衛國飯店後廚有兩個人,一個是五十歲的張師傅,張師傅長得胖胖的,但給人一種利利索索和穩重的感覺。張師傅做菜三十年了,主打的就是北方菜,閑餘時間就是研究菜譜,活到老學到老。

另一個人叫小李,十六七歲,個子高高瘦瘦的,長得白白淨淨的,來這個飯店當學徒三年了。

麥芽覺得小李這個孩子不愛說話。每次見麵就是點頭微笑,沒聽到他說過幾句話。

麥芽在這工作了幾天,漸漸的得心應手,每天當客人少時,麥芽就往後廚跑,一方麵給刷刷盤子,另一方麵麥芽想看張師傅怎麼做菜的,她想多學習做菜,以後可以做給家人吃。

慢慢地張師傅看出了麥芽的心思,問她是不是也想學做菜,麥芽點點頭。

小李聽見麥芽也想做菜,就多看了她一眼,他沒想

到眼前的人是有想法。

於是麥芽就在張師傅不忙的時候,讓張師傅教她做菜,一次就學一道菜。

今天張師傅教麥芽做魚香茄子,他首先讓麥芽準備好做菜的肉絲,醬油,糖,澱粉,油拌勻。

鍋裏放油,放肉絲炒熟,放木耳,青椒,胡蘿卜倒入調好的汁翻炒均勻就出鍋。

張師傅的動作行雲流水,不拖泥帶水,麥芽好羨慕。

在張師傅的教導下麥芽會做的菜越來越多了。這一天張師傅心血來潮讓麥芽和小李準備比較一下子,看看他們都有長進沒。

比賽的菜名叫酸菜魚,給兩個人十分鍾的準備材料時間。當兩個人把所有的材料都準備好,讓他們在三十分鍾內把這道菜做好。

三十分鍾後兩個人都把各自做好的菜端上來,由張老板點評。

張老板仔細地品嚐眼前的酸菜魚,吃第一份夾了一塊魚肉,等魚肉下肚又喝了一勺湯。第二份也是先吃魚肉再喝湯。

“第一份,魚肉入味鮮嫩,湯酸味回甜,回味無窮,不說我還以為是張師傅做的呢!”

“第二份,魚肉也是鮮美,湯也醇厚,就是感覺火候有點欠缺。”

經過張老板的點評,麥芽也認識到自己的不足,以後要多和小李師兄學學。雖然小李小自己三歲,但人家拜師早呀。

經過一段日子的相處,人們都覺得小李的話也多了,臉上的笑容更多了。麥芽有一次和小李師兄去采買,不經意間看見小李衣服肩膀破了,而且衣服也看起來小了。

麥芽聽王嬸說過,小李從小便沒了娘,和他爹生活在一起,前幾年他爹又娶了個老婆,就不怎麼管小李了。唉!也是個可憐的孩子。

麥芽拍拍小李的肩膀說:“過兩天我給你做一件衣服吧!你的衣服破了。”

“不用!”小李回絕了,抱著菜大步向前走。

“嗨,這個小屁孩,給他做衣服還不要,我偏要做!”麥芽也提著一筐菜向飯店走去。

這兩天麥芽下了班,找出以前給鳴寶做衣服剩下的布料,就開始準備起來,她按照鳴寶的尺寸,就改小改瘦。

“媳婦,你不用給我做衣服了,我的衣服夠穿了,你也多給自己做兩件。”鳴寶一邊抄寫藥方,一邊說著。

“不是給你做的,是給飯店小李做的”

“小李?你給別的男人做衣服!那我還是你丈夫嗎?”鳴寶停下手中的筆,一臉的委屈。

“看你那憨樣,小李也怪可憐的,從小沒了娘,他這段時間也幫我不少忙,給他做一件衣服,也當是回個人情。”麥芽說

“奧~”鳴寶又繼續抄寫了。

這一天快下班時,麥芽把做好的衣服給小李:“也不知道你穿多大號的,就比著我家鳴寶給改做了一件!”

小李呆呆地看著那件藏藍色外套,愣神了,他不知道該接還是不接,因為長那麼大從來沒有人給他做過衣服。

麥芽把衣服塞小李手裏便走了,鳴寶還等著和她一起回家呢!

把最後一桌吃飯的人送走,再收拾好一切,小李回到張老板提供的住所。他把麥芽做的衣服端端正正地擺在麵前,不知道是因為活了十七年從未感受到穿新衣服的快樂,還是因為現在有人肯給他做衣服的歡喜。

他的眼淚不自覺得流了下來,早已枯萎的內心慢慢地活了過來。原本很平靜的心也劇烈地跳動起來,這就是心動的感覺嗎?

當原本生活在黑暗裏的人,一但感受到溫暖他便會努力朝著溫暖靠近。

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