脫油機呼啦呼啦的轉。因為他是全木質結構,裏頭沒有什麼金屬小鋼珠,以及油脂的潤滑。所以,有聲音也實屬正常。
它呼啦啦的噪音,蓋住了轟炸大魷魚,油花翻滾的聲音。
“停下來,拿出來吧。”林彥說道。
阪田幸立馬停止轉動副手,把脫油機小格子裏的轟炸大魷魚,用夾子夾了出來。
林彥迅速的抬動手臂,再拉出三道弧線,三個炸好的邪神,又進入到了脫油機裏。
“轉。”林彥話音剛落。剛才猛轉的阪田幸,累得氣喘籲籲,有些像死狗的他。再次旋轉起了把手。
第一隻脫好油的大魷魚,火候控製的很好。整體都是金黃色,一點都沒有發焦顏色太深的模樣。
林彥擺弄著托盤裏的它,問道班長,“第一個要什麼口味的?”
林彥的左手邊,炸爐上有一塊很平整的小平台,在這平台左邊,炸爐的邊沿位置,還掛著一排調料罐。
每個罐子上麵,都寫著林彥引以為傲的筆跡。規規整整,看上去很舒服,就像是回來電腦上用的最基本的字體一樣。
一下看不出來,它哪裏有那麼特別。但當人逐漸熟悉它,甚至忘記這種字體存在的時候。偶然一想起,才發現,小聲的驚歎一句,原來這個字體這麼厲害。
能有這樣的特性,當然就是每個字,都規整好認咯。班長看著,這十幾個在側邊掛成排的瓶瓶罐罐,猶豫了一會說道,“就這個吧。”
“甘梅粉。行了。”林彥就像是一個地攤老板一樣,熟稔的拿起裝著甘梅粉的罐子。把裏頭酸酸甜甜的粉末,均勻的灑在轟炸大魷魚,金黃色的表麵上。
他的手很穩,沒有拿裏撒多了,哪裏撒少了的情況出現。
就像一個已經賣了幾年,每天都買成百上千個的熟手一樣,讓人感到驚歎。
有時候,在食物好吃的前提下,廚師本人在烹飪過程中的表現。也能算是一種藝術。
每個動作是什麼樣子,是優雅或是狂野,都會在某種程度上形成一種氛圍。在視覺上去影響那些,享受美食的人。
班長在林彥,拿紙袋把整個轟炸大魷魚,套好之後。他接了過來,接過來之後,他又把紙袋拿了下來。拿剪刀將魷魚減為數個小塊,分享給在周圍的班裏的同學。
當然要先分給本班的同學,因為現在,周圍圍繞在這裏的人。已經太多太多了。哪怕是後來的人,甚至都看不到林彥的身影,隻能嗅到空氣中的香味。
也願意停下來,一邊和身邊的小夥伴扯淡,一邊踮著腳想看到點什麼。
日本人吃東西的時候,有一個說不上好壞的習慣。就是在平常之後,瞪大眼睛,長大嘴,然後說道,“好吃!”
其實,真的有那麼那麼好吃麼?林彥覺得並不是那樣。林彥曾經有幸,因公來過日本。
也算是半個公費旅遊,去了很多的地方,平常了很多在文學影視作品中。常說的能讓人感動到落淚的美食。
有那麼好吃麼?並沒有。在林彥看來,隻是一種精致的食物罷了。