可是,寇媛媛卻像是沒聽出他話裏的意思似的。
“幹嘛呆一會兒呀?看您這身體條件,不抽煙的話,起碼能在這間廚房裏還能再幹上十年。”
“還十年呢?一天都待不下去了,那幫小年輕早就跑光了,都到錦繡花園大酒店去了。留我一個大師傅還有什麼用?哎,何況我老頭也要走了,都說新東家是個電影明星,他能懂個什麼酒店管理,來這裏也就隻是添麻煩,給這家酒店雪上加霜。”魚爺無可奈何地說。
就算魚爺再怎麼愛這家酒店,也無法為“她”做些什麼,他隻是個沒用的廚師而已。
“那大師傅您怎麼沒被錦繡花園挖過去?”寇媛媛繼續問。
“他們倒是想挖魚爺呢,魚爺自己不願意去!我從學徒做到現在,這輩子隻待過五色海岸,我為什麼要到別的酒店去?大不了就是退休回家,我兒子在鎮上開了個海鮮鋪,就等著我回家養老了。”老人一提起兒子就變得驕傲起來。比起不如意的事業,顯然家人帶給了他足夠的安慰。
“可是,老爺子你大概暫時還不能退休了。”
“為什麼不能退?魚爺想走就走,誰也攔不住!”老爺子倔強地說。
“因為那個電影明星會繼續聘用您的,您還在五色海岸繼續當您的大師傅,廚房還是歸魚爺您管!”寇媛媛笑眯眯地說道,她身上卻帶有一種讓人信服的氣質。
“你說什麼呢?”魚爺一臉不信地看著寇媛媛,眼睛都瞪得老大。
“我說這飯店要做下去,電影明星不差錢,不會拖欠任何員工的工資,特別像您這樣的對飯店有感情的大師傅,他一定會優待您的。所以,請您繼續在這家飯店做下去!”
“姑娘,你是誰?那位電影明星的跟班麼?”老爺子似乎這才想起來,這個姑娘還麵生,他們酒店裏可沒有這樣的員工。
“我是他老婆。”寇媛媛笑著說。
“哦,這麼說,你是老板娘咯?可是,就算你們願意請我,現在五色海岸的攤子這麼亂。我老頭與其在這裏白費功夫,還不如回家享清福呢!”老爺子說著,就看了她一眼,完全是一副不識抬舉的倔強樣子。
可是,寇媛媛卻明白魚爺的心思,老爺子這麼看重這家酒店,至少要確定新任經營者對這家店的誠意才行。如果,新來的人對這家酒店沒有足夠的熱情,隻是為了賺錢的話,那他們就一定做不好。老爺子還不如提早抽身呢。
想到這裏,寇媛媛上前一步,對老爺子說:
“魚爺,經營酒店的事,我懂得不多。可是,我至少知道一位足夠好的廚師有能力留住一部分回頭客。今天,我就在您麵前獻醜了!”
寇媛媛說著就看了看水池裏那條三文魚。她一轉身,從自己的背包裏拿出圍裙圍在身上,頭發梳好塞進廚師帽裏,然後就拿出了一把菜刀。
“哦,小老板娘原來也是個廚師呀?”魚爺看著她這一套動作,不禁眼睛都亮了。他手裏的香煙早已扔進了垃圾桶裏。他幹脆就站起身來,抱著手臂站在一旁看著寇媛媛。
隻見寇媛媛把那條三文魚用擺布一裹,扔摔滾打,刀光劍影之間,就把這條魚給殺掉了魚鱗也剃好了。
魚爺看到這裏,轉身拿了從冰箱裏拿了一個冰盤放在了寇媛媛的身邊。
寇媛媛也不說話,緊接著就用純屬的刀工,迅速地把三文魚變成了現狀大小薄厚都適當的魚生。
寇媛媛完成了一盤魚生,就把它端到了魚爺的麵前。“大師傅,您看這誠意夠了麼?”
廚師一伸手,就知有沒有。看到這麼純屬的刀工,魚爺就已經知道了寇媛媛是個廚藝高手。
“成,夠了。”
“那接下來的日子裏,就靠魚爺您的指點了!”寇媛媛客氣地說。
“你這姑娘不是寒磣我麼?誰指點誰還說不定呢?”魚爺說完就忍不住笑了。
到了現在,他還是看不見五色海岸海島度假酒店的未來,至少如果有個強大的廚師坐鎮,起碼能加強酒店的影響力。
魚爺一直在猜測,這個寇媛媛到底是誰?他幾乎一輩子都沒有離開過五色島,唯一離開的一次是去考廚藝大師。魚爺還一次就考過了。
隻是,他本人就是島上最有名的廚師,島民們誰還管什麼廚藝大師的稱號?到了這島上,廚藝大師未必有魚爺的名字管用。
魚爺本人對廚藝大師的稱號也沒有什麼興趣,電視裏的廚藝大賽他也不怎麼看。所以,一時間,魚爺並不認識趙斐然和寇媛媛。
趙斐然經過寇媛媛一說,對魚爺也是客客氣氣的。
下班的時候,折騰了一天,魚爺看見新上任的老板那位電影明星,正牽著他老婆的手在五色沙灘上散步。
看著兩人之間那種溫馨和諧的氣氛,魚爺突然覺得或許他們能把五色海岸大酒店重新做起來也說不定。
回家後,魚爺聽孫女一說才知道。
“什麼?你說那個寇媛媛是華國廚師史上最年輕的白案宗師?在100多個廚藝大師中間脫穎而出的?那姑娘那麼年輕有那麼厲害?可是,她對我可有禮貌了呢。”魚爺忍不住喃喃自語道。
“那是因為爺爺您厲害唄!”小孫女笑嘻嘻地對魚爺說。
“什麼呀,人家這是有氣度吧?”
寇媛媛怎麼看都是一個脾氣很好的年輕姑娘。長得好看,性格很溫柔,為人處世也很大度。被他挑釁了也一點不惱,冷靜地用行動直接回擊他,同時也很尊重他這個廚房裏的大師傅。
這麼年輕,行事卻很有分寸,態度也不卑不亢。
看得出來,她的老公很是看重她。
寇媛媛一說廚房交給魚爺,趙斐然就對魚爺客客氣氣的。
在聽著孫女介紹了趙斐然的一些事,魚爺突然覺得這家五色海岸海島度假酒店又有希望了。