沈音音能在廚房指揮，一是謝沈兩家都曉得她的身份，知道她受兩邊長輩看重。
二是沈音音胸中有章程，一來就問了眾人分工，然後一一做出對應安排。
眾人聽了覺得安排合理，再加上也到了該做早點的時辰，便聽憑吩咐，忙碌開來。
沈音音平日裏給自家小院張羅吃食習慣了，安排下人早就得心應手。
很快就張羅出了符合當下口味的早餐。
這個時代，人人愛吃麵食，早餐更多吃湯麵，麵條是湯麵，餛飩算湯麵，餃子還算湯麵，因為時下吃水餃都帶湯。
但沈音音今日不止讓人做了常吃的湯麵，還吩咐做了幾種不同口味的粥。
考慮到飲食清淡的老人家，還有酒後沒胃口吃帶餡料的自己，便叫人做了鹹甜不同味道的粥品。
蔬菜粥、瘦肉粥、紅棗粥、糖豆粥……
各種她想吃的，都做了一些，除了主人家，下人們也要吃早餐，便讓每種熬了一大鍋。
粥不抗餓，做工的人預計會用的多些。
另叫負責做餅的人，做了一些雞蛋薄餅。
不同於時人常吃的烤餅。
雞蛋餅薄薄一層，撒上蔥花，再切成細絲，可做主食，可做菜品。
反正，這也是沈音音想吃的。
考慮到同行人中男子眾多，又多做了肉包，隻餡料不限於純肉，而是加了幾種時蔬，調製出不同味道。
一番操作下來，最忙的反而是專門分過來做包子的三人。
沈小姐說的餡料需要添加的配料繁多，一人備料，一人備麵，一人攪拌餡料，忙的一刻不閑。
雖然調製出來確實很香，卻也真是讓三人體會到了生活不易，廚房的工作更不容易。
等廚房忙的差不多了，大部分人也都起了。
沈安寧便叫出了一直監工的沈音音，讓她趕緊洗漱一番，等會兒到她屋中一起用餐。
沈音音退出廚房，到姑姑跟前，悄悄出主意說：
“姑姑，今日餐點品種繁多，不好每樣都送上樓，要不叫大家都到大堂中，將餐食擺好，想吃什麼，便叫丫鬟給添置。每樣都能嚐到。”
沈安寧覺得這主意尚可。
眾人休息了一夜，今日也都有精神下樓活動，就當是辦了場家宴，請眾位都到大堂，男女分屏而食，應是可行。
因怕謝家兩老不喜人多，便安排人去找謝晗，叫他親自去請示。
一邊又指揮丫鬟先去把大堂打掃收拾出來，擺上幾張大桌，提前預備出來。
等丫鬟回來，帶來了謝晗，並謝老夫人同意的口信。
沈安寧才指揮下人們，將做好的餐食送到正廳大堂。
客棧招待客人，南來北往，皆可進門，一時找不到合適的屏風。
這時，已經與夫君端坐主位的謝老夫人開口：
“出門在外，便不用計較那麼多。他們幾個年長，若不嫌棄，便來與我們三個老的同坐。剩下幾個小的，你們帶著坐到旁邊。說來說去，都是一家子親戚，不必顧忌太多。早幾年你祖父帶我南來北往的走，和什麼樣的生人同桌而食都遇上過，要是日日顧忌著不能與人同席，我們便隻能守著馬車過日子了。”
聽了這話，沈安寧笑了，眾人也都笑。
沈老夫人稱讚謝老夫人慈愛寬和，又說了幾句安慰閨女的話，讓她盡管放手安排。
最後，沈家二爺、三爺隨同老母親，與謝老大人夫婦同桌。
沈家女眷，由沈家三房的柳氏帶著一起落座。
剩餘男子，不論姓氏、身份，均由謝晗帶著，坐在主桌一旁的圓桌。
丫鬟們將所有餐點送到一個閑置桌案之上，每樣盛出幾小碗，挨個送到各個桌麵。
沈安寧伺候在謝老夫人與自己母親身前，輕聲介紹了桌上吃食。詢問了幾位長輩的口味，給三位長輩都選擇好了餐點。這才回到了女眷的圓桌落座，與眾人一同進餐。
沈音音剛來的時候，還因為沈家沒有叫兒媳伺候用餐的習慣，暗自感歎過，這真是一個和諧、美好的時代。
如今看來，謝家也沒有這習俗。
隻是主子身邊都會有丫鬟守著，若有需要，丫鬟會及時走近，服侍主子。
而居住在前院的下人們，也都因著謝老夫人的吩咐，男女分桌，幾乎與主家同一時間開始用餐。
這一批人吃完了，又趕緊去換另一批，不用人刻意管束安排，便能很快各司其職。
沈音音吃的心滿意足，謝靈芸也吃的身心舒暢。