據載，香妃為新疆喀什人，美麗而有異香，被選入宮，深得乾隆皇帝的寵愛，賜名香妃。乾隆為了安慰她的思鄉之情，特為她建望鄉樓(今中南海新華門)，樓前建伊斯蘭住宅回回營，並賜伊斯蘭膳食，在宮中沿伊斯蘭習俗。
香妃一家為祖國的統一與民族的和睦，作出了應有的貢獻。l760年，伊帕爾汗因家族有功而被召進京，時年26歲。
她在漪富生活28年，在1788年4月l9日去世，同年月25日葬於地官。據新史料和文物的發現，以及在清東陵的裕妃園寢內深入地宮考察，發現了香妃的棺木和棺木上書：寫著阿拉伯金字“以真主的名義……”。還發現了香妃的頭骨、骨骸、牙齒、指甲、發辮和文物殘片等實物。這完全證實生前伊斯蘭教的香妃，的確葬在清東陵。而喀什的香妃墓，可作為獨具民族風格的古建築來欣賞，被列為國家重點文物保護單位，它每年吸引著成千上萬的遊人，前來謁陵、訪問。
南山
在烏魯木齊市南郊。屬北天山喀拉烏成山北麓，峰高雪白，林木蔥蘢，山花遍地，泉水淙淙，風景醉人。，其中西白羊溝尤為景中之勝，那裏雪峰林立，綠樹成蔭，是避暑的理想之地。山坡上綠草如茵，牛羊成群，別墅幽雅。溝盡頭斷崖削壁上，有一處高40米、寬2米的瀑布，從綠蔭中宣瀉而下，似銀龍飛舞，水珠輕揚，如同漾漾細雨，爽快宜人。
新疆的名特產品及地方風味
工藝品
新疆地毯新疆地毯以其精湛的工藝和獨特的藝術風格，在世界久負盛名。許多國家著名的博物館，都珍藏有新疆地毯。地毯作為新疆傳統出口商品，遠銷世界80多個國家，被譽為獨具一格的“東方地毯”。
以和田地毯為代表的新疆地毯，圖案和設色部具有民族風格和地方色彩。在設色上，講究色彩對比而又和諧統一，
色調豐富絢麗而又清新明快，給人們以生機盎然的藝術享受。
和田玉：和田玉，一向就聞名天下。昆侖山是玉石的寶庫。玉石質地堅密，光澤滑潤，晶瑩美麗，“白如羊脂、黃如蒸粟、紅如雞冠、紫如胭脂、黑如點漆”是玉中的佼佼者。北京故宮收藏的重5000多公斤的《大禹治水》玉山，就是和田玉雕刻而成的名品之一。
佳果
哈密瓜：新疆哈密瓜馳名中外。產於吐魯番盆地。形似橄欖，皮帶青紋，質地鬆脆，含糖量高，香甜宜人，有“瓜中之王”之稱。在漢朝明帝(公元58—76年)時，就作為貢品向朝廷進獻了。
新疆葡萄：吐魯番盆地被譽為“瓜果之鄉”，盛產葡萄馳名中外。種類繁多，有無核自葡萄、馬奶子葡萄、紅葡萄、喀什哈爾葡萄等。當然，首屆一指的是吐魯番的無核白葡萄。這種葡萄顆粒小並呈橢圓形，熟時翠綠色，晶瑩碧透，宛如珍珠，汁多味甜，皮薄肉嫩，被稱為“中國綠珍珠”，因無籽，含糖量高，是製葡萄幹的上品。
名藥
雪蓮：雪蓮是新疆一種野生的珍貴藥材。雪蓮味辛、微苦、性大熱，有“通經活血、祛風勝濕”功能。
名食
烤羊肉串：烤羊肉串是新疆最富有民族特色的風味小吃。
烤全蘋：烤全羊是新疆名貴菜肴之一，維吾爾族同胞歡慶節日，招待貴客，常有此餐。