桌上的菜很簡單，一個回鍋肉，一個小雞燉蘑菇，一個爆炒腰花。
冬天沒有什麼青菜，都是肉類居多。
要是在平常，趙富貴肯定最喜歡吃的必然是小雞燉蘑菇，又有肉又有菜的，別提多好吃了。
可今天他卻是直接夾起了一片回鍋肉，看了看，似乎和平時的豬肉沒什麼區別。
而且和其他肉相比，豬肉本身有些腥味，所以吃豬肉的都是些平民百姓，在官商貴族家裏豬肉是上不了台麵的。
回鍋肉入口，趙富貴仔細咀嚼一番，隨即便是瞪大眼睛，連連點頭。
“這豬肉肥而不膩，而且沒有任何腥味，真的比暖鍋煮的豬肉好吃。”
隨即又夾了一塊腰花，放到嘴裏，趙富貴又是一陣驚歎。
“還以為鐵蛋幾人吹噓，沒想到大人你這府衙的炒菜真的比暖鍋還要好吃。”
“唐大人你這可不地道啊，炒菜這種好東西，你怎麼不放在酒樓賣，要是咱們酒樓再多了這炒菜，生意肯定更上一層樓啊。”
唐宇見趙富貴這貪財的樣，不禁笑著搖了搖頭。
“倒不是我小氣，隻是這炒菜的手藝受炊具限製，而且種類繁多，以張大叔的年紀做個暖鍋油潑麵還行，要是做炒菜，恐怕他的身體有些吃不消。”
“不過，等冬天過去，青菜抽芽了可以考慮開個炒菜館試試，到時候菜品還能更豐富一些。”
趙富貴見唐宇並不是藏拙，便是點了點頭說道：
“那也不錯，到時候剛好可以開個分店，專門賣炒菜，和暖鍋區別開來，又是永平縣的一大特色。”
唐宇聞言頗為欣慰，沒想到趙富貴現在越來越有生意頭腦了，說起生意上的事來一套一套的。
趙富貴就著回鍋肉和腰花，整整幹了三碗米飯才罷休，最後連盤子上的湯汁都扒拉了個幹淨。
吃完飯趙富貴用袖子擦了擦嘴，摸著圓鼓鼓的肚子，一臉滿足的說道：
“這炒菜可真下飯，尤其是那個回鍋肉，再來一盤我還能吃的下，要是喝酒的時候能有盤回鍋肉，那真是絕配啊。”
唐宇見趙富貴說起酒來就砸吧嘴，隨即轉頭向盼兒說道：
“去把上次我做的酒拿出來，給趙掌櫃嚐嚐，品鑒一下。”
趙富貴一聽唐宇還自己做了酒，不禁有些驚訝道：
“唐縣令，你這又是暖鍋，又是炒菜，甚至還會釀酒，還有什麼你不會的。”
“就這些東西，隨便拿出來一樣，都能富甲一方，你又何必千裏迢迢從江南來到永平這不毛之地，做個小縣令呢。”
唐宇沒想到，趙富貴這個大老粗，居然會因為這些新奇的東西，而懷疑到自己的身份。
看來以後還是不能太張揚，免得做的東西太多，被其他有心人注意，回頭再報告給知府王豐，調查到他身份作假的事。
唐宇略微思索，對趙富貴解釋道：
“這些都是江南那邊酒樓玩剩下的，也就咱們這窮鄉僻壤的沒見過，我也就是班門弄斧，學了個皮毛而已，不值一提。”
唐宇說著，盼兒拿著一壺酒回來，給唐宇和趙富貴各倒了一杯。
酒一倒出來，趙富貴就聞見一股濃烈的香味，比他之前喝的酒都要香的多。
隨即拿起酒杯，將其一飲而盡。
“咳咳咳…”
酒一入口，趙富貴就被這酒辣的直流眼淚。
“怎麼會有這麼烈的酒，這可比外麵賣的酒有勁多了。”
“唐大人，你把這釀酒的秘方也賣給我吧，咱們再開個酒館，我保證，比開菜館還要掙錢。”
唐宇一聽，趙富貴又來了，張嘴閉嘴都是錢，沒完了還。
趕忙出聲解釋道：
“咱們縣的糧食產量太低了，哪來多餘的糧食釀酒，你喝的這酒無非就是我用外麵賣的酒做的，也就做了這一點嚐嚐。”
“等以後咱們縣的糧食多了，再說釀酒的事吧。”
趙富貴聽完恍然大悟，他知道釀酒的確需要很多的糧食，就現在永平縣好多人還吃不上飯的樣子，想要大規模釀酒的確是個問題。