她並沒有經營的經驗，大的問題看不出來多少，但也感覺得到，這家店沒有她們本市的那幾家店經營得好。
常芭菲買了蛋糕和牛奶去付款，等收銀員結賬的時候她佯裝無意地開口：“你們這店玻璃看著有些髒呢。”
那人瞄了她一眼，語調很平，“我們每天都有做清潔的，但是當然不能跟麥當勞星巴克比了。找您七十三元。”
她將錢遞過來，常芭菲接過，然後轉身到卡座裏享用早餐。
她知道每一個糕點師都是常爸欽點的，所以做出來的東西沒有問題。
看來是管理的問題了。
連鎖的蛋糕店都有一個特聘的門店經理和財務，餘下的店員由他們自主招聘，要維持一個店的運作，這兩個人擔任了主要的責任。
常芭菲吸了一口酸奶，望著窗外人來人往的街道。
這條街道其實人流量很大，背後是商區，前麵有兩座辦公大樓，兩邊都還有居民小區。
即使不像老店那樣周圍有學校，客流量應該也不少。
但是她在裏麵坐了半個小時，就隻看到有四五個行色匆匆的人進來買了麵包。
趕著上班的人很多，對麵的湯包鋪子排了長隊，這邊卻門可羅雀，這強烈反差讓她一肚子火，常芭菲蹭地站起來，快步走到收銀台。
“叫你們經理過來！”
收銀員目瞪口呆地望著她。
“還有財務，把三年的賬本給我拿過來。”
那人終於緩過勁來，小心翼翼地問：“你是監管局的？”
“......不是。”
那人於是看她的眼神就有些像看瘋子了，“抱歉，我們經理和財務出差了。”
她就嗬嗬了，經理和財務出差還是請假都要請示過她媽媽的好嗎。
“我是常芭菲，芭菲創始人的女兒，你給你們經理打電話，讓他立刻過來。”
那人還在遲疑。
“怎麼，還需要我亮身份證給你看？”常芭菲語氣不善地問。
那人才磨磨蹭蹭的翻出電話打給經理，唧唧歪歪的說了好幾分鍾才掛了電話，不情不願地回複：“店長和財務馬上趕過來，您先坐一坐。”
但是常芭菲高估了這個‘馬上趕過來’，她在那一直坐到了中午，都沒有看見人影，常芭菲肺都要氣炸了。
她大步走近收銀台，那個女人縮了縮脖子，生怕被遷怒。
“我去吃午飯，他們來了你再打給我！”常芭菲在票據上留下她的電話號碼之後就出了門。
她快餓瘋了好嗎。
常芭菲先是到對麵的湯包店買了幾個包子，才晃悠著進了一家韓式料理店點了一份炸醬麵。
等麵的時候她咬了一口熱氣騰騰的包子......這湯包好吃到哭！
等常芭菲吃飽喝足慢悠悠地回到店裏時，那兩人竟然還沒到。
是完全不把她放在眼裏麼？
嗬嗬。
她立刻轉身走人。
常芭菲回酒店寫了一份三千字的調查報告，裏麵把這個店批得體無完膚，然後順便分析了一下市場，寫了一些整改建議。
反正那兩人無論如何也要換掉。
灰蒙蒙的玻璃也要換掉。
她打算明天再擬一個店規，但因為自己沒有經驗也沒有思緒，完全不知道這做法對還是不對。
連個谘詢的人都沒有。
她現在終於有一點後悔沒有早一些接下芭菲，就是早幾個月她都還是祁太太，還能谘詢那個大院長啊。
寫完東西她腰酸背痛，打算先睡一下再出去覓食，結果一睡又睡到了天黑。