可以吞出火焰。這是為什麼呢？
其主要原因是，含有較多水分的草莓浸泡在白酒中就會得到更多水分的滲透。當草莓點燃後，附著在草莓外壁的酒精開始燃燒，而草莓本身則受熱蒸發水分。由於水的蒸發會吸去酒精燃燒時釋放的大量熱量，所以草莓自身的溫度升高得並不多。此外，“烈火”的內焰由於供氧不足，酒精燃燒不充分，放出的熱量並不是太多。因此，燃著的草莓溫度並不高。而火焰外焰溫度雖高，由於你迅速閉上嘴，停止吸氣幾秒鍾，火焰因與空氣隔絕，沒有氧氣而熄滅。這樣“口吞烈火”就安然無恙的了。
白酒是我國特我的一種蒸餾酒。白酒是由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵醪經蒸餾而成。又稱燒酒、老白幹、燒刀子等。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽淨，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的複合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。根據酒香程度可分為以下幾種酒：
醬香型：又稱茅型，具有醬香、細膩、醇厚、回味長久等特點。以貴州茅台酒、四川郎酒為代表，又稱茅型。
清香型：又稱為汾型，具有清香、醇甜、柔和等特點，是我國北方的傳統產品。以山西汾酒為代表。
特香型：四特酒具有“特香領袖”之稱，以整粒大米為原料，富含奇數複合香氣。此類酒具有香味諧調，餘味悠長，不上頭、酒後不頭痛等特點，是酒中珍品。
米香型：具有蜜香、清雅、綿柔等特點。以江西貢酒、廣西桂林三花酒、冰峪莊園大米原漿酒、綠忻莊園大米原漿酒為代表。
鳳香型：以西鳳酒為代表。主要以乙酸乙酯為主，而且乙酸乙酯對香氣有一定的輔助作用。此酒具有清而不淡、濃而不豔，無色，入口突出醇的濃厚的特點。此類酒雖烈，但不是暴烈，落口幹淨、爽口。
芝麻香型：具有淡雅香氣，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香氣味為主，無色、清亮透明；口味比較醇厚，爽口，有類似老白幹酒的口味，後味稍有苦味。此類酒以山東的一品景芝為代表。
豉香型：主要原料為大米，糖化發酵劑為小曲，邊固態液態糖化邊發酵釀製而成。禦冰燒為代表產品。
濃香型：又稱大曲香型，具有芳香、、綿甜、香味諧調等特點。 此類酒在我國分布較為廣泛，從地域上看還可細分為蘇型濃香（以洋河大曲為代表）和川型濃香（以瀘州老窖、五糧液、劍南春為代表）；然而，四川的濃香型又分為原窖法生產（以瀘州老窖為代表）和走窖法生產（以五糧液、劍南春為代表）兩種派別。
兼香型：兼具濃香、醬香兩種風味特征。主要代表產品為新郎酒，白雲邊、白沙液、酒鬼酒。
藥香型：又稱董香型，具有草藥香味。從工藝來講，是以大小曲發酵的酒，在發酵過程中加入一些草藥。此類酒風味獨特，深得南方及東南亞地區人們的歡迎。
其他香型白酒
從釀造工藝上來講，此類酒采用濃香型、醬香型、汾香型白酒的一些工藝，有的酒蒸餾工藝還采用串香法。此類酒的主要代表為西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征。
白酒與黃酒、啤酒和果酒不同，除了含有極少量的鈉、銅、鋅外，幾乎不含有維生素和鈣、磷、鐵等元素，白酒隻含有水和乙醇（酒精）。一直以來，白酒具有活血通脈、助藥力、增進食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快並有禦寒提神的功能。因此，少量飲用低度白酒可以擴張小血管，能夠促進血液循環，延緩膽固醇的作用，而且還對循環係統及心腦血管十分有利。
食療作用：白酒味苦、甘、辛，性溫，有毒，入心、肝、肺、胃經；
功效：具有通血脈，禦寒氣，醒脾溫中，行藥勢的作用；
主治疾病：可治療風寒痹痛、痙攣急、胸痹、心腹冷痛等症。
白酒做法指導
1．在烹調菜肴時，如果加醋過多的話，菜的味道就會太酸，此時加一點白酒，即可減輕酸味。
2．在烹調中，白酒有著十分重要的作用。酒能夠解腥起香，使菜肴味道鮮美可口，但也要用得恰到好處，否則難以達到效果，甚至還會適得其反。
3．白酒與某些中藥材中的營養成分有溶解作用，有利於飲用者的健康。
4．如果空腹飲酒的話，則更容易患肝硬化，這與蛋白質攝入量不足造成肝髒受損有關。
5．在飲白酒前後，不宜服用各種鎮靜類、降糖類、抗生素和抗結核等類藥物，否則就會引起頭痛、嘔吐、腹瀉、低血糖反應，甚至死亡。
2．麵粉爆炸
麵粉爆炸？不可能。麵粉又不是爆炸物怎麼會爆炸呢？但事實確實如此，也許有的人就開始恐慌了，麵粉還會發生爆炸，簡直不可思議。那麼，麵粉在什麼情況下才會發生爆炸呢？
在二戰期間，由於希特勒的空軍不斷轟炸英國，那麼炸彈就不斷從天而降。英國一家麵粉廠的廠長暗自慶幸炸彈沒有擊中他的廠房，但幾乎與炸彈落下的同時，車間自己卻發生了大爆炸，屋頂飛上了天，而爆炸的威力遠遠超過了炸彈的破壞度。與此同時，英國還有向家麵粉廠也發生了爆炸。
對於這種奇特的爆炸，不但使工廠損失慘重，而且還十分令人難以置疑。因為沒有炸彈落到廠房上，況且車間裏隻有麵粉和機器，也沒有炸藥一類爆炸物品。為什麼會出現這種奇怪的爆炸現象呢？經過研究發現，由於炸彈的氣浪掀起了車間裏麵粉的粉塵，使得空氣中所含的麵粉達到一定的濃度，隻要一遇火就會發生爆炸。原來爆炸物是麵粉啊！
也許，有的朋友會問：麵粉又不是炸藥怎麼會爆炸呢？我們知道，麵粉廠裏的粉碎機要把小麥加工成很細很細的麵粉，粉碎機就要消耗電能而為被加工的物料做功，使物料被粉碎。其中，粉碎機所做的功的一部分轉化成能量，而儲存在被粉碎以後的物質顆粒表麵，這部分能量在物理化學中被叫做“表麵能”。對於一定的物質來說，被粉碎的程度越大，即顆粒越小，則表麵積越大，那麼表麵能也就越大。舉一個例子來說，一塊1公斤重的二氧化矽的表麵能為0.2焦耳，這是很小的，相當於把1公斤的物體舉高0.02米所做的功。但是，如果把它粉碎成麵粉一樣細小的粉塵後，其表麵能可達2.7106焦耳，即相當於把同樣重的物體舉高2700米所做的功，表麵能竟增大了1000萬倍！正是由於表麵能的大幅增加，才使得物料發生物理或化學變化將其能量釋放出來。這樣一來，麵粉就很有可能發生爆炸。
其實，麵粉爆炸的道理就好像由高處的水比低處的水有多餘的勢能。所以，它要向低處流一樣。這樣在平進看起來微不足道的細小粉塵一遇到適宜的條件，與空氣充分混合，遇火後，就會迅速地發生激烈的燃燒反應，在瞬間放出巨大的能量。由此一來，令人懼怕的事情——麵粉爆炸也就隨之發生了。
在現實生活，不僅僅是麵粉，對於那些易烯燒的粉塵如可可、軟木、木材、輕橡膠、皮革、塑料等，以及幾乎所有的有機化合物和各種無機材料如硫、鐵、鎂、鈷等的粉塵，如果這些粉塵在空氣中達到一定的濃度時，隻要一遇到明火，即使是星星之火，也會引起一場軒然大波——發生劇烈的爆炸。而且，有時這些細塵的爆炸也絕不亞於炸彈的破壞作用。例如，1846年，英國的哈爾威煤礦發生了一次大爆炸。著名科學家法拉第在這次爆炸事件報告中寫道：“甲烷混合物的燃燒和爆炸會掀起存在於坑道裏的全部煤塵，並且使之著火。”可見，引起爆炸的物品並非是爆炸物，有時不能起人們注意的物體也會發生爆炸。
關於麵粉
1．白度
麵粉顏色直接影響麵包的顏色，越接近麥粒粉心的部分，其顏色越白，麵粉的品質也不越好。所以，由麵粉的顏色就可以看出麵粉的好壞。當然，隨著科學技術的進步，很多麵粉都是用漂白劑漂泊過的。但是，過度的漂白，麵粉的顏色則為死白灰色不良。不管怎麼說，對於製作非硬式麵包，麵粉的顏色並不重要。
2．麵筋強度
麵包的網狀結構是由麵粉內的麵筋構成的。如果網狀結構過於軟弱，就無法做出良好的麵包。所以，麵粉要有足夠的筋度，才能做出好的麵包。那麼。好麵包需要滿足以下條件。
（1）具有足夠的蛋白質量及良好品質的蛋白質。
（2）具有足夠的糖及澱粉酶，以此供給酵母發酵所需用糖。
（3）具有足夠的a-澱粉酶調整澱粉的膠性。
3．發酵耐力
所謂發酵耐力就是麵包超過預定的發酵時間，但要能做出良好的麵包。所以，要想做出良好的麵包，就要有足夠的發酵耐力。
4．高的吸水量
在麵粉加水攪拌時，需要加入大量的水，才能做出好麵包來。吸水量越多就越可以減少成本，儲藏時間也就越長，經濟價值也就越大。
在這裏，將向大家介紹如何直觀地判斷高筋低粉麵以及他們的用途。
高筋粉：顏色較深，較具有活性且光滑，用手抓不易成團。這種高筋粉比較適合用來做麵包，以及部分酥皮類起酥點心，比如丹麥酥。在西餅中，這種麵粉多用於在鬆餅（千層酥）和奶油空心餅（泡芙）中。在做蛋糕方麵，這種麵粉僅限於用在高成分的水果蛋糕。
中筋粉：顏色呈乳白色，介於高、低粉之間，體質半鬆散。一般中式點心都會用到，比如包子、饅頭、麵條等。市場上售的麵粉，一般為中筋麵粉，這種麵粉在包裝上都會標明適用於幫包子、餃子、饅頭、麵條等。
低筋粉：顏色較白，容易抓成團。低筋麵粉的蛋白質含量平均在8.5%左右，蛋白質含量低，麩質也較少，因而筋性亦差。因此，低筋麵粉比較適合做蛋糕，鬆糕，餅幹以及撻皮等蓬鬆酥脆口感的西點。
談到麵粉，不得不令人想起小麥。小麥主要有三部分組成：麥麩包裹在外約占粒重的18%～25%；麥粒賴以發芽的麥胚隻占1%～2%；胚乳約占80%。胚乳與麥麩之間還有糊粉層粘連。麥粒經過製粉工藝加工使麥麩、麥胚和胚乳分離並將胚乳磨細製成人們食用的麵粉。其實，麵粉加工就是物理分離的過程，它並不改變小麥胚乳原有的化學特性和水和後的麵團流變學特性。
3．治病的神泉
為了尋找生計，一個年輕人要去維也納。可是，在路途上，由於一路奔波勞碌，再加上風餐露宿，他的雙腿沉重極了，渾身滾燙，實在支撐不住了，竟然一頭倒了下去……
後來，這位年輕人被一位善良的老人發現了。在年輕人醒來後，老人告訴他，他患上了匈牙利一種叫斑疹傷寒的病。這種病很厲害，弄不好會傷及性命的。為了給年輕人治病，老人帶著他來到了一片林中，並搭好棚子，每天由老人舀來泉水讓年輕人飲用。一個月以後，年輕人的病果然奇跡般地好了。這可真是神奇的泉水啊！
為什麼這種泉水能夠治病呢？原來，泉水裏含有一種帶結晶水的硫酸鈉。到目前為止，還有人用它來給病人治病。泉水中溶解了大量的礦物質元素，對多種疾病都有特殊療效。鈣能強筋壯骨，調適心跳頻率、血凝速度和神經傳導等功能；還可消除緊張，防止失眠。人體血液中，起輸氧作用的血紅素，就是一種含鐵的物質。缺鐵會引起貧血，使人氣短、暈眩、倦怠、精力無法集中。鋅能促進骨骼的增長，能防止動脈硬化、皮膚疾病，缺鋅可引起侏儒症、皮膚病等，癌症的成因，也與缺鋅有關。此外，鈉、鉀的作用，自不待言；氟可促進血紅蛋白的形成，可使鈣在骨骼和牙齒中積聚；碘可防治甲狀腺腫；鎂能使肌肉富有彈性；鉻、硒等稀有元素，可使人長壽……正是因為泉水溶解了大量的礦物質元素，所以，對多種疾病都有很好的療效。因此，這位年輕人在喝泉水的同時，也補充了大量的礦物質元素，從而對他的病有很好的治療效果。
礦物質是人體內無機化合物的總稱。礦物質是地殼中自然存在的化合物或天然元素。礦物質和維生素一樣，是人體必需的元素，礦物質是無法自身產生、合成的。因此，人類每天要攝取一定量的礦物質，才能維持機體的平衡，有利於自身的健康。但是，隨著年齡、性別、身體狀況、環境、工作狀況等因素，對礦物質的需求量也不同。
人體體重96%都是有機物和水分，4%為無機元素組成。人體內約有50多種礦物質，在這些無機元素中，已發現有20種左右的元素是構成人體組織、維持生理功能、生化代謝所必需的。除了C、H、O、N主要以有機化合物形式存在外，其餘均稱為無機鹽或礦物質。因此，根據礦物質含量的多少，可分為常量元素和微量元素兩大類。
在人體中，礦物質需要量較多的有鈣、磷、鉀、鈉、氯等元素。人體對鐵、鋅、銅、錳、鈷、鉬、硒、碘、鉻等需要量少，稱其為微量元素。但無論哪種元素，與人體所需蛋白質量相比，都是非常少量的。
鈣：能夠保持骨骼和牙齒的健康。此外，鈣還對神經的傳輸、肌肉的收縮、血液的凝固、荷爾蒙的平衡都起著非常重要的作用。鈣能幫助人們保護心髒和皮膚，減輕肌肉勞累和疼痛，保持體液酸堿平衡，減少肌肉痙攣。鈣的攝取主要來源於食物，因為鈣通常存在於奶製品、小魚刺、堅果、幹菜、發麵、麵包和綠葉蔬菜中。
鉻：在葡萄糖轉化的過程中發揮著一定的作用。鉻能夠幫助平衡血液中的血糖，調整饑 餓，減輕極度饑餓。另外，鉻還可以激發生命的活力，保護細胞中的AND，對心髒的正常工作也發揮著重要的作用。鉻特別是在啤酒的酵母、完整的麵包、黑麥麵包、牡蠣、土豆、綠柿子椒、黃油等食物中含量豐富。
鐵：能夠給身體的每一部分運輸氧，是血色素的組成元素之一。人體要正常的生長，鐵是必不可少的。攝取鐵元素主要從動物肝髒、紅色的牛肉、發酵的穀類、幹菜、綠葉蔬菜、蛋黃、可可粉和其衍生物中。因為在這些物質中含有豐富的鐵。
碘：對人腺體的發達和人體的生長起著非常重要的作用。食物海鮮、藻類、牛奶和其他奶製品中含有豐富的碘。
鎂：可以促進酶的新陳代謝和骨骼的形成。鎂能夠幫助肌肉放鬆，使肌肉保持在健康狀態。鎂在女性經期也是很有效的。總之，鎂在保持神經係統和心髒正常工作方麵必不可少。食物堅果、綠色蔬菜、肉、穀物、牛奶和酸奶中含有豐富的鎂。
磷：可以組成和維護牙齒和骨骼，有利於生成肌肉組織，也可幫助維持體內的PH值。總之，在肌體能量產生和新陳代謝中發揮著重要作用。大多數日常食品中都含有磷。
鉀：可以促使營養物質進入細胞，並使體內的廢物排出體外。鉀是神經和肌肉的健康必不可缺少的元素。鉀不僅有利於保持肌體內流質的平衡，還有利於控製血糖的胰島素的分泌，並提供恒定的能量，放鬆肌肉。在心髒的工作中發揮重要的作用並有利於內部循環轉化。食物水果、蔬菜、牛奶和麵包中含有豐富的鉀。
硒：具有抗氧化的特性。硒能幫助人體抵製一些致癌物質，消除炎症，幫助免疫係統防止感染，增強心髒功能並能夠強化維他命E在體內的活動。硒對生殖係統以及人體正常的新陳代謝也發揮著不可忽視的作用。硒元素的攝取主要從蛋類、穀類、金槍魚、動物肝髒、腎髒，肉類、堅果和奶製品中獲得。
鈉：在人體體液平衡和控製，防脫水方麵起著十分重要的作用。鈉不僅參與神經和肌肉正常良好的活動，還能夠幫助細胞吸收營養物質。所有的食物中都含有鈉元素，但在加工過的農產品、罐頭產品和醃製產品中其含量更加豐富。
鋅：對人體新陳代謝和傷口愈合有著極其重要的作用。鋅幫助人體應激活動的控製，保證大腦和神經係統的健康，尤其是胎兒大腦和神經係統的健康，對牙齒和骨骼的形成和能量的恒定都是不可或缺的。對於鋅的攝取主要從動物肝髒、肉類、豆類、帶皮的穀物、堅果和牡蠣中獲得。
礦物質對頭發具有美容保健作用
頭發是人體重要組成部分。從某種意義來說，它是男性威武雄壯、女性優雅瀟灑的標誌。因此，每個成年人都要重視頭發的健美，采用合理的健發飲食。那麼，合理的健發飲食除了注意營養均衡外，人們還要注意多吃些富含蛋白質、維生素和礦物質的美發食物。
（1）在礦物質中，鐵、鈣、鎂、鋅元素最為重要。它們具有改善頭發組織，增強頭發彈性和光澤的功用。人們常說的“美發食品”如水果、幹果、豆製品、乳類以及動物內髒等，對頭發的健美都起著很好的作用。
（2）頭發之所以具有光澤，主要由於甲狀腺荷爾蒙的分泌作用。如果常吃含有豐富碘質的海藻類食品，能使頭發得到充分滋潤。因為碘是水溶性元素，在海水中生長的海藻類含有極豐富的碘，所以多吃海帶能增加頭發的光澤。
（3）用雨水洗頭發也可以使頭發更加黑亮。普通地下水是堿性的，含有使頭發枯幹的礦物質。無論怎麼用力抓洗，都無法使頭發光亮。雨水是酸性的，能柔潤發質，使頭發光亮。雨水必須幹淨無汙染，隻有空氣無汙染的地區，雨水才幹淨，適用於洗頭。對於那些有工業汙染的雨水，不但對頭發無益反而對頭發更加有害。
4．自己變色的銀壺
銀壺
銀壺自己能夠變色，你相信嗎？一般情況下，銀是不會變色的。那麼，它在什麼情況下才會自己變色呢？
在馬提島上，有一個商人精心收藏了一批古董。有次，出門辦事前他發現家裏一件銀壺上有一層黑影，擦了兩下沒擦幹淨，便叮囑管家想辦法擦幹淨。可是，他十幾天後回來，發現銀壺依然如故，便發火並斥責管家偷懶。這時，管家滿臉委屈地說：“我已經想了好多辦法，但仍然無法將其恢複如初。不僅如此，島上其他銀器也變黑了，像得了什麼傳染病似的。”
沒過多久，更奇怪的事情又發生了，商人剛帶回來的那批銀器也變得黑糊糊的了。商人見了，目瞪口呆，卻不知道這是為什麼？直到有一天，馬提尼島火山爆發，空氣中充滿著難聞的硫磺味兒。商人才恍然大悟：銀器變黑一定與空氣中的硫化物有關！事實果如商人所料，在火山爆發前，空氣中已經有二氧化硫，硫化氫等氣體在彌漫，但是由於人的嗅覺不那麼靈敏，沒有嗅出來而已罷了。
其實，硫與銀兩種元素就是這麼怪，不知不覺地走到一起，搞了一場不大不小的鬧劇。在火山爆發前，地下灼熱的岩漿雖然還沒有衝出地麵，可是已經在大量聚集，並逐步向上漂移。由於地下溫度在不斷攀升，一些火山爆發時才噴出的硫化物，像硫化氫、二氧化碳等氣體，便隨著地下熱空氣悄悄地滲透到地麵。空氣中的硫化物能與銀發生化學反應，生成黑色的硫化銀。其實，這種反應就像人們平時戴的銀首飾也會變黑一樣。銀飾變黑是正常的自然現象，因空氣和其他自然介質中的硫和氧化物等對銀都有一定的腐蝕作用。銀飾在佩戴一段時間後，往往就會出現一些微小的斑點（硫化銀膜），久之還會擴散成片，甚至變成黑色。可見，銀飾都有一些因氧化而發生變色的現象。所以，商人帶來的那批銀器發生變色也就不奇怪了。
那麼，我們如何保養和去除銀飾表麵氧化物使其恢複銀飾亮澤呢？下麵是一些關於避免銀器不變色的方法：
（1）避免銀飾接觸一些水汽和化學物品，不要戴著銀飾去遊泳，尤其是去海裏；
（2）每天都要用棉布將銀飾擦幹淨，然後放到首飾盒或袋子裏密封保存；
（3）如果銀飾已經變黑了，可以用軟毛刷子蘸牙膏刷洗，也可用手搓香皂清潔劑清洗。對於無法處理幹淨的銀飾可用銀水去洗，洗完後銀飾要用棉布擦幹。
硫是一種化學元素，它的化學符號為S，原子序數是16。在現實生活中，硫是一種常見的無味非金屬，純硫是黃色的晶體，又稱硫磺。硫有許多不同的化合價，常見的有-2，0，+4，+6等。在自然界中，硫經常以硫化物或硫酸鹽的形式存在，尤其在火山地區純硫也在自然界出現。對生物來說，硫是一種非常重要而又必不可少的元素，因為它是多種氨基酸的組成部分，由此是大多數蛋白質的組成部分。
在工業中，硫的作用非常重要，而且硫的應用也十分廣泛。在實際應用中，硫酸可以用作在電池中或溶液中。硫可以被用來製造火藥。硫也是生產橡膠製品的重要原料。硫還被用來殺真菌，用做化肥。硫化物在造紙業中用來漂白。硫還可用於製造黑色火藥、焰火、火柴等。硫代硫酸鈉和硫代硫酸氨在照相中做定影劑。硫又是製造某些農藥（如石灰硫磺合劑）的原料。硫酸鎂可用做潤滑劑，被加在肥皂中和輕柔磨砂膏中。硫大都被用在肥料中，也廣泛地被用在火藥、潤滑劑、殺蟲劑和抗真菌劑中。
在醫療上，硫還可用來製硫磺軟膏對某些皮膚病有良好的治療作用等等。
在自然界中，硫的存在狀態有單質，每一次火山爆發都會把大量地下的硫帶到地麵。單質硫具有鮮明的橙黃色，燃燒時形成強烈有刺激性的氣味；硫還和多種金屬形成硫化物和各種硫酸鹽，廣泛存在於自然界中。金硫化物可以通過其燃燒時產生的氣味來判斷。
在遠古時代，硫都已經被人們所發現並使用了。在西方，古代人們認為，硫燃燒時所形成的濃煙和強烈的氣味能驅除魔鬼。在古羅馬博物學家普林尼的著作中寫到：硫用來清掃住屋，因為很多人認為，硫燃燒所形成的氣味能夠消除一切妖魔和所有邪惡的勢力。大約4000年前，埃及人已經用硫燃燒所形成的二氧化硫漂白布匹。古羅馬著名詩人荷馬在他的著作裏也講到硫在燃燒時具有消毒和漂白的作用。可見，硫及硫化物早已被人們所使用。