1962年秋。
南鑼古巷95號，一處三進的四合院內。
一個叫做趙有田的人，這個時候正站在自己門前一個煤爐子旁發呆。
因為趙有田感覺自己的腦袋裏麵，突然就像是放電影一樣，出現了很多根本不屬於他的記憶，現在的他的整個人都是懵的。
他發現自己穿越了，還是穿越到這些年一直很火的《禽滿四合院》真的是無語了。
最讓趙有田無語的，自己穿越就穿越吧，不僅僅原主也叫趙有田，而且怎麼還有一個弟弟和妹妹啊！
趙有田六歲的時候，父母相繼離世，不過，他沒有感受到電視劇中說的那種，在村裏能夠吃百家飯好事。
父母去世之後，家裏就被那些親戚吃絕戶分了，自己挨餓受凍了一個星期，村長才將他送到了鎮上的孤兒院。
因為當時他到孤兒院的時候年齡已經到了六歲，已經記得很多事了，所以，一直也沒有人願意收養他，就這麼著他一直在孤兒院裏長大成人。
雖然趙有田在孤兒院長大，他還是感覺自己還是很幸運的。
他所在的哪個孤兒院，雖然是一個鎮上的孤兒院，但是整個孤兒院的人都很善良，對他們這些孤兒都很好。
像是趙有田他們這樣的，因為各種原因沒有人收養，孤兒院裏的院長會送他們去讀書。
不過，初中畢業之後，趙有田選擇去一個快餐店做廚房學徒。
因為，如果他選擇去讀高中的話，院長就要為他支付學費了，這樣孤兒院裏的孩子可能就要節衣縮食了，他不願意這樣，覺得這樣不好。
他15歲初中畢業，就直接的進到一個餐館學徒，學徒從雜工做起，雖然沒有工資，但是餐館裏是包吃包住的，也不用花錢，這個倒是讓趙有田很高興。
能夠吃飽，能夠有個住的地方，能夠養活自己，當時的趙有田很有幹勁。
趙有田人也很勤快，加上自己人小，廚房裏師傅們很照顧他，也肯教他，慢慢的他就幹上切配，老板也開始給他發一些工資。
當然，剛開始他的工資肯定是要比別的人少，他也沒有在意，畢竟他覺得自己技術差，工資低也是正常的。
後來，他們打工的餐館老板去了外地發展，後廚的大師傅帶著廚房的這一幫子人開始出去給酒店餐廳包廚，他們把他也帶上了，趙有田的廚藝在一天天的忙碌中上漲，收入也就慢慢的漲上來了。
後麵因為餐飲行業不景氣，他們接到的活都比較小，不需要那麼多人了，趙有田就主動的離開了。
穿越前，趙有田已經自己買了一個小貨車帶著家夥式在農村做包席，做了很多年，已經算是小有名氣了。
農村做包席，基本上就是靠自己弄，辛苦是辛苦，但是總的來說，比在廚房掙的多一些，也相對自由一些。