輔食食材儲存方法；
當母乳或配方奶等乳製品中所含的營養素不能完全滿足寶寶生長發育的需要時，父母就要在寶寶4～6個月大的時候，開始給他添加乳製品以外的其他食物，這些逐漸添加的食物被稱為輔食。
所有的寶寶都要適應從隻吃母乳或配方奶到能夠順利吃飯的過程。添加輔食的時候，仍然不要斷掉母乳或配方奶，隻把輔食當成營養的唯一供給來源是不對的。母乳和配方奶的構成成分中90％是水分，其餘是蛋白質、乳糖、脂肪和維生素等。在寶寶出生後的4～6個月內，這些營養成分是足夠的，但如果之後還隻食用母乳和配方奶的話，就會出現體內營養素，如鐵、蛋白質、鈣質、脂肪和維生素等缺乏的狀況。
寶寶到了添加輔食的後期，母乳或配方奶已經不能成為寶寶營養需求的主要來源時，就需漸漸依靠輔食來提供營養了。
輔食的添加是從汁狀食物開始的，再過渡到泥狀、半固體狀和固體狀食物，逐漸和成人吃一樣的食物。通過這樣一個階段一個階段的過程變化，寶寶可以吃到各種新的食物，嚐到各種各樣的味道，而且還能練習吞咽、咀嚼，以及如何使用小匙、筷子等。
由此看來，添加輔食不但可以補充寶寶的營養，還是一個培養寶寶吞咽能力、自理能力的好機會，而且也是形成良好飲食習慣的基礎。
輔食添加的原則；
媽媽的責任；
在添加輔食的過程中，媽媽需要注意很多問題，要學習給寶寶添加輔食的小竅門，讓寶寶有個好胃口、好身體！
要注意輔食衛生；
給寶寶添加的輔食最好現吃現做，如不能現吃現做，也應將食物重新蒸煮。添加輔食的用具要經常消毒，以防病毒侵入寶寶體內引起疾病。
及時調整輔食添加的進度；
每個寶寶都有個體差異，不能一直照搬書本上的方法，要根據寶寶具體的情況，即時調整輔食的數量和品種。
不宜在炎熱季節添加輔食；
天氣熱會影響寶寶的食欲，飯量會減小，還容易導致寶寶消化不良，最好能等天氣涼爽一些再添加輔食。
不要很快讓輔食替代乳品；
6個月以內，寶寶吃的主要食物應該仍然以母乳或配方奶為主，因為母乳或配方奶中含有寶寶所需要的營養，在此階段添加一些流質的輔食即可。其他輔食隻能作為一種補充食物，不可過量添加。
小提示；
寶寶的味覺在6個月時發育比較完善了，如果在這個時候讓他接觸很多食品，長大以後一般不會有偏食、挑食等問題，但是每個寶寶的發育情況不一樣，也存在著較大的個體差異，父母應4艮據自己寶寶的情況進行適當的調節。
寶寶的配合；
雖然吃飯是件開心的事情，可是剛剛開始添加輔食的寶寶可不一定這樣認為，所以給寶寶喂食的時候一定要選擇在寶寶開心的時候，並營造溫馨的環境。
輔食添加要適合月齡；
過早地添加輔食，寶寶會因消化功能尚不夠成熟而導致消化功能發生紊亂；過晚地添加輔食，則會造成寶寶營養不良，甚至會使寶寶因此拒吃非乳類的流質食物。
小提示；
6個月後的寶寶如果僅依靠母乳喂養已經不能滿足寶寶的生長需要了，這就需要及時添加輔食。
寶寶生病時不要添加輔食；
要讓寶寶感覺到吃飯是件快樂的事情，那就不能在寶寶不舒服的時候為其添加輔食，也不要增加新的食物。
不強迫寶寶進食；
寶寶也有自己的口味，不是每一個寶寶都會喜歡吃任意味道的食物，所以即使寶寶不喜歡吃某一種食物也沒有關係，不要強迫他。媽媽可以選擇其他的做法或者過一段時間再添加，即使寶寶一直都不愛吃，也可以不吃。
注意觀察不良反應；
添加輔食後要注意觀察寶寶的皮膚，看看有無過敏反應，如皮膚紅腫、有濕疹等，應立即停止添加這種輔食。此外，還要注意觀察寶寶的糞便，如糞便不正常也應暫停添加這種輔食，待其糞便正常，無消化不良症狀後，再逐漸添加，但量要小。