在去高啟強家之前,黃宗偉在電話亭給三平縣家裏打了電話,給“老婆”葉阿蘭提前問個新年好,同時叮囑她自己在家過年。
葉阿蘭跟黃宗偉嗲聲道:“你回來要說話算話,咱們要個寶寶!”
黃宗偉聽到葉阿蘭的話,心裏有點癢癢。
前世魂穿之前,黃宗偉作為高啟強時,一輩子沒跟陳書婷要自己的孩子,完全把白江波的兒子白曉晨當成自己的骨肉去養。
並不是他不能生,而是陳書婷不願意再生二胎。
為了表示對陳書婷的尊重,所以他才一輩子沒要自己的孩子。
如今葉阿蘭說起生孩子,黃宗偉重活一生還真想要個屬於自己的孩子。
雖然這個孩子從生物學上來說,身上是黃宗偉的基因,但是從心理學或者靈魂上來講,葉阿蘭生的孩子,依然是屬於他高啟強的。
想到此,黃宗偉衝葉阿蘭說道:“嗯,我答應你……”
結束了跟葉阿蘭之間的通話,黃宗偉向鋼鐵廠家屬院的老舊家屬樓走去。
此刻已經快中午了,當黃宗偉趕到時,發現高啟盛和高啟蘭正在幫高啟強貼春聯。
春聯寫的很不錯,非常簡單直接的新年願景:
上聯:【健康幸福年年在……】
下聯:【如意財源滾滾來……】
橫批:【健康如意~~~】
待春聯貼好,黃宗偉幫著一家人又把門上的福字和卡哇伊門神貼好,窗戶上也貼上了大紅色的窗花……
待一切搞定,一家人開始準備飯菜。
高啟盛負責把麵粉兌水揉一揉、和(huò)一和(huò),然後醒麵,高啟強負責處理鯉魚和鯽魚,黃宗偉則是帶著高啟蘭把豬肉處理幹淨剁成餡。
高啟盛雖然年紀不大,但是和(huò)麵的手法非常老練,水平很高,一看就是平時沒少幹活兒。
俗話說軟麵餃子硬麵條,高啟盛和(huò)出來的麵,非常軟。
高啟蘭是家裏的小寶貝,平日裏受寵多一些,所以廚房的活兒幹的不麻利,黃宗偉讓高啟蘭把豬肉餡剁個一千八百八十八下,寓意要發發發!
中午隨便吃了點,待一切搞定,已經是下午三點了。
晚上才是除夕的正餐。
黃宗偉說道:“我擀餃子皮快,一會兒你們三個包,我一個人擀。”
黃宗偉在麵板上把弟弟高啟盛和(huò)好的麵切成一塊一塊,然後用手一按,開始擀皮。
黃宗偉並不是一個一個擀皮,而是把五六個壓平的麵餅摞在一起擀皮,一次就能擀出來五六個餃子皮,並且擀出來的餃子皮還都差不多大小。
看到黃宗偉這一手擀餃子皮的絕活,高啟強、高啟盛、高啟蘭全都叫“絕”!他們三兄妹包的速度,竟然還趕不上黃宗偉一個人擀的速度。
三人一共包了108個餃子,包的有點開花不耐煮的,就放鍋裏蒸成蒸餃,數量約占有三分之一左右;包的嚴嚴實實很結實的,則放在一鍋水中當煮餃,也大概占有三分之一左右;還剩最後三分之一則是用保鮮膜覆蓋冷藏起來放冰箱,等晚上十二點跨年時再蒸一鍋……
黃宗偉在廚房教高啟蘭如何煮:“小蘭啊,你看好了,水燒開之後餃子下鍋,然後煮沸之後倒一大碗涼水,然後再等它煮開鍋,然後再加一碗涼水……如果是素餡的,涼水就來回重複倒3次,如果是肉餡的,那就多煮一會,來回重複倒6次……”
“嗯嗯,我明白了黃大哥!原來煮餃裏麵有這麼多技巧啊!”
“可那不,世事皆學問!”
很快,晚上七點四十,蒸餃和煮餃出鍋,隨後黃宗偉和高啟強在廚房快速做菜,高啟盛和高啟蘭則是坐在電視機前一邊嗑著瓜子一邊看著電視。
終於,在晚上八點春晚開始之前,六菜一湯全部湊齊了。
一家四口坐在電視機前,一邊吃飯一邊看著今年熱鬧的坤年春晚。
主持人是動物世界的鍾祥老師和漂亮的妮瓶老師。
在三個舞曲節目之後,迎來了春晚的第一個小品《擦皮鞋》。隨後是36歲趙老師表演的二人轉小品《老拜年》,節目特別搞笑,逗得黃宗偉、高啟強、高啟盛、高啟蘭一家四口笑的合不攏嘴……
不愧是趙老師,如今已經是趙老師登上春晚的第三個年頭,不愧是被媒體稱為東方卓別林的喜劇演員……
今年底春晚內容很豐富,還有港城的動作明星房世龍來表演《龍鼓喧天震四海》,除此之外,還有歌神王傑演唱的《回家》,四大天王中的舞神郭婦城演唱的《熱歌熱舞》……
看著春晚,聽著窗外偶爾出現的鞭炮聲,年味十足,黃宗偉看著身旁家人們洋溢著開心的麵孔,不知不覺眼眶紅潤了……