“我的天！排隊顧客竟然比中午還多？”
“爆了！真爆了！”
“老趙，老規矩，你繼續頂一頂，等四點半才放人進來。”
他吩咐一句後，急忙去後廚忙活。
“得嘞~”
老趙一回生二回熟，很快鎮住門外眾人。
……
下午四點三十分，餐廳繼續營業。
眾顧客排了幾個小時終於得以進門。
皆憋了一股勁兒，發誓要吃回本！
晚上營業情況與中午如出一轍。
從下午開業到晚上歇業，整個自助餐廳就沒有停下來。
直到餐廳規定的歇業時間九點，門外依舊排著長龍。
“求求你們不能關門，我還沒嚐到自助餐什麼味兒呢！”
“你們關門時間也太早了，其他飯館都是10點啊！”
“讓我進去吧！我保證就吃一小時……不！半小時就行啊！”
“……”
眾顧客沒如願以償吃到自助餐豈會願意離開。
何雨柱見狀隻能站出來解釋，
“同誌們實在對不住，不是餐廳不讓你們進！”
“而是準備的食材已經全部消耗完，你們進來什麼都吃不到啊！”
“你們也不想白花錢吧？”
“這樣吧！我承諾以後餐廳營業時間推遲到晚上九點半，且盡量多準備食材，一定要保證大家吃到好不好？”
在他再三保證下，眾人才不舍地離開……
何雨柱長出一口氣，還好如今的人樸實好說話。
“大家夥辛苦了，打掃完衛生之後就下班回家吧！”
“明天禮拜一休息，下周二再來上班！”
沒過多久，餐廳隻剩下何雨柱、於莉、張芬、孫秘書四人。
………………
出營業額
報給軋鋼廠吧
等等，等我去打個電話
王府井辦公室打電話
壓住，不讓他們報，明天不是休息嗎，務必拖到下周二
把報表拿走，
何雨柱去找李副廠長問情況
不要上報？難道想渾水摸魚？
別看他這邊紅紅火火，軋鋼廠並不太重視，主業還是鋼鐵
幾位領導個人掏腰包帶家人來吃一頓，不管營業額多少，跟軋鋼廠關係不大
之所以支持何雨柱辦自助餐廳，一是因為之前修軋機立功，功勞沒完全兌現。
二是軋鋼廠擴建為萬人規模之後，確實需要一個像樣的招待所。
三是李副廠長力薦
並沒多想從餐廳獲得太多實際利益
………………
沒有到達滿負荷原因
1.
外緊內鬆
超時一二十分鍾，隻是批評，沒有罰款
2.
食材不夠
易中海家。
後院聾老太那麼惡心，你不要管她好不好？
影響心情！
老聾子淒淒慘慘，找易中海，被翟欣欣母女懟回來
她可不敢砸易中海玻璃，否則真是孤家寡人
找吳大媽不管
找傻柱找不見人，一般早早走人，夜裏很晚才回來
隻能自己開火煮點飯，衣服也沒人洗，身上散發著惡臭味。
…………
養豬養雞，餐廳會收購，建立合作關係
………………
先睡三號小院，周一休息再談養殖