Act.183(2 / 3)

媒體上也很快出現了很有爭議的報道——美味的傳統糕點或不輸昂貴的西式糕點??那些古老的傳統點心,有沒有必要被傳承下來??

寇媛媛在比賽中做的多款外形華美的傳統糕點的照片和對手們做的精致的西點照片,被放在了一起進行了比較。

網絡上,也引發了一場大論戰。

有些網友對寇媛媛的傳統點心不以為然。

“華國高校廚藝大賽就是小孩兒們的遊戲,算不得什麼正式的比賽。國外西點學校都不承認這個比賽的冠軍。”

“好看是好看,可是我真的不想吃高糖高熱的硬皮餑餑。”

“白案廚師太過沒落,華國的傳統老店裏也買奶油西式蛋糕了!”

“根本就沒有人能抵抗奶油蛋糕的誘惑,現在的孩子隻知道奶油蛋糕,很多傳統點心都不認識。”

“任何人都阻止不了華國傳統硬皮糕點的沒落。很多傳統點心已經消失。”

當然,也有人反駁他們的觀點。

“你天天吃漢堡,麵包,難道一個包子餃子都不吃麼?”

“寇媛媛做的傳統糕點,我會很想吃。”

“如果不好吃,怎麼可能會打敗那麼多西點呢!”

“我一直記著童年時,逢年過節時,親友們送的點心匣子。那是我記憶中很美好的回憶。”

在這些爭議聲中,年過七十的白案大宗師劉崇喜卻第一次公開發表言論。

“華國的糕點沒有消失,華國的點心師傅也沒有消失。祖輩留下來的東西,我們不能就那麼丟掉。這隻是短暫的陣痛,我們需要花費更多時間和心思進行改良,做出更加適應大眾口味的傳統麵點。”

劉老爺子一站出來,很多白案麵點師也紛紛站了出來。

一時間,很多還在猶豫著的年輕人進入了傳統麵點這個行業。很多年輕人選擇回家接受祖輩傳下來的手藝。

與此同時,劉老爺子特意跟寇媛媛見了一麵。老爺子跟寇媛媛早就見過幾次,當初寇媛媛那個彩色橡皮泥包子也間接促進了劉家老店的變革。

所以,這次見麵,劉老爺子跟寇媛媛聊了很多。聊麵點,聊飲食文化,聊傳統糕點以及已經消失了的美食。

“我小時候的那些老年間的美食,很多已經消失了。”老爺子用很蒼涼地聲音對寇媛媛說。

寇媛媛突然想起,好像真的是這樣。上輩子,她走南闖北吃過的那些美食小吃,很多都已經沒有了。街邊到處都是可樂雞排了。

想到這些,寇媛媛心中有個很恍惚的想法。

今天的事情,到了明天就成了曆史;今天的美食,很可能到了明天就消失在曆史上。有沒有辦法,把他們保存下來?

最後,劉老爺子跟寇媛媛說好了,準備推薦她參加7月份的白案大師資格考試。寇媛媛也接受了下來。

所以,別的同學答辯完了,準備領畢業證的時候,寇媛媛卻變得異常忙碌起來。

那段時間,老陸家的魯阿姨聽說寇媛媛要參加白案大師的資格考試,特意花了很多心思指導她。

直到那時候,老陸家廚房裏的年輕人們才知道,魯阿姨原來早是白案廚藝大師了。

***

六月底,參加謝師宴,領畢業證書,拍畢業照。送相處了四年的同學坐上返鄉的火車,並且相約一直保持書信聯係。

相處了四年的小夥伴們,就此各奔東西。

寇媛媛的大學生涯就這樣結束了。

經過了緊張的準備之後,寇媛媛很順利地考完了白案大師的資格考試。結果還不知道,但是寇媛媛覺得那些考官對她的反應還是不錯的。

剛好,這時候,趙斐然也結束了一部電影的拍攝。

他幹脆就帶著寇媛媛,背起行囊,再次進行了一次範圍更大的華夏美食探訪之旅。

這一次,他們是開著車出發的,還帶上了攝影機和手提電腦。

寇媛媛也第一次在微博裏,發了“來一次說走就走的畢業之旅”的照片。

接下來的幾個月,寇媛媛和趙斐然就是在旅程中度過的。

寇媛媛的微博裏,有美食,有美景,有愛人一路陪伴。

寇媛媛本來這幾年很低調,已經幾乎已經消失在大眾的視線裏了。她實在算不上一個很稱職的網紅。

可是,校際麵點大賽又為她贏得了一定的關注度。再加上,這一路上的各種照片,寇媛媛展示了她和趙斐然健康、積極向上的那一麵,她的文字功底也很好,寫出來的旅遊見聞很有趣。再加上,嚐人難得一見的誘人美食。讓寇媛媛在網絡上再次迅速走紅起來。

借著錯位拍出的,趙斐然把寇媛媛捧在掌心上的照片;他們倆站在一起,寇媛媛拖著汽車的照片;兩人人在草地上發現一個巨大盤美味食物的照片;這些創意照片,讓寇媛媛和趙斐然上了頭條。

寇媛媛的微博,順便還幫她老公做了個成功的營銷。

有網友說:“寇媛媛的微博比電視裏的旅遊真人秀還有意思。”

“可能是因為這是生活,不是作秀。而且按照寇媛媛的路線,我們也能自駕遊了。特別是寇媛媛提供的那些傳統美食真是太棒了!”

“嗯,寇媛媛推薦的餐館大廚真是棒棒噠!你們有沒有看到那位做魚皮混沌的大師?是麵不是麵,吃魚不見魚!”

“想不到趙小胖身材那麼好!可是,遊泳衣為什麼穿全身的?一塊兒肉都不漏?對了,寇媛媛的泳裝照呢?”

寇媛媛的微博火了之後,其實,不僅是她和親友火了。寇媛媛為了記錄今天的美食,為了讓那些傳統美食不會消失掉,根本是不報酬的,幫那些手藝很好,卻不太有名氣的廚師做推薦。

日子一久,網絡上的影響力就出現了。原本都快倒閉的老店,居然也迎來了新的生機。

大家都是混廚藝圈的,這些廚師誰還沒有個師兄師弟子侄,誰還沒有幾個好友。