店長是品牌與消費者對話的窗口,是總部和員工溝通的橋梁。因此,作為店長必須在第一時間將企業的文化、活動的信息傳遞給店員,店員才能及時讓顧客了解;而店長又要以最快的速度將消費者的需求和反應反饋給總部,隻有這條信息的通道一直保持通暢,企業才能更好地為消費者服務。
4.服務者
店鋪在經營過程中會有很多的繁雜問題,哪個細節考慮不到,都有可能對工作造成不良影響。特別是在人員問題上,當店員遇到了問題時,作為店麵的最高管理者,店長要及時幫助、疏導和解決,讓店員更有激情地投人工作。特別是對於新進的員工,店長更要以極高的熱情,像關心自己的兄弟姐妹一樣,真心實意地幫助他們,為店員服務,以真正起到傳、幫、帶的管理作用,使他們能夠較快地適應門店的日常工作。
5.家長
一個店就像一個家,而店長就像是這個家的家長,作為家長的店長要操心好家裏的所有問題:人員、貨品、衛生、陳列等,不能忽略任何一個細節,隻有這樣才能使這個大家庭不斷的發展壯大。
第二節 店員素質的提升
對於店員來講,從店員到店長的跨越過程,說到底就是一個個人素質的提升過程,如果自身各方麵的素質都有了一個全麵的提高,那麼職位的跨越也將會是自認而然、水到渠成之事。
一、個人素質提升
店員是每一個店鋪活動的主體,每一項商品/服務交易的成功都與店員的卓越服務分不開的,而這些也與店員的個人素質有重大的聯係,並在商務活動中起著舉足輕重的作用。而且,店員的良好個人素質,也是自己今後競爭店長職位的一大法寶。
1. 知識麵寬廣
(1)廣博知識是一個人素質中最重要的部分,一個人的一生,時間和精力是有限的,因此一個人的能力是有限的,但知識的廣博可以彌補先天能力的不足。
(2)世界上的萬事萬物是一個相互聯係的整體,博學可以使人在麵臨困難時充滿自信,多角度、全方位地積極尋找解決問題的方法。
2. 積極健康的心態
(1)顧客希望麵對誠實、直爽、充滿善意的服務店員,而不是麵對虛偽、欺騙、充滿惡意的店員。
(2)一線為顧客服務的店員一定要擁有健康心理,這樣會使店鋪在日益激烈的商業競爭中受益匪淺。
3. 具有服務意識
換一換自己的位置,站在顧客的角度上想一想,搞清楚了這些,就會自覺地維護顧客的利益。要想做到為顧客著想,為顧客提供方便,就要做到以下幾點:
(1)能夠使用變化
市場的變化是非常快的,雖說人們的消費會有一定的規律,但如果不緊盯著市場,積極改進,提高自己店鋪的服務質量,也會造成顧客的流失。
(2)能夠提供不同層次的服務
每一位顧客的購買能力都各不相同,不同層次的顧客所追求的優質服務的標準也各不相同,店鋪必須清楚地認識到這一點,但對每一位顧客都應給予同樣的服務態度,不能因為顧客的購買能力的大小而轉變服務態度。
二、業務素質的提升
1. 了解顧客的需求
店鋪中有很多的店員並不需要直接與顧客麵對麵地溝通,但也應具備與顧客溝通的技巧。 在實踐中,店鋪為了了解顧客的期望,需要顧客進行采訪,其途徑主要包括:深入采訪、突擊采訪、機會采訪、電話采訪、實地采訪和重點小組采訪等。
(1)進行深入采訪
深入采訪就是以對顧客進行采訪的方式來了解店鋪商品或服務的各個方麵,通過與顧客的交流,了解顧客對商品及服務的反應。有條件可以挑選幾個人或者幾個家庭,邀請他們加入對商品或服務的討論,通過這種方式來直接掌握顧客的期望。