“說起孔府廚道，是不僅靠手眼口鼻五官來斷定色香味來做出各個菜係的菜品，那隻是個初級階段的廚子，真正的孔門廚道是通過心法和修為來做出美食，是用於輔助孔門醫道的修煉，雖是獨立法門但是與孔門醫道隻能相輔相成，隻是需要破關，而破關是需要
破三層的醫道心法和修為，所以一般的孔門醫道傳人，也是孔門廚道傳人，孔門廚道第一關是青龍關，青龍關是通過心法修煉，達到破關的目的，青龍是古代四大神獸之一，青龍身似長蛇、麒麟首、鯉魚尾、麵有長須、犄角似鹿、有五爪、相貌威武，雖然他為中國古代最令妖邪膽戰且法力無邊的神獸，但貪欲最強尤其酷愛美食，甚至超過饕餮（饕餮，中國傳說中的一種凶惡貪食的野獸，是中國古代四大凶獸之一），如果突破青龍關你便能左右青龍之力，第二關是白虎關在中國四聖獸中，另外一個常常跟龍相提並論的就是“白虎”；虎，為百獸之長，它的威猛和傳說中降服鬼物的能力，使得它也變成了屬陽的神獸，常常跟著龍一起出動，“雲從龍，風從虎”成為降服鬼物的一對最佳拍檔。如果破了白虎關便可結合青龍白虎之力，突破孔門醫道的第四層，也就是現在老頭子的階段，第三關為朱雀關說起朱雀關，此關不同於前兩關，在坎兒山正北側也就是瀕臨海崖，就在海崖邊有個朱雀洞，那裏機關重重通過心法和修為的修煉，通過層層機關的考驗，拿到朱雀之石，便可通過朱雀神石召喚青龍白虎朱雀玄武四大神獸守護你的安危，第四關是玄武關玄武關是真正的廚門之道，酸甜苦辣鹹，五味個主金木水火土五行，而調節五行運用神獸的能力就
隻能靠玄武關的突破，也就是通過修為和新發的修煉達到駕馭四大神獸的能力，玄武關不破其四大神獸不可召之即來揮之即去。如何統治四大神獸隻能靠通過玄武關的破關。至於如何破關還是靠欣然的悟性了！”隨手將《孔府筵宴》這本書交給爾凡