此時，評審們早已把寇媛媛的評分交給了現場主持。
聽到笑眯眯的五星級美食家介紹川菜中的精品芙蓉雞片，其他五星級美食家也忍不住了。
“嗯，這實在是一個意外的驚喜，這位廚師大師成功地再現了消失的川菜經典。
現在很多人一提到川菜，就以為川菜隻有麻辣，重口味。沒錯，那些享譽世界的名菜宮保雞丁，麻婆豆腐，魚香肉絲的確給食客們帶來了一場有一場辣椒和花椒的盛宴。
可是，麻辣其實隻是川菜的一個特點，並不能囊括全部的川菜。川菜講究的是‘一菜一格，百菜百味’。川菜注重很調味，卻很少使用單一味，多采用複合味，從而創造出讓人回味無窮的美味。最難能可貴的是，今天這位大師向我們展示的就是除了麻辣以外的百味。而且，她做的都是最純粹最經典的川菜。”
這位老先生隻是有感而發，他是真的很高興能吃到這麼多經典的老川菜。可是，站在選手休息室裏的符子息，臉被打得啪啪響。老先生肯定不是故意的，他也沒有一直給符子息當評審。
可惜，老爺子這話一說出來，這些日子符子息做的世界名菜，全國名菜卻紛紛躺槍了。他可不是隻會做麻辣的重口的川菜麼？
隻不過這還不算完呢，一位五十多歲的五星級美食家很動情地說：
“沒想到現在居然還有川菜大師能做出這幾道菜來，而且做得這麼好，我覺得已故川菜宗師陳老先生泉下有知，一定會感到很欣慰。今天，這位川菜大師在這場90分鍾的比賽裏，成功再現了漢族傳統名菜雞豆花，雪花雞淖，芙蓉雞片，金錢雞塔；漢族特色糕點桃酥雞糕；還拓展性地用雞肉為材料做了一碗麵。這些菜都十分完美！”
這位美食家一說完，台下觀眾都瘋了。
鬧了半天，一點雞都看不見，有主菜，有主食，有湯品，有小點，這些全部都是寇媛媛用雞肉泥做出來的？而且，這些都是川菜，卻一點都不辣。
剛剛評論符子息的時候，這些五星級美食家都說符子息做的那些麻辣川菜好呀，大師風範呀。當時，這些五星級美食家可沒激動到這種地步。
有一位白發蒼蒼，穩重內斂的資深美食家這一次甚至激動地站了起來。
“我有一位老友，去世前就念著這道雪花雞淖，可是找遍了所有的館子，都沒有找到。最後，德高望重的陳宗師聽說這件事，拄著拐杖去給我的老友做了這道菜。陳宗師為人寬和，心胸豁達，德藝雙馨，我希望這位能夠做出這麼好的川菜的大師，也能夠繼承陳宗師的品格，做一位真正的川菜大師。”
老先生說完這句話眼淚汪汪的，攝像機特意切換了一下，轉到了選手休息室，給寇媛媛來了個特寫。
大屏幕上，出現了寇媛媛那張青春洋溢卻又無比堅定的臉。
看到這裏，很多人都在心裏悄悄說：“她沒問題的，她做的很好，她一定不會讓大家失望的。”
***
與此同時，符子息麵如死灰地坐在休息室裏，一言不發。
他輸了，輸在了自己的功利心上。曾經，嚴師傅也想手把手教他這幾道菜，可是，他卻拒絕了。現在，他就倒在了這幾道菜麵前。
所有的評審都說寇媛媛是真正的川菜大師，聽得出來，就這幾道菜就贏得了評審們的心。評審們甚至拿寇媛媛跟已故川菜大宗師陳德讓相提並論。不得不說，這真是太抬舉寇媛媛了。
可笑的是，寇媛媛根本就不是隻做川菜的廚師。她還做蘇菜，還做魯菜、粵菜。她什麼都做，還什麼拿得出手。
仔細一想，這些日子的比賽，符子息都被自己氣樂了。
之前，他總是安慰自己，寇媛媛隻會耍花花腸子，什麼都會點，什麼都半吊子，偏偏每次都憑運氣順利過關。直到現在，符子息才不得不承認，師傅在遭到他的背叛之後，真的就又收到了一個比他更天才的徒弟。