第95章 黑風酒店廚師比賽(2)咕嚕咕嚕肉(1 / 1)

我們跟隨著酒店工作人員上到了二樓,後麵跟著一班記者和觀眾,熱鬧非凡。

隻見二樓的大堂也很大,容得下的人數也很多,這一層的裝飾更具有深深的中國風,全是中國的山山水水,田園風光…看了一遍各種中國的風光,就讓人感覺到親臨奇境旅行了一番,淋漓盡致…

“朱小姐,你好!我是青青,這一場比賽由我和你對決!”隻見一個青春靚麗,紮小馬辮子的年輕姑娘走了過來,大約二十來歲,和朱心味友好地打招呼著。

“你好,青青,那一會大家各盡其力吧”朱心味盡顯友誼之道。

“第二場的比賽,是用肥豬肉做一道咕嚕肉!”主持人拿著麥克風介紹了起來!我們一眾人站在人群中,靜靜地看著,有些記者在拍照,有些在拍視頻講解,好一場別開生麵的美食比賽。

“上肥肉!”主持人一聲令下,隻見兩個壯漢端上來兩盤肥得流油,看著想吐的肥肉,每人一盤擺在兩位女廚師麵前!

“這,這什麼意思,這麼肥,誰會吃?”看著廚師台上兩盆肥肉,場上很多觀眾在底下竊竊私語…

隻見兩位美女廚師,一手綁好圍裙,一手托起那塊肥肉,像個男子漢,各自用多年的功力忙開了來!

“嚇!哦唏”隻見青青女廚師在那塊肥肉上練起功來,雙手不停拍打著肥肉,幾個回合後,肥肉上的油慢慢流了出來,馬上燒熱那鍋水,放這塊肥肉下鍋裏煮!煮好後再去掉皮上的毛。

朱心味那邊我從不擔心過,按我的看法,朱心味又在悶大招了,隻見朱心味拿起那塊肥肉,沒有作任何練功,反而拿起了比筷子還小的小剌刀,慢悠悠地在肥肉上剌個遍,像讓肥肉放個假,然後把青菜全部放入鍋中煮出青菜汁來,再把釋放完油的肥肉放入青菜汁中捏了起來!

兩位美女廚師都忙完了最後一道工序,都把肥肉放入瓦鍋裏,加入調配料,細火慢工地炆著,不一會兒功夫,那香遍天的香味從瓦鍋裏傳遍了整大堂,大家聞著都餓了!

三十分鍾過後,兩位美女廚師都端上了自己的傑作放在台前!

“現在有請我們的三位食客上場品嚐打分!”主人大聲地介紹道。

隻見從現場上來三位骨瘦如柴的小夥子,上台品嚐起咕嚕肉。

一看這幾個小夥子就是營養不良,不像是經常按時吃飯的人,有厭食可疑!更不用說吃肥肉了!怎麼吃得下去!

三位品食者走了近青青廚師台前,用一把筷子試了夾起著咕嚕肉吃,但也隻是吃了幾塊!慢慢咀嚼著,像是沒食欲一樣。

突然三位試吃者又回吃了第二塊,第三塊,最後把咕嚕肉吃得精光。

“肥而不膩,9分”第一位試食者打出了分數;

“香脆滑軟,9分”第二位試食者也給出了9分;

“清爽彈性,9分”第三位試食者同樣給出了9分高分。全場一片嘩然!都在想朱心味這次可能會輸了!

接著三個試食員來到朱心味的咕嚕肉前,那造型簡直不太漂亮,像燒焦的表皮,慢慢流油出來。看著甚至有些惡心,真下不了嘴!

隻見三個試食員夾起朱心味的咕嚕肉,一把放入嘴裏,心想著隨便吃一點,給個麵隨便評價應付一下就完事了,三位試吃員各自吃著,幾秒鍾後那三個試吃員一把衝上來,扭打在一起!一把搶著盤子,“太好吃了,全是我的!”三位試食員被朱心味咕嚕肉的味道深深吸引著,完全忘記了自我…

“十分,我給十分!”第一位試吃員打個滿分,“這肉其貌不揚,卻心地善良,看著很肥,卻是很脆嫩!這咕嚕肉我嚐試得出是經過無數次的針刺充分放油,又利用綠色食物的青汁滲透,從而做到夾帶綠色更健康!”試吃員講完,大家發起了熱烈的掌聲

“十分,我也是給滿分”第二位試吃員也給出了滿分!“我是有厭食症的,更何況是叫我吃肥肉,那是要我的命!但是這咕嚕肉做絲滑清脆,吃了肥而不膩,朱廚師恰到好處地去除了肥油,保留了膠原蛋白,營養健康!讚!從而令我這些有厭食症的人胃口大開!”大家再次響起了響亮的掌聲。

“當然是給十分了!”第三位試吃員也給出了滿分,“我給滿分的理由是清新脫俗的做法,肥肉結合綠色食物搭配,新鮮新穎創意!”第三位試吃者也給出了好評,大家發出陣陣掌聲。

毫無疑問,朱心味又勝利了,一片歡躍!

“謝謝你,你是一個很好的對手!”比賽結束後,青青廚師很大度地祝福朱心味。

“我相信我們更多的是朋友!”朱心味握著青青的手高興地說著,轉過頭來任由記者拍照!

朱心味連勝兩局,心知下一局更難。