強健筋骨的食物
《本草綱目》中記載的具有強筋健骨功效的食物主要有：鹿茸、鱔魚、甲魚、鴿子、豬蹄、牛蹄筋等。常食這些食物，可以改善虛脫、易疲勞的體質。
如鹿茸，《本草綱目》記載：“鹿茸味甘，性溫，主病下惡血，寒熱驚悸，益氣強誌，生齒不老。”它主要用於治療虛勞羸瘦、神經疲倦、眩暈、耳聾、目暗、腰膝酸痛、陽痿滑精、子宮虛冷、崩漏帶下，還能壯元陽、補氣血、益精髓、強筋骨等。
經國內外很多學者大量研究證明，鹿茸中含有多種生物活性物質，能促進機體的生長發育和新陳代謝，增強機體免疫功能。對神經係統、心血管係統有良好的調節作用，有助於恢複和保持機體健康。目前鹿茸主要用於全身衰弱、年老或病後體弱虛，或病後恢複期患者。
肉蓉鹿茸雞湯
材料：雞肉400克，肉蓯蓉15克，熟地12克，菟絲子10克，山萸肉12克，遠誌10克，淮山12克，鹿茸3克。
做法：（1）雞肉洗淨、斬塊，與鹿茸一齊放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋、置鍋內用文火隔水燉2小時，備用。
（2）將肉蓯蓉、熟地、菟絲子、山萸肉、遠誌、準山分別用清水洗淨，一齊放入鍋內，加水煎汁，湯成去渣留汁，把藥湯衝入雞湯中，調味供用。
補中益氣的食物
《本草綱目》中記載的補中益氣的食物有很多，如人參、葡萄、大棗、南瓜、木耳、蓮藕、鱔魚、鱖魚、雞、羊、牛等。雖然這些食物的藥性有相通的地方，但在食用時還要注意各自的禁忌，以免得不償失。例如，人參雖是補益之王，但不是每個人都適合服用人參，高血壓、感冒、氣帶血淤等患者都不適合。
雙紅南瓜補血湯
材料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升。
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗淨，切滾刀塊；紅棗洗淨，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛即可。
補腎壯陽的食物
《本草綱目》中記載的具有補腎壯陽功效的食物主要有：山藥、芝麻、豇豆、栗子、牛骨髓、狗肉、羊骨、幹貝、海馬、蝦子等。下麵我們就以最常見的山藥為例進行介紹。
山藥又稱薯蕷、薯藥、長薯，為薯蕷科多年生纏繞草本植物的塊莖。山藥中以淮（懷）山藥為最，是一種具有高營養價值的健康食品，外國人稱其為“中國人參”。山藥口味甘甜，性質滋潤平和，歸脾、肺、腎經。李時珍指出：山藥“益腎氣，健脾胃”。所以，凡腎虛之人，宜常食之。患有糖尿病、高血脂的老年人也可以適當多吃山藥。
冰糖山藥
材料：山藥375克，冰糖3／4碗，清水5～6碗。
做法：將山藥削皮後切成方塊，加進冰糖、清水，先用大火煮滾，再改小火煮爛（約40分鍾）即可供食。
補益精血的食物
《本草綱目》中記載的具有補益精血功效的食物主要有：當歸、芍藥、枸杞子、雞蛋、牛乳、母乳、水龜、鱉、麇等。下麵主要為大家介紹一下當歸。
關於當歸的名稱由來，李時珍在《本草綱目》中寫道：“古人娶妻為嗣續也，當歸調血，為女人要藥，有思夫之意、故有‘當歸’之名。”當歸甘溫質潤，為補血要藥，包括血虛引起的頭昏、眼花、心慌、疲倦、麵少血色、脈細無力等。著名的當歸補血湯，就由當歸和黃芪組成。如果再加入黨參、紅棗，補養氣血的功效更強。另外，當歸還能活血，最適合用於婦女月經不調。但是，我們都知道“是藥三分毒”的道理，即使功效再多、性能再溫潤的藥也同樣有人不適合。所以，在服用當歸前，大家應先谘詢醫生，特別是老人和孕婦要慎服。
當歸米粥
材料：當歸15克，粳米50克，紅棗5枚，砂糖適量。
做法：取當歸15克，用溫水浸泡片刻，加水200毫升，先煎濃汁約100毫升，去渣取汁。入粳米50克、紅棗5枚、砂糖適量，再加水300毫升左右，煮至米開湯稠為度。
健腦益智的食物
《本草綱目》中記載的具有健腦益智功效的食物主要有：杏仁、葵花子、粳米、養麥、核桃、菠蘿、荔枝、龍眼、百合、黑木耳、黑芝麻、烏賊、深海魚、豬羊腦等。通過益智類飲食的調攝，可起到養心血、開心竅、補脾氣、滋腎陰等功效，以達到填髓、健腦、增智、醒神等目的。