第1章 舌尖上的土地廟(1 / 2)

與小徒弟有一搭沒一搭的閑聊著,牛大爺已經煮好了一鍋“大雜燴”。身為一名資深行腳廚師,牛大爺更偏愛用最簡單的方法來烹製菜肴。將所有的食材一股腦倒進鍋中,不加任何作料,隻以清水慢火煨煮,讓各種食材的味道,慢慢揮發,自然融彙在一起。

嫋嫋蒸汽,混雜著一股奇異的氣味在狹小的空間內彌漫。牛大爺眯著眼嗅動了一下鼻子,臉上現出一副很享受的表情。

“碧綠的菠菜,潔白的豆腐,純手工掰出的均勻細碎玉米餅。聞聞這氣味,酸中帶鹹,衝鼻而至。再加上色彩分明的白黃綠三色搭配,最是素雅,讓人一看就有食欲。好一鍋珍珠翡翠白玉湯啊!”

牛大爺自吹自擂的點評之語剛說完,旁邊的小徒弟卻立刻潑冷水道:“師父,能把討來的剩飯剩菜說的這麼上檔次的,您絕對是蠍子拉粑粑——獨一份。”

牛大爺麵色一窘,隨即怒衝衝道:“臭小子,不想吃就滾出去!”

“吃、吃,我吃!”小徒弟一邊忙不迭的說著,一邊撈起勺子,就要往自己的碗裏舀菜。

牛大爺一巴掌打在小徒弟拿勺子的手上,沒好氣道:“急什麼?!又忘了我老人家是怎麼教導你的了?”

“嘿嘿,師父先來。”小徒弟縮回手,一臉討好的表情。

“這還差不多。”牛大爺大咧咧拿起碗,慢悠悠的給自己舀了半碗“珍珠翡翠白玉湯”。

“師父,您就吃這麼點兒?”小徒弟盯著牛大爺的飯碗,詫異的問道。

牛大爺慈愛的目光望向小徒弟,說道:“我老人家上歲數了,吃的少。你正長身體,多吃點。”

“師父……”小徒弟鼻子一酸,欲言又止。

“嘿嘿,我老人家當年可是樊楊樓的大廚,什麼沒吃過。”

像是安慰小徒弟,又像是自言自語,牛大爺無事一般端起碗,吃了起來。

小徒弟若有所思的點點頭,也舀上半碗“珍珠翡翠白玉湯”吃了起來。而鍋中,此時剩下的雜燴湯,大概還有半碗的樣子。顯然,這是小徒弟想留給自己師父的。

清冷的深秋之夜,一座破舊的土地廟裏,一老一少兩個乞丐各自盤腿坐在地上,默默的吃著。

忽然,門口處傳來“咚”的一聲響,土地廟那兩扇破舊的廟門一下敞開,一股冷風霎時吹進廟裏。

老乞丐和小乞丐當即被風吹的一哆嗦,連忙望向廟門。借著微弱的火光,隻見,一個白色的東西正橫搭在土地廟的門檻之上。

老乞丐跟小乞丐對視一眼,小乞丐連忙放下碗筷,走到廟門處查看。

“是個人!”小乞丐驚聲叫道。趴倒在土地廟門口的,是一個身穿白色長袍、頭戴白色儒生方巾的人。雖然還看不到臉,但從衣著上推斷,這應該是個男子。

“哦?”老乞丐一聽,也放下碗筷,奔向門口。

“不會是……死了吧?”小乞丐小聲嘀咕。

“我看看。”老乞丐說著,蹲下身子,把暈倒之人的身體翻轉了過來。然後,伸手在這人的鼻子底下試探了一會兒。

“沒死,隻是暈過去了。”老乞丐說,“先把他抬進去。”