洛陽因地處古洛水之陽得名,
洛陽地處中原，北依太行，南望嵩嶽，東呼虎牢，西應崤函；大河東西相貫，洛“伊”先後有夏、東周、東漢、曹魏、西晉、北魏、隋、唐等13個王朝在此設立國都，故有“九朝古都;
洛陽文化昌盛，商賈雲集人才薈萃
，洛陽西陽門外有大市，，市東有通商、達貨二裏，“裏內之人，盡皆工巧，屠販為生，資財巨萬”；市南有調音、樂律二裏，“裏內之人，絲竹謳歌，天下妙會出焉”；市西有退酤、治觴二裏，“裏內之人，多釀酒為業”。另有慈孝、奉終、準財、金肆四裏。凡此十裏，“多諸工商貨殖之民，千金比屋，層樓對出”，“金銀錦繡、奴婢緹衣”，“五味八珍”，極盡豪華侈靡o
這日天才亮，城門開啟，大批等候入城作買賣的商旅，與趕早市的農民魚貫入城。
紫衣少女一行三人，由南門入城。洛陽的規模果是非比一般小城。滿城街巷、鋪銀散玉。遠近樹木掛琳琅，猶如撐片玉傘，大道兩旁店林立，裏坊之間，各辟道路，與貫通各大城門的縱橫各十街交錯，井然有序。街旁遍植櫻桃、石榴、榆、柳等各式樹
，際此春夏之交，桃紅柳綠，景色如畫，美不勝收。
李少雲
和紫衣少女一行
,所到之處，，百戲雜耍。鬻歌售藝，唱曲喧卷……，一番熱鬧景象。三人擠進了一間
"香茶樓"這香樓建得精巧別致，臨水而立，站在樓上憑欄而望，煙水澄碧
湖葑盡拓，樹木成蔭此時春暖，桃柳明媚，鼓吹清和；花光如頰，波紋如綾”翠香茶樓天天客滿，此時誘人的香味引出了李少雲的口水：紫衣少女一聞香味肚子“咕、咕”地叫了起來，茶樓響起了小二店響亮的
招呼聲。燙麵餃
“漿麵條
香噴噴、白花花
肉包子招呼聲 。
李少雲道：小二
哥可有啥好吃
，小二年紀二十上下，光頭淨臉，模樣俊俏，一笑倆酒窩，抹了把頭上的汗水張口說
；元寶肉、燴三絲、獨麵巾、海雜拌、拆燴雞、溜魚片、燴蝦仁、清湯肉絲等清湯肉絲
、燙麵餃，
酸辣味殊，清爽利口。
香噴噴、白花花的肉包子
豬前胛後臀肉作主餡，配適量大蔥、韭黃;祖上傳下的獨特的製餡、麵皮薄如紙，色澤如玉，五味具全，鮮香不膩。
“嚐嚐鮮”原先來吃的主要是些做小本買賣吃不起館子的人，隨著名氣增大，漸漸的有些有錢人也願意嚐個新鮮。成為洛陽一帶特有的名吃，眼看著買賣越來越紅火，食客盈門，生意興隆
。公子 ：‘
樓上有廂房 “請 ”
廂房布置典雅。
廳心鋪了張大地氈，雲紋圖案，色彩素淨，使人看得很是舒服