休息了兩個時辰,王良親自來到後廚傳授二麻子等人烹飪技術。
熱火朝天的庖屋裏,夥夫們根據指示撕開包裝袋,將色澤鮮豔的的 ‘小龍蝦’倒入盤中,然後再放入蒸籠裏加熱。
一刻鍾後。
隨著裹滿辣椒、生抽、老抽、白糖、香葉、八角、桂皮等各種佐料的紅油倒入盤中,一股誘人香味立馬飄蕩而出。
麵對如此奇香的紅油湯汁,兩位忙活的夥夫沒忍住,伸出手指蘸了一滴散落在灶台上的油漬,放入口中淺嚐。
剛一入口,兩人便激動的大吼大叫起來。
“啊,好辣,辣死我的!”
“快,水,給我水!”
唐朝沒有辣椒,所以後世這種預製好的麻辣小龍蝦對他們來說,絕對是降維打擊。
看著兩人上躥下跳的搞笑模樣,王良輕笑兩聲,並未說什麼。
隻不過他將小龍蝦的供應量重新調整一番,如此重口味的小龍蝦,每位士兵一天吃兩隻就可以了,吃多了拉肚子可就適得其反了。
而灶頭前的兩位夥夫,感覺自己口腔像在噴火一般,直到一刻鍾過後,嘴裏的辛辣感才逐漸消失。
同時,一股絕美的鮮香味殘留在唇齒間,令兩人忍不住想要再次嚐試。
……
寬敞的小院裏,石桌上呈放著一大盆麻辣小龍蝦、及切好的醬板鴨。
在兩種主食旁邊還有玉米條子、熗炒空心菜、烙餅等解膩食物。
待王良喚來昭君用膳時,後者看著嬌豔欲滴的小龍蝦,美眸中閃爍著濃濃的驚奇之色。
下一刻,昭君看著立在石桌旁邊的馬三、王二麻子、大哥張昭武、二哥張昭勇,驚呼道。
“這是什麼菜,我怎麼從未見過啊”
“嘿嘿,少夫人,少將軍稱這叫麻辣小龍蝦,我建議你不要輕易嚐試,會燒掉你的舌頭的”
麵對馬三的好心提醒,王良出聲警示道。
“馬三,有你說話的份嗎,這是我給昭君準備的驚喜”
“啊,屬下知錯,還請少將軍責罰”
王良笑笑並未處罰他。
經過這幾月的相處,馬三、二麻子、張家兩兄弟儼然成為他的心腹愛將。
所以私底下,他很少有官場上的架子。
不過王良沒架子,不代表馬三等人就不尊重他了。
相反,一切應有的禮儀像是刻在四人骨子裏的記憶,使得他們對王良異常敬畏。
就連嬌妻昭君在外人麵前,也是一副以他為馬首的模樣。
“好了,大家別那麼拘謹,今日就是測試一下麻辣小龍蝦的味道,這是命令,都上桌用膳吧”
聞言,四人猶豫了一會,還是馬三最先反應過來。
王良兩口子坐在上位後,馬三就坐在兩人下方,遵從軍令吃起了小龍蝦。
不過剛吞下一隻小龍蝦,馬三立馬就從凳子上蹦了起來。
“哎呀我的媽,這小龍蝦怎麼這麼辣啊”
“快,昭武,將茶壺遞給我!”
看著馬三將小龍蝦連頭帶尾的吞嚼下肚,王良有些頭皮發麻的說道。
“馬三你吃錯啦,這小龍蝦是不用吃頭的,隻需要這樣剝開蝦尾,吃裏麵白裏帶紅的蝦肉就可以了”
“哦哦,少將軍,這蝦頭和殼就這樣丟棄了嗎,好浪費哦”
王良目視著嘴唇腫脹成香腸的二麻子,沉思片刻,有些古怪的說道。
“你要是覺得浪費的話,就連蝦頭也一並吃了吧,這玩意口感很差,但並不是不能吃”
聞言的二麻子點點頭,當即就咬斷了小龍蝦的腦袋,大口咀嚼起來。
現在他對少將軍的話完全是深信不疑,因為在攻取濮州城之前。