“這是豆腐皮，是做豆漿的時候順便做出來的。”
夾了一筷子的豆皮炒肉之後，李元嘉很是熱情的招呼著一起吃飯的房俊和程處亮：“嚐嚐看，味道和豆腐完全不同嚐過了豆腐皮，再嚐嚐這個腐竹湯對了，腐竹也是用豆漿做的。”
到這裏的時候，李元嘉看向了程處亮，含笑問道：“程二郎應該還沒有喝過豆腐腦吧？那東西也是用豆漿做的，早上配上油條，再加上一點肉鹵，最是美味不過了。”
身為鹹豆腐腦的堅定支持者，李元嘉自然不會向程處亮安利加糖的甜豆腐腦。
而且句實話，這年頭的糖
嘖嘖，加在雪白的豆腐腦裏麵，妥妥的就是上了『色』，而且裏麵的雜質立刻看的一清二楚，反正李元嘉是吃不下去的。
就在程二郎一臉懵『逼』的時候，房二郎連忙點頭道：“對對，我吃過豆腐腦，美味至極！不過相對油條來，我還是更喜歡肉包子，尤其是那種一口一個的包子更佳！”
“嗬嗬”
看著一左一右兩個熱情的介紹者，程家二郎嘴角抽了抽，隻能是幹笑著點零頭。
豆腐腦？
程處亮確實沒有吃過那玩意兒，自然也體會不到所謂的“美味至極”到底是什麼意思。但是有一點他倒是可以肯定，如果那東西也像現在桌上這一盤豆皮炒肉和腐竹湯一樣味道的話，他是絕對絕對沒有任何興趣的！
寡淡無味，口感還跟嚼麵皮一樣，有什麼好吃的？
不過吃著人家韓王的飯菜，就算程處亮再不懂事兒也不能不好吃，必須笑著道：“味道不錯，以後有機會一定要嚐嚐大王所的豆腐腦”
終究還是年輕，一看他的表情，李元嘉哪裏還不知道他此時的心中所想？
唯有暗暗歎了口氣，放棄了向程處亮推銷這些豆製品的念頭。
算了，終究不是每個人都愛吃這些玩意兒。
尤其是看到程處亮的筷子始終不離紅燜羊肉、炸雞排等肉食，李元嘉就知道這子是個純肉食動物，而且口味還很重，所以對豆製品沒興趣也就可以理解了。
隻是可惜了這些好東西，那子無福消受了。
其實剛剛穿越過來的時候，李元嘉並沒有想過要製作什麼豆製品，畢竟傳中可是淮南王劉安發明了豆腐和豆腐腦，那可是漢朝時候的事情，哪裏輪得到他一個唐朝的穿越者來發揮實力？
不過重生之後沒多久，李元嘉就發現現實和他認為的完全不一樣！
豆腐這東西確實是有的，但是真沒有他上輩子吃的好吃，總感覺有一股子莫名其妙的怪味道。而且豆腐腦和豆皮、腐竹什麼的，可就是真沒有了！
種類單調，口味一般。
所以沒的，李元嘉自然是讓玉娘她們持之以恒的改進、試製，終於把這些東西一點一點的做了出來。
“研發”這些豆製品的目的，可不僅僅是為了滿足李元嘉的口腹之欲，更重要的原因則是因為豆製品的營養元素
沒錯，就是蛋白質。